Articole / Reportaje

Secretele „Muzeului Jamonului”, un imperiu de familie din Madrid, cu o cifră de afaceri de 30 de milioane

Secretele „Muzeului Jamonului”, un imperiu de familie din Madrid, cu o cifră de afaceri de 30 de milioane

Şeful ONU pentru schimbări climatice a transmis un avertisment dur referitor la consecinţele lipsei de acţiune: „Efectele climei ... distrug vieţi, afectează lanţurile de aprovizionare şi preţurile alimentelor”

Şeful ONU pentru schimbări climatice a transmis un avertisment dur referitor la consecinţele lipsei de acţiune: „Efectele climei … distrug vieţi, afectează lanţurile de aprovizionare şi preţurile alimentelor”

UPDATE: Cei patru angajați eliberați, suspectul reținut/ Luare de ostatici într-un restaurant din Franța/ Atacatorul este dependent de droguri și a sechestrat angajații restaurantului

UPDATE: Cei patru angajați eliberați, suspectul reținut/ Luare de ostatici într-un restaurant din Franța/ Atacatorul este dependent de droguri și a sechestrat angajații restaurantului

Cum să îți păstrezi motivația în procesul de slăbire / Tania Fântână: „Nu slăbi mâine ce poți să slăbești azi. Diversifică-ți alimentația și activitățile fizice. Încearcă rețete noi, implică-te în sporturi pe care nu le-ai mai încercat, cum ar fi dansul sau înotul” (VIDEO)

Cum să îți păstrezi motivația în procesul de slăbire / Tania Fântână: „Nu slăbi mâine ce poți să slăbești azi. Diversifică-ți alimentația și activitățile fizice. Încearcă rețete noi, implică-te în sporturi pe care nu le-ai mai încercat, cum ar fi dansul sau înotul” (VIDEO)

Un vas de pescuit din Norvegia a prins cel mai mare pește din istorie: un submarin american, care s-a încurcat în plasele bărcii/ Din fericire, nimeni nu a fost rănit, iar incidentul a fost rapid soluționat

Un vas de pescuit din Norvegia a prins cel mai mare pește din istorie: un submarin american, care s-a încurcat în plasele bărcii/ Din fericire, nimeni nu a fost rănit, iar incidentul a fost rapid soluționat

Cum se prepară „chyolopites”, varianta grecească a tăițeilor de casă / Ai nevoie de patru ingrediente, iar secretul constă în uscarea lor / Pot fi consumați tot timpul anului / Sfaturi și trucuri de la un chef bucătar din Grecia

Cum se prepară „chyolopites”, varianta grecească a tăițeilor de casă / Ai nevoie de patru ingrediente, iar secretul constă în uscarea lor / Pot fi consumați tot timpul anului / Sfaturi și trucuri de la un chef bucătar din Grecia

Un ministru din Suedia suferă de „cea mai ciudată fobie din lume” ... bananofobia! Staff-ul său se asigură că toate încăperile în care acesta urmează să participe la întâlniri sau evenimente sunt complet lipsite de banane

Un ministru din Suedia suferă de „cea mai ciudată fobie din lume” … bananofobia! Staff-ul său se asigură că toate încăperile în care acesta urmează să participe la întâlniri sau evenimente sunt complet lipsite de banane

Seceta pedologică se menţine în următoarele zile pe suprafeţe agricole extinse din Oltenia şi local în Muntenia, anunță ANM

Seceta pedologică se menţine în următoarele zile pe suprafeţe agricole extinse din Oltenia şi local în Muntenia, anunță ANM

Expoziţie multimedia "Apa ne spune povestea", la Casa Avramide din Tulcea/ Lucrări semnate de 11 artişti, pe teme legate de ecologia apei, Dunăre şi impactul poluării asupra mediului

Expoziţie multimedia „Apa ne spune povestea”, la Casa Avramide din Tulcea/ Lucrări semnate de 11 artişti, pe teme legate de ecologia apei, Dunăre şi impactul poluării asupra mediului

S-au deschis Târgurile de Crăciun din Sibiu și Craiova/ Oferta merge de la cozonaci și cornulețe tradiționale până la ciocolată Dubai

