foto: wikipedia.org
Un cetățean american de 60 de ani, cu probleme de hipertensiune, a ajuns otrăvit la spital după ce a ingerat bromură de sodiu, la sfatul ChatGpt. El întrebase sistemul de inteligență artificială cu ce ar putea înlocui sarea în mâncare. Cazul a fost publicat în revista medicală Annals of Internal Medicine, relatează ziarul italian La Repubblica.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Potrivit Annals of Internal Medicine, bărbatul, confruntat cu probleme de tensiune, după ce a citit despre efectele sării asupra sănătății, a decis să găsească un remediu. Dorind să elimine complet sarea din dieta sa, i-a cerut lui ChatGpt, asistentul virtual creat de OpenAI, să-i indice un înlocuitor.
Își suspecta vecinul că vrea să-l otrăvească, dar era exact efectul bromurii pe care și-o administra singur
Platforma de inteligență artificială, conform relatării revistei medicale americane, i-a recomandat ca substitut bromura de sodiu, o substanță chimică folosită adesea în pesticide. Bărbatul, având totală încredere, nu a verificat despre ce era vorba și a considerat inutil să consulte un specialist: a cumpărat bromură de sodiu online și a folosit-o în loc de sare timp de trei luni.
În cele din urmă, a mers la spital, convins fiind că vecinul său încerca să-l otrăvească. Acolo, medicii au descoperit că nu exista niciun complot de cartier, ci doar efectele a ceea ce singur provocase: bărbatul suferea de intoxicație cu bromură, care îi provoca stări de paranoia și halucinații.
Toxicitatea cu bromură era mai frecventă în secolul trecut, când sărurile de bromură erau folosite în diverse medicamente fără prescripție. Cazurile au scăzut drastic după ce Food and Drug Administration, agenția federală americană a medicamentului, a eliminat treptat bromura între 1975 și 1989.
Între timp, ChatGpt și-a actualizat răspunsul
În caz că vă întrebați, inteligența artificială nu mai recomandă bromura de sodiu ca substitut pentru sare în aromatizarea preparatelor. Acum indică ierburi aromatice și condimente precum rozmarin, cimbru, oregano, busuioc, piper, boia, usturoi și ceapă pudră, curcuma și ghimbir. Ca alternativă, suc de lămâie sau oțet, sare hiposodică (cu conținut redus de sodiu), alge marine și drojdie liofilizată.
La întrebarea dacă bromura de sodiu poate fi o opțiune validă, acum inteligența artificială răspunde ferm: „nu este utilă și nici sigură”. „Este un compus chimic – adaugă – folosit în principal în domenii industriale, cum ar fi pesticidele și unele aplicații chimice, dar nu este destinat consumului uman.” Mai bine mai târziu decât niciodată.
