Sursa foto: colaj G4food
Ciocolata Dubai, o tabletă supradimensionată cu umplutură de cataif, a devenit noua tendință pe rețelele de socializare. Muzeul Național al Banatului le propune internauților un sondaj prin care îi invită să își exprime preferințele, alegând între clasicul tort Doboș și ciocolata Dubai, transmite Radio Timișoara preluat de Rador.
Sondajul prezentat pe pagina de Facebook a Muzeului Național al Banatului a atras zeci de reacții ale urmăritorilor care preferă în mare parte doboșul.
“Într-o zi de miercuri, împăratul Franz Josef şi regina Sissi descopereau un desert care avea să intre în legendă. Era anul 1884, iar Dobos C. József făcea prima demonstrație a tortului care avea să devină un clasic al vremurilor și să străbată secole: straturi fine de ciocolată, o glazură crocantă de caramel și un gust care a câștigat instantaneu admirația regalității. O poveste dulce despre cum un tort a reușit să facă față și celor mai mari critici: timpul și gusturile oamenilor.
Sărim acum câteva secole și dăm peste o nouă nebunie care a explodat pe Instagram, TikTok și toate rețelele posibile: ciocolata Dubai. Născută din poftele unei viitoare mămici, această ciocolată a capturat atenția lumii online în doar câteva clipe. Imaginați-vă tablete de ciocolată cu fistic, karak și knafeh – toate vândute într-o goană nebună, cu livrări ce se epuizează în minute. Fix pe modelul Doboșului de altădată, doar că acum like-urile curg în loc de laudele împăratului”, potrivit Muzeului Național al Banatului.
Reprezentanții muzeului publică rețeta originală a Doboșului prezentată în cartea Sandei Marin, apărut în 1936, volum aflat în patrimoniul Muzeului Național al Banatului, donația Ligiei Elisabeta Costin.