S-au deschis Târgurile de Crăciun din Sibiu și Craiova/ Oferta merge de la cozonaci și cornulețe tradiționale până la ciocolată Dubai

Ce poți face în acest weekend în București / Lista evenimentelor

Ce poți face în acest weekend în București / Lista evenimentelor

Cel mai mare producător de ulei de măsline din lume anticipează o scădere semnificativă a preţului / Uleiul de măsline este un aliment de bază al dietei mediteraneene

Cel mai mare producător de ulei de măsline din lume anticipează o scădere semnificativă a preţului / Uleiul de măsline este un aliment de bază al dietei mediteraneene

Cum putem să transformăm mâncarea cu ajutorul condimentelor / Cum folosești turmericul, ghimbirul și scorțișoara / Ghid practic oferit de nutriționistul Tania Fântână

Cum putem să transformăm mâncarea cu ajutorul condimentelor / Cum folosești turmericul, ghimbirul și scorțișoara / Ghid practic oferit de nutriționistul Tania Fântână

Macrofermele, partea întunecată a creșterii intensive a porcilor/ Ecologiștii trag semnale de alarmă în legătură cu numărul mare de animale, modalitatea în care sunt ținute și hrănite și cantitatea de dejecții poluante pe care le deversează în sol și apă

Macrofermele, partea întunecată a creșterii intensive a porcilor/ Ecologiștii trag semnale de alarmă în legătură cu numărul mare de animale, modalitatea în care sunt ținute și hrănite și cantitatea de dejecții poluante pe care le deversează în sol și apă

VIDEO Secretul spaniolilor pentru o dimineață plină de energie. Se opresc la terasa de lângă birou pentru un croissant sau un sandwich și o cafea. Toți angajații au dreptul la 30 de minute, după începerea programului de lucru, pentru a lua micul dejun

VIDEO Secretul spaniolilor pentru o dimineață plină de energie. Se opresc la terasa de lângă birou pentru un croissant sau un sandwich și o cafea. Toți angajații au dreptul la 30 de minute, după începerea programului de lucru, pentru a lua micul dejun

„Cea mai frumoasă vitrină de Crăciun”: Magazinele, cafenelele, restaurantele, galeriile comerciale și hotelurile din Constanța sunt încurajate să își decoreze vitrinele stradale cu cele mai ingenioase și estetice decorațiuni / Cea mai spectaculoasă vitrină va primi 6.000 de lei

„Cea mai frumoasă vitrină de Crăciun”: Magazinele, cafenelele, restaurantele, galeriile comerciale și hotelurile din Constanța sunt încurajate să își decoreze vitrinele stradale cu cele mai ingenioase și estetice decorațiuni / Cea mai spectaculoasă vitrină va primi 6.000 de lei

Tractorul complet autonom Vineatrac, special conceput pentru operațiuni viticole/ Are o viteză de 5 km/oră și este capabil să lucreze pe pante, de până la 60%

Tractorul complet autonom Vineatrac, special conceput pentru operațiuni viticole/ Are o viteză de 5 km/oră și este capabil să lucreze pe pante, de până la 60%

Cum ajunge un câine să simtă trufele în pământ? În Italia, un exemplar dresat începe de la 5000 de euro dar pot ajunge și la 15.000

Cum ajunge un câine să simtă trufele în pământ? În Italia, un exemplar dresat începe de la 5000 de euro dar pot ajunge și la 15.000

Cinci persoane, anchetate într-un dosar de delapidare la o firmă din domeniul comerţului cu alimente/ Prejudiciul este de 3.400.000 de lei

Cinci persoane, anchetate într-un dosar de delapidare la o firmă din domeniul comerţului cu alimente/ Prejudiciul este de 3.400.000 de lei

Un cunoscut economist avertizează că România a intrat în recesiune economică/ Horeca este printre domeniile menționate ca fiind în scădere/ Argumentele cu care îşi susţine afirmaţia

Un cunoscut economist avertizează că România a intrat în recesiune economică/ Horeca este printre domeniile menționate ca fiind în scădere/ Argumentele cu care îşi susţine afirmaţia

„Să apărăm produsul” | Cum reușesc francezii să își păstreze cultura culinară artizanală. În Franța, există un sistem solid de cooperative care protejează fermierii de prețurile impuse de marile lanțuri de distribuție

