Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
zahăr
03 mart.
Redacția
Sindalimenta: „Fabrica de zahăr de la Bod va deveni amintire. Probabil ca urmează să fie tăiată şi vândută la fier vechi, iar terenul va căpăta o destinaţie imobiliară. Este un nou jaf de manual. Zahărul este adus din Ucraina și vândut în pungi cu eticheta fabricii Bod”
28 feb.
Andreea Drăghici
VIDEO | Daciana Tarași, cofondator Melinis: „Amestecurile de miere și fructe nu se pasteurizează. Lucrăm la temperaturi sub 40 de grade Celsius”
26 feb.
Tania Fântână
Poți consuma miere dacă vrei să slăbești? Tania Fântână (nutriționist): „Nu are mai puține calorii decât zahărul, dar are alte beneficii”
16 feb.
Tania Fântână
1
Diferența dintre zahărul alb și siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS) / Tania Fântână (nutriționist): Spre deosebire de zahăr, fructoza din HFCS este metabolizată direct în ficat, ceea ce poate favoriza acumularea de grăsimi și trigliceride
13 feb.
Redacția
Directorul executiv al Organizației Internaționale a Zahărului: Consumul global crește în paralel cu populația, iar amenințarea tarifară din partea SUA nu afectează piețele
10 feb.
Andreea Drăghici
1
ANALIZĂ LA RAFT | De unde provine zahărul comercializat în marile rețele de magazine din România
07 feb.
Redacția
FAO: Preţurile mondiale la alimente au scăzut în ianuarie, datorită ieftinirii zahărului şi uleiului
04 feb.
Redacția
Articole / Reportaje
Medicul Mircea Beuran: Îndulcitorii aceştia ciclamaţi sunt deja compromişi / E preferabil să iei 5 grame de zahăr
29 ian.
Tania Fântână
Despre consumul de zahăr și procesele inflamatorii din organism / Tania Fântână (nutriționist): Zahărul este adesea asociat cu inflamația cronică din organism, un factor de risc pentru multe boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer
28 ian.
Redacția
Curiozități agri-food 28 ianuarie: Ciocolata albă nu este, de fapt, ciocolată
28 ian.
Angela Sabău
Experții în sănătatea creierului dezvăluie tipul de cereale care pot îmbunătăți cogniția / Despre cele cu zahăr spun că ar trebui să le evităm
28 ian.
Ingrid Georgescu
Ministerul Agriculturii a acordat trei licențe pentru importul zahărului din Ucraina
27 ian.
Daniela Arnăutu
Efectele devastatoare ale excesului de zahăr asupra creierului/ Cercetătorii au descoperit că acesta poate da dependență mai puternică decât cocaina
16 ian.
Redacția
Curiozități agri-food 16 ianuarie: Rădăcinile de sfeclă au fost principala sursă de zahăr în Europa, până în secolul al XVIII-lea
10 ian.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Gustări rapide care te ajută să-ți potolești pofta de zahăr/ Carbohidrații bogați în fibre, proteinele slabe și grăsimile sănătoase îți pot reduce dorința de alimente dulci/ Un dietetician explică ce poți mânca
08 ian.
Angela Sabău
Cafeaua provoacă inflamație? Dietetician: Polifenolii din cafea par să oprească radicalii liberi, dar consumul excesiv poate provoca inflamații indirect, prin perturbarea somnului
28 dec.
Ioana Costescu
ABC în bucătărie – Cum preparăm rapid cel mai aromat vin fiert? Trucuri pentru ca vinul tău să aibă gustul celui de pe pârtia de ski
28 dec.
Ingrid Georgescu
1
Zahărul în cafea: Cum influențează combinația de cofeină și dulce ritmul biologic? Ce indică cele mai noi studii ale oamenilor de știință din Japonia
25 dec.
Tania Fântână
Trucuri pentru un Crăciun mai puțin dulce, dar la fel de delicios / Tania Fântână (nutriționist): Nu te încăpățâna să afli ce gust au toate dulciurile de pe masă, decât dacă ești sigur că poți să stăpânești cantitățile
22 dec.
Redacția
INS: Resursele totale de zahăr şi produse din zahăr au crescut în 2023 cu 186.000 tone
10 dec.
Redacția
India ar urma să producă o cantitate record de zahăr în următorul sezon agricol, care începe în octombrie 2025, după ce milioane de fermieri au majorat suprafaţa cultivată cu trestie de zahăr
05 dec.
Redacția
FoodLife
Este într-adevăr mai sănătos sucul dietetic? Iată ce spune un nutriționist despre băuturile fără zahăr și cum ne afectează sănătatea
03 dec.
Ingrid Georgescu
5 băuturi fără zahăr adăugat, ideale pentru echilibrarea glicemiei, recomandate de nutriționiști
30 nov.
Angela Sabău
Fulgii de ovăz sunt buni pentru diabet? Cerealele integrale pot ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge/Micul dejun poate fi savuros și sățios, fără creșteri glicemice
28 nov.
