Specialiștii Societății Regale de Osteoporoză din Marea Britanie explică, potrivit bbcgoodfood.com, ce înseamnă osteopenia și osteoporoza și modul în care dieta, stilul de viață și factorii genetici pot afecta densitatea osoasă.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Osteoporoza este o afecțiune în care oasele noastre își pierd din rezistență și devin mai predispuse la fracturi. Aceasta se întâmplă deoarece structura tip “fagure” din interiorul osului devine mai subțire. Fracturile care apar din cauza acestei slăbiri a oaselor sunt numite „fracturi de fragilitate”, iar multe dintre acestea sunt cauzate de osteoporoză.
Una din două femei de peste 50 de ani și unul din cinci bărbați de peste 50 de ani vor suferi o fractură din cauza osteoporozei. O astfel de fractură poate apărea în urma unei căzături pe încheietura mâinii, ridicării unui obiect greu sau chiar în urma unei căzături de la înălțimea proprie. Cele mai frecvente zone afectate sunt încheieturile, șoldurile și coloana vertebrală.
Care sunt simptomele osteoporozei?
Spre deosebire de multe alte afecțiuni, osteoporoza este „tăcută” și nu provoacă durere, decât dacă apare o fractură. Totuși, există semne de avertizare care pot sugera prezența acesteia:
- Ai pierdut peste 2,5 cm din înălțime
- Te apleci sau te gârbovești mai des
- Ai dureri de spate, posibil cauzate de o vertebră fracturată sau colapsată
- Ai dificultăți de respirație din cauza modificărilor posturale care reduc spațiul pentru plămâni
Cum pierdem masa osoasă?
Există două tipuri de celule osoase implicate în întreținerea osului:
- Osteoblastele – construiesc și repară osul
- Osteoclastele – distrug osul vechi pentru a permite regenerarea
După vârsta de aproximativ 35 de ani, echilibrul dintre aceste procese începe să se piardă, ceea ce duce la o pierdere treptată de țesut osos – fenomen numit “subțierea oaselor”. Pe exterior, osul nu arată diferit, dar în interior, structura de tip fagure se subțiază, făcând osul mai fragil. Termenul osteoporoză înseamnă literalmente „os poros”.
Acest proces este mai accentuat odată cu înaintarea în vârstă, ceea ce explică de ce oasele devin mai fragile pe măsură ce îmbătrânim.
Cine este mai predispus la osteoporoză?
Factorii care cresc riscul includ:
- Genetica – oasele tale pot fi slabe dacă ai moștenit această predispoziție
- Vârsta – oasele devin mai fragile odată cu înaintarea în vârstă
- Rasa – persoanele de origine caucaziană sau asiatică au risc mai mare decât cele de origine afro-caraibiană
- Sexul – femeile sunt mai afectate, în special după menopauză
- Greutate corporală scăzută – IMC (indice de masa corporală) sub 19 kg/m² crește riscul
- Fumatul – afectează direct sănătatea oaselor
- Alcoolul – consumul excesiv este un factor de risc major
- Anumite afecțiuni medicale – cum ar fi artrita reumatoidă, tulburări hormonale, boli digestive (Crohn, boala celiacă), perioade lungi de imobilitate etc.
- Medicamente – cum ar fi corticosteroizii, tratamentele pentru cancer, unele medicamente tiroidiene, anticoagulante etc.
Care sunt perioadele-cheie pentru formarea oaselor?
Nu este niciodată prea devreme sau prea târziu pentru a avea grijă de oase. Cele mai importante etape sunt copilăria, adolescența și tinerețea, când se formează masa osoasă maximă (în jurul vârstei de 30 de ani). O alimentație bogată în calciu și activitatea fizică regulată sunt esențiale.
Ce alimente mențin sănătatea oaselor?
- Calciul – esențial pentru oase și dinți puternici. Dacă nu primești suficient din alimentație, corpul va extrage calciul din oase, slăbindu-le în timp.
- Vitamina D – ajută la absorbția calciului și menține forța musculară. Se obține prin expunere moderată la soare (10 minute pe zi, aprilie-septembrie) sau suplimente (recomandate 10 mcg/zi în UK, toamna și iarna).
- Vitamina K – ajută la utilizarea corectă a calciului în corp. Se obține din alimentație echilibrată și este produsă și de bacteriile intestinale sănătoase.
- Proteinele – esențiale pentru formarea și menținerea masei osoase. Surse bune sunt carnea slabă, peștele, lactatele, nucile, semințele, leguminoasele.
Ce factori din stilul de viață afectează sănătatea oaselor?
Exercițiile fizice – exercițiile cu greutatea corpului (mers, alergare, dans, yoga) întăresc oasele. Activități precum înotul sau grădinăritul ajută la menținerea echilibrului și forței.
- Fumatul – încetinește activitatea osteoblastelor și accelerează pierderea osoasă. Renunțarea reduce riscul de fracturi.
- Greutatea corporală – menținerea unei greutăți sănătoase este crucială. Greutatea prea mică reduce masa osoasă, iar cea prea mare crește riscul de fracturi și alte boli.
- Medicamentele – unele pot reduce densitatea osoasă. Nu întrerupe tratamentul fără sfatul medicului.
- Alcoolul – consumul excesiv interferează cu formarea oaselor și crește riscul de căderi și fracturi.
Ce este o scanare de densitate osoasă (DXA)?
DXA este un test care măsoară densitatea minerală osoasă. Un scor T de -2.5 sau mai mic indică osteoporoză. Dacă scorul este între valorile normale și cele ale osteoporozei, se numește osteopenie – o densitate osoasă ușor redusă.

Ce este cel mai important pentru sănătatea oaselor?
- Adoptă un stil de viață activ
- Mănâncă echilibrat: suficient calciu, vitamina D, proteine
- Evită fumatul și alcoolul în exces
- Fă mișcare zilnică
- Expune-te moderat la soare
- Menține o greutate corporală sănătoasă