„Să apărăm produsul” | Cum reușesc francezii să își păstreze cultura culinară artizanală. În Franța, există un sistem solid de cooperative care protejează fermierii de prețurile impuse de marile lanțuri de distribuție

Sunt student, ce mănânc? Tinca: „Mi se pare că mâncarea gătită nu se compară cu cea cumpărată, însă atunci când am alte activități, o opțiune sigură este takeaway” / Când e acasă în vacanță se bucură de mâncarea gătită de mama, iar când revine la facultate, o săptămână are preparate aduse de acasă,în caserole

Sunt student, ce mănânc? Tinca: „Mi se pare că mâncarea gătită nu se compară cu cea cumpărată, însă atunci când am alte activități, o opțiune sigură este takeaway” / Când e acasă în vacanță se bucură de mâncarea gătită de mama, iar când revine la facultate, o săptămână are preparate aduse de acasă,în caserole

Mega Image introduce plata online cu cardurile de masă și cadou Pluxee

Mega Image introduce plata online cu cardurile de masă și cadou Pluxee

Cum gestionezi sentimentele de vinovăție și auto-critica în procesul de slăbire / Nutriționistul Tania Fântână: „Dacă merdenelele sunt viața ta acum, probabil că ele vor rămâne și de aici înainte” (VIDEO)

Cum gestionezi sentimentele de vinovăție și auto-critica în procesul de slăbire / Nutriționistul Tania Fântână: „Dacă merdenelele sunt viața ta acum, probabil că ele vor rămâne și de aici înainte” (VIDEO)

Curiozități agrifood - 15 noiembrie: În Londra sunt mai multe restaurante cu specific indian, decât în Mumbai sau New Delphi

Curiozități agrifood – 15 noiembrie: În Londra sunt mai multe restaurante cu specific indian, decât în Mumbai sau New Delphi

Sphera Franchise Group, proprietarul KFC, și-a crescut profitul cu 66% în primele nouă luni ale anului comparativ cu 2023

Sphera Franchise Group, proprietarul KFC, și-a crescut profitul cu 66% în primele nouă luni ale anului comparativ cu 2023

Cozi ca pe vremea lui Ceaușescu, în Germania, pentru noul baton de ciocolată Dubai, lansat de Lindt / Oamenii au stat la coadă ore în șir, în ploaie, să cumpere produsul care costă 14,99 euro / Se vinde în ediție limitată!

Cozi ca pe vremea lui Ceaușescu, în Germania, pentru noul baton de ciocolată Dubai, lansat de Lindt / Oamenii au stat la coadă ore în șir, în ploaie, să cumpere produsul care costă 14,99 euro / Se vinde în ediție limitată!

INS: Importurile de lapte brut, în urcare cu aproape 43%, totalizând 110.758 tone, în primele 3 trimestre / Producţia cea mai mare, înregistrată la unt

INS: Importurile de lapte brut, în urcare cu aproape 43%, totalizând 110.758 tone, în primele 3 trimestre / Producţia cea mai mare, înregistrată la unt

Cum ne influențează consumul de cofeină calitatea somnului/ Experții în sănătate recomandă să nu depășim 400 de miligrame de cofeină pe zi, dar un studiu recent susține că și această doză ar putea avea efecte adverse, dacă e consumată cu câteva ore înainte de a merge la culcare

Cum ne influențează consumul de cofeină calitatea somnului/ Experții în sănătate recomandă să nu depășim 400 de miligrame de cofeină pe zi, dar un studiu recent susține că și această doză ar putea avea efecte adverse, dacă e consumată cu câteva ore înainte de a merge la culcare

Fermier cu valoare adăugată: Proprietarii „Fermei Hărman” din județul Brașov încearcă să își păstreze autenticitatea într-o lume tot mai industrializată. Din laptele muls de la caprele crescute de ei fac Camembert sau brânză maturată 100 de zile / „Este un proiect gospodăresc, care s-a născut din dorința de a avea pe masă produse naturale și proaspete”

