foto: Dreamstijme/Djtaylor
Preţurile de comercializare cu amănuntul a cafelei prăjite şi măcinate ar putea creşte în Brazilia, după ce au scăzut în medie cu 12% în luna august, pe măsură ce au explodat costurile cu boabele de cafea verde pentru firmele braziliene care se ocupă cu prăjirea cafelei, a avertizat luni o asociaţie reprezentativă, informează Reuters, citată de Agerpres.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Preţurile la cafeaua verde au crescut în ultimele trei săptămâni, revenindu-şi după minimele atinse în luna iulie, pe fondul creşterilor înregistrate la bursa ICE de la New York, stimulate de factori precum tarifele americane şi îngheţul din Brazilia, a declarat Celirio Inacio, director la Brazilian Coffee Industry Association (ABIC). La bursa ICE, cotaţiile futures la cafeaua arabica au crescut cu aproximativ 35% în luna august, iar luni evoluau în jurul valorii de 3,80 dolari pentru o livră.
Explozia preţurile la cafeaua arabica la bursa de la New York s-a resimţit şi pe piaţa internă din Brazilia în condiţiile în care datele ABIC arată o creştere de aproape 25% a preţurilor la cafeaua verde, până la 2.191 de reais pentru un sac de 60 de kilograme, din luna iulie până în luna august.
“Nu a existat încă un transfer semnificativ al costurilor pe seama consumatorilor, dar dacă piaţa continuă să crească, şi chiar dacă se vor menţine la nivelul actual, este inevitabil ca şi preţurile la raft să crească”, a spus Inacio.
Brazilia este cel mai mare producător şi exportator mondial de cafea
Dar este şi al doilea mare consumator de cafea, după SUA. În luna august, cafeaua prăjită şi măcinată tradiţional se vindea în medie cu 58,99 reais (aproximativ 10 dolari americani) per kilogram la magazinele din Brazilia, cu aproape 12% mai puţin decât în luna mai, când preţurile evoluau în apropiere de 70 de reais per kilogram, înainte ca recolta din 2025 să ia amploare şi să ajute la reducerea preţurilor.
Cu toate acestea, tarifele de 50% impuse la începutul acestei luni de guvernul condus de preşedintele SUA, Donald Trump pentru produsele provenite din Brazilia, inclusiv la cafea, au declanşat îngrijorări cu privire la livrările de cafea în SUA. Preşedintele consiliului exportatorilor brazilieni de cafea (Cecafe), Marcio Ferreira a declarat anterior că tarifele americane sunt principalul factor care stă la baza exploziei cotaţiilor futures la bursa de la New York.
