5 idei de mâncăruri gustoase și nutritive pentru prânz, dacă vrei să slăbești / Toate aceste preparate au în comun simplitatea ingredientelor, densitatea nutritivă și echilibrul între macronutrienți

Când încerci să slăbești, prânzul poate fi o provocare: ai nevoie de ceva sățios, dar ușor, care să îți ofere energie fără să adauge calorii inutile. Vestea bună este că nu trebuie să faci compromisuri la gust sau la plăcerea mesei de prânz.

Iată cinci idei de preparate care bifează toate cerințele: sunt delicioase, hrănitoare și prietenoase cu silueta.

Toate aceste preparate au în comun simplitatea ingredientelor, densitatea nutritivă și echilibrul între macronutrienți. Dacă vrei să slăbești fără să simți că te privezi de gust, încearcă unul dintre ele la prânz sau alternează-le pe parcursul săptămânii pentru varietate.

5 idei de mâncăruri gustoase și nutritive pentru prânz, dacă vrei să slăbești

1. Salată de quinoa cu legume coapte și hummus

O porție generoasă de quinoa, combinată cu vinete, dovlecei, ardei copți și o lingură de hummus, oferă un echilibru perfect între proteine, fibre și grăsimi bune. Este un prânz vegan care ține de foame și susține digestia.

2. Supă cremă de linte roșie cu ghimbir și lămâie

Lintea roșie este o sursă excelentă de proteine vegetale și fibre. Supa este ușor de digerat, iar ghimbirul și lămâia îi dau un plus de prospețime și un efect ușor detoxifiant. Poți adăuga puțin iaurt grecesc pentru un plus de cremozitate.

3. Piept de curcan la grătar cu salată tabbouleh

Curcanul este o carne slabă, bogată în proteine și săracă în grăsimi. Combinat cu salata tabbouleh (făcută din pătrunjel, roșii, mentă, ceapă verde și bulgur) ai o masă completă, săracă în calorii, dar plină de aromă.

4. Wrap cu somon afumat, spanac și cremă de brânză light

Un lipie integrală, o felie de somon afumat, câteva frunze de spanac proaspăt și o lingură de cremă de brânză light – este un prânz rapid, echilibrat și gustos, ideal pentru zilele aglomerate. Poți adăuga și câteva felii de avocado pentru un plus de grăsimi sănătoase.

5. Buddha bowl cu orez brun, năut, edamame și legume crocante

Acest bol plin de culoare este ideal pentru un prânz care te menține energic până seara. Orezul brun aduce carbohidrați complecși, năutul și edamamele oferă proteine vegetale, iar legumele crude sau aburite adaugă fibre și sațietate.