Redacția
Lipsa de trestie de zahăr, o nouă dovadă a crizei prin care trece sectorul agricol din Cuba/ Producţia de zahăr a țării a ajuns la nivelul celei de la sfârșitul secolului XIX
23 nov.
Ingrid Georgescu
Ai mâncat prea mult zahăr azi? Iată ce îți recomandă nutriționiștii să faci mâine, fără să iei măsuri drastice!
17 nov.
Redacția
Cum să îți dai seama dacă o cafea oferită în bar este de calitate (VIDEO)
11 nov.
Angela Sabău
Cum să mănânci pâinea sănătos și cu ce să o combini pentru a nu lua în greutate/Este unul dintre cele mai vechi alimente și o excelentă sursă de nutrienți
04 nov.
Angela Sabău
FoodLife
Trei gustări cu zahăr la care nutriționiștii spun că ar trebui să renunți imediat/Sunt dăunătoare pentru digestie și îngrașă, plus că mai cresc și glicemia
03 nov.
Redacția
Copiii născuți după război, în timpul raționalizării zahărului în Marea Britanie, au fost sau sunt adulți mai sănătoși/ Studiu recent
30 oct.
Tania Fântână
Faza de platou în perioada de slăbire | Nutriționistul Tania Fântână îți spune ce poți face pentru a depăși acest moment-cheie în procesul de pierdere a kilogramelor
21 oct.
Redacția
Alimente asociate cu creșterea riscului de cancer la tineri / Cazurile de acest fel s-au înmulțit de la an la an
14 oct.
Redacția
Oamenii care au o poftă accentuată de dulciuri au cu 31% mai multe șanse să dezvolte depresie, avertizează oamenii de știință / Alternative sănătoase cu care poți înlocui zahărul
14 oct.
Redacția
Grupul francez Tereos avertizează că rezultatele sale vor avea de suferit în urma scăderii preţurilor la zahăr în UE și anunță că intenţionează să îşi dubleze exporturile în afara UE
10 oct.
Tania Fântână
Ce fructe de toamnă conțin mai puțin zahăr? 8 recomandări de la nutriționistul Tania Fântână
08 oct.
Redacția
Rețete
Ceva dulce/Cum să faci Marshmallows de casă/Bomboanele pufoase și dulci sunt ușor de preparat și se pot face cu diferite arome
07 oct.
Redacția
TVA redusă la 9% pentru hrana albinelor, din 2025/Legea a fost promulgată
27 sept.
Redacția
Cum pot să-mi reduc aportul de sare? Ce alimente au un conținut mare de sare? – Tania Fântână, nutriționist
24 sept.
Redacția
Ce sunt carbohidrații complecși și ce îi diferențiază față de alte tipuri de carbohidrați? Tot ce trebuie să știi despre acești nutrienți
17 sept.
Daniela Arnăutu
Mănânci multe dulciuri? Riști să îmbătrânești mai rapid! /Un studiu recent arată că aportul ridicat de zahăr poate grăbi îmbătrânirea, în timp ce dieta bogată în antioxidanți o poate încetini
15 sept.
Filip Constantin
Piața zahărului: Relansare a exporturilor românești pe piețele terțe/Peste 7.300 de tone vândute în anul comercial 2023/2024, de zeci de ori mai mult decât în anii precedenți/Prețul este mai mic
11 sept.
Redacția
Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în sosul de roșii pentru a combate aciditatea. Și nu este zahărul
11 sept.
Redacția
FoodLife
Cât zahăr poți consuma pe zi în funcție de vârsta pe care o ai. O farmacistă contrazice teoria că, în procesul de învățare, creierul copiilor ar avea nevoie de acest produs. ”Copiii au nevoie de glucoză, care se poate obține din alimente sănătoase”
28 aug.
Daniela Arnăutu
Mănânci mult zahăr, ai risc mare să intri în depresie!/ Cercetătorii au descoperit o legătură între aportul excesiv de zahăr și o creștere a tulburărilor de dispoziție
28 aug.
Redacția
Adina Rusu – Președinte Colegiu Dieteticieni Iași: Cei mai mari duşmani ai pielii noastre sunt zahărul şi inflamaţia
28 aug.
Redacția
Zahărul ascuns este destul de la vedere. Cum știm că un aliment conține mult zahăr
18 aug.
Filip Constantin
Chisălița, o mâncare simplă din prune care te poate răcori în zilele caniculare/În Oltenia sunt folosite așa numitele ”prune albe”, care se coc timpuriu
11 aug.
Angela Sabău
Alimentul „rău” care vă poate ajuta să slăbiți. Un gastroenterolog distruge toate miturile despre zahărul din fructe
11 aug.
Redacția
O nutriționistă dezvăluie cum poți scăpa de dependența de zahăr și cu ce să-ți îndulcești preparatele. De ce ea nu cumpără produse 0% și light
07 aug.
George Mănescu
Articole / Reportaje
Care este cel mai sănătos îndulcitor? Alegerea nr. 1 a specialiștilor e neașteptată
«
1
2
3
»
×
Caută