La ce oră ar trebui să fie ultima masă a zilei / Cercetătorii spun ca intervalul de timp de la ultima masă până la ora somnului îți poate salva inima

Un nou studiu științific, realizat de cercetători de la Feinberg School of Medicine, parte din Northwestern University și citat de NY Post, arată că momentul în care mâncăm în ultima parte a zilei poate avea un impact semnificativ asupra sănătății inimii și metabolismului. Potrivit rezultatelor, renunțarea la gustările târzii și consumul ultimei mese cu cel puțin trei ore înainte de a merge la culcare poate îmbunătăți markeri importanți de sănătate cardiovasculară fără a fi necesară o reducere a caloriilor zilnice.

Cercetarea a implicat 39 de adulți supraponderali sau obezi cu vârste între 36 și 75 de ani. Participanții au fost împărțiți în două grupuri. Un grup a respectat un post nocturn prelungit, terminând de mâncat cu trei ore înainte de somn și având un interval de post de 13-16 ore peste noapte. Al doilea grup și-a păstrat rutina alimentară obișnuită, cu un post peste noapte de 11–13 ore.

Rezultate promițătoare

Rezultatele, obținute după aproximativ șapte săptămâni, au arătat diferențe clare. Tensiunea arterială nocturnă a scăzut, un semn de sănătate cardiacă îmbunătățită. De asemenea, ritmul cardiac s-a stabilizat, cu o scădere mai pronunțată în timpul somnului. Acesta este un indicator esențial al funcției cardiace.

Pe de altă parte, controlul glicemiei în timpul zilei s-a îmbunătățit. Asta sugerează o capacitate mai eficientă a organismului de a gestiona zahărul din sânge. La fel, ritmul natural al inimii și metabolismului s-a sincronizat mai bine cu ciclul somn-veghe.

Aceste beneficii au apărut fără schimbări în aportul total de calorii, ceea ce sugerează că timpul la care mâncăm poate fi la fel de important ca ceea ce mâncăm.

Cum se explică rezultatele

Cercetătorii cred că beneficiile se datorează aliniamentului dintre perioadele de alimentație și ritmurile circadiene naturale ale organismului. Este ceasul intern care reglează somnul, metabolismul și funcția cardiovasculară. Ajustând intervalul de post nocturn astfel încât să fie legat direct de momentul culcării, organismul poate coordona mai eficient procesele metabolice și funcția cardiacă. „Nu este doar despre cât mâncăm sau ce mâncăm, ci și despre când mâncăm în raport cu somnul,” a explicat Dr. Phyllis Zee, co-autor al studiului. Aceasta subliniază că sincronizarea meselor cu ritmul natural al corpului poate fi o strategie nefarmacologică, simplă și accesibilă de protejare a sănătății cardiovasculare, în special în cazul adulților de vârstă mijlocie și vârstnici, care prezintă un risc mai ridicat.

Ce înseamnă pentru stilul de viață

Deși este nevoie de cercetări mai ample pentru a confirma și extinde aceste rezultate, mesajul este clar. Urmarea unui program alimentar care evită mâncatul aproape de ora de culcare poate aduce beneficii inimii și metabolismului. Asta fără sacrificii drastice de dietă.

Acest studiu se înscrie într-o serie de cercetări recente care arată că ritmul somn-veghe, ora la care mâncăm și sincronizarea acestora cu ceasul biologic contează mult pentru sănătatea pe termen lung. Gestionarea mai bună a acestor elemente poate reduce riscul de afecțiuni cardiovasculare, diabet și alte boli cronice asociate metabolismului.