Fermier cu valoare adăugată: Proprietarii „Fermei Hărman” din județul Brașov încearcă să își păstreze autenticitatea într-o lume tot mai industrializată. Din laptele muls de la caprele crescute de ei fac Camembert sau brânză maturată 100 de zile / „Este un proiect gospodăresc, care s-a născut din dorința de a avea pe masă produse naturale și proaspete”

Restructurarea subvențiilor agricole UE ar viza finanțarea agriculturii ucrainene, este de părere vicepreședintele Parlamentului ungar, István Jakab

Restructurarea subvențiilor agricole UE ar viza finanțarea agriculturii ucrainene, este de părere vicepreședintele Parlamentului ungar, István Jakab

Medic: „Temele foarte multe, fast-foodul, accesul rapid la ţigări, la droguri duc la apariţia de sindroame depresive, la însingurare / Atunci apare şi diabetul zaharat de tip II”

Medic: „Temele foarte multe, fast-foodul, accesul rapid la ţigări, la droguri duc la apariţia de sindroame depresive, la însingurare / Atunci apare şi diabetul zaharat de tip II”

„La EuroTier 2024, se află și o mică secțiune de utilaje și echipamente pentru fermele de insecte / Sectorul bovine este cel mai animat” - Tiberiu Abraham, contributor G4Food

„La EuroTier 2024, se află și o mică secțiune de utilaje și echipamente pentru fermele de insecte / Sectorul bovine este cel mai animat” – Tiberiu Abraham, contributor G4Food

Gustarea ideală pentru sănătatea creierului. Se găsește în orice magazin și e accesibilă ca preț / Recomandarea nutriționiștilor: „Cu o alimentație adecvată, putem preveni declinul cognitiv”

Gustarea ideală pentru sănătatea creierului. Se găsește în orice magazin și e accesibilă ca preț / Recomandarea nutriționiștilor: „Cu o alimentație adecvată, putem preveni declinul cognitiv”

Peste 20 de persoane au murit în Africa de Sud după ce au consumat alimente din magazinele locale/Cele mai multe cazuri au fost înregistrate la copii/Autoritățile fac investigații și iau măsuri în primul rând de conștientizare a publicului cu privire la siguranța alimentelor

Peste 20 de persoane au murit în Africa de Sud după ce au consumat alimente din magazinele locale/Cele mai multe cazuri au fost înregistrate la copii/Autoritățile fac investigații și iau măsuri în primul rând de conștientizare a publicului cu privire la siguranța alimentelor

Bugetul ANSVSA a fost suplimentat cu 111,6 milioane lei pentru despăgubirea fermierilor afectaţi pe pesta micilor rumegătoare și pesta porcină

Bugetul ANSVSA a fost suplimentat cu 111,6 milioane lei pentru despăgubirea fermierilor afectaţi pe pesta micilor rumegătoare și pesta porcină

Curiozitate agrifood - 14 noiembrie: Până când Cristofor Columb a răspândit pe glob plantele și semințele, nu existau portocale în Florida sau banane în Ecuador. De asemenea, nu erau cartofi în Irlanda, cafea în Columbia și nici ananas în Hawaii

Curiozitate agrifood – 14 noiembrie: Până când Cristofor Columb a răspândit pe glob plantele și semințele, nu existau portocale în Florida sau banane în Ecuador. De asemenea, nu erau cartofi în Irlanda, cafea în Columbia și nici ananas în Hawaii

Târgul de Crăciun din Craiova se deschide vineri seara/ La căsuţe, terase sau truck-uri vizitatorii vor găsi diferite produse gastronomice specifice sezonului

Târgul de Crăciun din Craiova se deschide vineri seara/ La căsuţe, terase sau truck-uri vizitatorii vor găsi diferite produse gastronomice specifice sezonului

India este capitala mondială a diabetului/Iată alimentele din bucătăria indiană care sunt responsabile de apariția bolii

India este capitala mondială a diabetului/Iată alimentele din bucătăria indiană care sunt responsabile de apariția bolii

Rezultatul analizelor de laboratoare ale ANSVSA Tulcea vor fi disponibile cu ajutorul unei aplicații, începând de săptămâna viitoare 

Rezultatul analizelor de laboratoare ale ANSVSA Tulcea vor fi disponibile cu ajutorul unei aplicații, începând de săptămâna viitoare 

