Foto: G4Food
Pentru mulți români stabiliți în Spania, o prăjitură nu e doar o prăjitură — e o amintire și o emoție. Amandine, eclere, savarine, cozonaci: toate spun povești cu miros de vanilie și de casa bunicii. Dintre toate, amandina pare să fie preferata. Și cel mai greu de găsit.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Carmen Dăneasă a început să facă prăjituri românești în urmă cu câțiva ani și să le vândă românilor de pe grupurile de rețele sociale.
Prima prăjitură românească pe care a făcut-o pentru vânzare, a fost amandina. „Eu am avut de fapt am o prietenă, Ioana, care este din Timișoara, locuiește în România, eu sunt aici și m-a încurajat practic să fac prăjituri acasă pentru că eu spuneam: „cine-mi cumpără mie prăjituri românești, cum o să mă fac eu cunoscută? Și am făcut o pagină de facebook, am început să pun anunțuri că fac prăjituri, că preiau comenzi de torturi, de prăjituri, de orice e românesc, plăcinte, merdenele, tot felul de pe chestii românești, sărățele…. Țin minte că la prima comandă m-a sunat o doamnă și m-a întrebat dacă fac amandine. Îmi zice: „atât timp… de 20 de ani sunt aici în Spania și de atât timp nu am reușit să găsesc o amandină bună, așa însiropată cu cremă… cum trebuie, și a făcut comandă și i-a plăcut.”
Proiectul „De la Sarmale la Tapas” este susținut de Ambasada Regatului Spaniei în România
Montaj video: Sergiu Ioana
