Foto G4Food
Dacă ai prin frigider niște gnocchi de cartofi și familia plânge după ceva dulce, iată un desert pe care îl poți realiza în 10 minute și se vor bate pe el.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Ingrediente
Un pachet de gnocchi proaspeți de cartofi
Câteva linguri de zahăr brun, de cocos
1 plic de zahăr vanilat
Scorțișoară măcinată 1-2 lingurițe, după gust
Ulei de arahide sau ghee (unt clarificat).
Preparare gnocchi dulci cu zahăr și scorțișoară
Puteți folosi gnocchi proaspeți, cumpărați sau îi puteți prepara acasă, pentru că nu e atât de complicat pe cât se crede.
Încălziți într-o oală apă și când începe să fiarbă puneți gnocchi la fiert pentru 2 minute. Între timp topiți o lingură de ghee.
Puneți o hârtie de copt în friteuză, ungeți-o cu ghee topită sau ulei, puneți gnocchi fierți în friteuză. Programați 5 min la 205 grade. Tăvăliți-i în zahăr de cocos amestecat cu zahăr vanilat și scorțișoară, cât sunt încă fierbinți. Cam ca la găluștele de prune. Datorită căldurii pastelor zahărul se va carameliza.
Serviți-i imediat, cât sunt calzi.
Poftă bună!