Salariu minim de 4.000 de lei pentru ciobani, de la 1 ianuarie 2025 (Proiect) / Oierii din Spania, Franța sau Germania primesc între 1.200 și 1.800 de euro, alături de cazare și alte facilități

Salariu minim de 4.000 de lei pentru ciobani, de la 1 ianuarie 2025 (Proiect) / Oierii din Spania, Franța sau Germania primesc între 1.200 și 1.800 de euro, alături de cazare și alte facilități

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: Au început plăţile pentru despăgubirea fermierilor afectaţi de secetă

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: Au început plăţile pentru despăgubirea fermierilor afectaţi de secetă

Provocările psihologice din spatele procesului de slăbit / Nutriționistul Tania Fântână te învață cum să transformi lupta cu kilogramele într-o călătorie de redescoperire personală: „Procesul de slăbit nu înseamnă respectarea cu ochii închiși a unui tabel de alimente și atât” (VIDEO)

Provocările psihologice din spatele procesului de slăbit / Nutriționistul Tania Fântână te învață cum să transformi lupta cu kilogramele într-o călătorie de redescoperire personală: „Procesul de slăbit nu înseamnă respectarea cu ochii închiși a unui tabel de alimente și atât” (VIDEO)

Un TIR ce transporta seminţe de floarea-soarelui conținea și haine contrafăcute în valoare de 3,5 milioane de lei/ Șoferul a fost oprit la Negru Vodă

Un TIR ce transporta seminţe de floarea-soarelui conținea și haine contrafăcute în valoare de 3,5 milioane de lei/ Șoferul a fost oprit la Negru Vodă

„Ceaiuri elixir” din ingrediente atipice cu efecte complexe pentru trup și minte. Ceai de morcovi pentru piele, ceai de ghimbir și afine pentru memorie sau ceai pentru imunitate pe bază de portocale și scorțișoară / Cum te ajută curcuma sau pudra de ardei cayenne

„Ceaiuri elixir” din ingrediente atipice cu efecte complexe pentru trup și minte. Ceai de morcovi pentru piele, ceai de ghimbir și afine pentru memorie sau ceai pentru imunitate pe bază de portocale și scorțișoară / Cum te ajută curcuma sau pudra de ardei cayenne

„Zexe Braserie” se rebranduiește și devine „Zelateria”: „Avem nume și haine noi, dar rămânem fideli acelorași valori care ne-au condus până aici”

„Zexe Braserie” se rebranduiește și devine „Zelateria”: „Avem nume și haine noi, dar rămânem fideli acelorași valori care ne-au condus până aici”

Kennedy F. Jr. critică dur obiceiurile alimentare ale lui Donald Trump şi cataloghează mâncarea de la bordul avionului de campanie al preşedintelui ales drept „otravă”: „Nu l-am văzut niciodată bând un pahar de apă”

Kennedy F. Jr. critică dur obiceiurile alimentare ale lui Donald Trump şi cataloghează mâncarea de la bordul avionului de campanie al preşedintelui ales drept „otravă”: „Nu l-am văzut niciodată bând un pahar de apă”

Trei bărbaţi, cercetaţi după un scandal izbucnit într-un restaurant aflat într-un mall din Capitală / Două persoane au ajuns la spital în urma agresiunii

Trei bărbaţi, cercetaţi după un scandal izbucnit într-un restaurant aflat într-un mall din Capitală / Două persoane au ajuns la spital în urma agresiunii

14 noiembrie, Ziua Mondială a Diabetului. „Epidemia tăcută” afectează deja 537 de milioane de adulți la nivel global / Numărul lor crește accelerat / Alimentația și poluarea sunt printre cauzele principale

14 noiembrie, Ziua Mondială a Diabetului. „Epidemia tăcută” afectează deja 537 de milioane de adulți la nivel global / Numărul lor crește accelerat / Alimentația și poluarea sunt printre cauzele principale

Peste 160.000 de hectare de culturi agricole din Buzău au fost afectate de secetă în 2024/ Cele mai mici producţii fiind înregistrate la porumb şi floarea-soarelui

Peste 160.000 de hectare de culturi agricole din Buzău au fost afectate de secetă în 2024/ Cele mai mici producţii fiind înregistrate la porumb şi floarea-soarelui