pește

Europenii consumă mai puțin pește și sunt mai atenți la preț, arată un sondaj al Comisiei Europene

Europenii consumă mai puțin pește și sunt mai atenți la preț, arată un sondaj al Comisiei Europene

Rețetele Juanitei | Cod cu roșii, o rețetă primită de la o bunicuță catalană/ Este chiar mai gustos a doua zi, fiind perfect pentru pachetul de prânz

Rețetele Juanitei | Cod cu roșii, o rețetă primită de la o bunicuță catalană/ Este chiar mai gustos a doua zi, fiind perfect pentru pachetul de prânz

Cum alegi un somon afumat de calitate? Tania Fântână (nutriționist): „Nu te uita doar la prețul ridicat. Evită somonul cu miros foarte puternic de fum sau pește – poate indica o calitate slabă”

Cum alegi un somon afumat de calitate? Tania Fântână (nutriționist): „Nu te uita doar la prețul ridicat. Evită somonul cu miros foarte puternic de fum sau pește – poate indica o calitate slabă”

De ce este dieta japoneză atât de sănătoasă / Este poporul cu cei mai mulți centenari și cele mai puține boli asociate vârstei

De ce este dieta japoneză atât de sănătoasă / Este poporul cu cei mai mulți centenari și cele mai puține boli asociate vârstei

Rețetele Juanitei | Pește alb „en papillote” - un prânz lejer și sănătos, care se pregătește și se gătește în jumătate de oră

Rețetele Juanitei | Pește alb „en papillote” – un prânz lejer și sănătos, care se pregătește și se gătește în jumătate de oră

Constanţa: Bărbat care comercializa 30 de kg de peşte fără acte de provenienţă, depistat de jandarmi

Constanţa: Bărbat care comercializa 30 de kg de peşte fără acte de provenienţă, depistat de jandarmi

Cum să decongelezi peștele sau carnea de pasăre / Există trei metode sigure, recomandate de specialiști

Cum să decongelezi peștele sau carnea de pasăre / Există trei metode sigure, recomandate de specialiști

Rețetele Juanitei: Grătar mixt pentru toate gusturile/ Un prânz cu carne și legume, împreună cu familia și prietenii

Rețetele Juanitei: Grătar mixt pentru toate gusturile/ Un prânz cu carne și legume, împreună cu familia și prietenii

VIDEO | Perlele de Ohrid: Cum ajung solzii de pește să fie transformați în bijuterii prețioase

VIDEO | Perlele de Ohrid: Cum ajung solzii de pește să fie transformați în bijuterii prețioase

Rețetele Juanitei: Pește cu fenicul caramelizat și sos de portocale/ Un prânz sănătos, gustos și cu un plating frumos

Rețetele Juanitei: Pește cu fenicul caramelizat și sos de portocale/ Un prânz sănătos, gustos și cu un plating frumos

Doi bărbaţi din Bacău, prinşi când pescuiau ilegal în Siret / 50 de kilograme de pește s-au găsit asupra lor 

Doi bărbaţi din Bacău, prinşi când pescuiau ilegal în Siret / 50 de kilograme de pește s-au găsit asupra lor 

„Am realizat că există o poftă reală pentru peștele românesc. Păstrăvăriile de la munte sunt o resursă pe care nu reușim să o valorificăm suficient” - chef Marius Tudosiei (VIDEO)

„Am realizat că există o poftă reală pentru peștele românesc. Păstrăvăriile de la munte sunt o resursă pe care nu reușim să o valorificăm suficient” – chef Marius Tudosiei (VIDEO)

Șase alimente surprinzătoare care conțin mai multă vitamina D decât un ou / Somonul și alte tipuri de pește sunt pe listă

Șase alimente surprinzătoare care conțin mai multă vitamina D decât un ou / Somonul și alte tipuri de pește sunt pe listă

Cât de mult timp poți păstra peștele în frigider / Află cum alegi peștele cel mai proaspăt din magazin

Cât de mult timp poți păstra peștele în frigider / Află cum alegi peștele cel mai proaspăt din magazin

Pești și moluște, în crescătorii din Marea Neagră: Perimetrele marine pentru acvacultură adjudecate prin licitaţie publică reprezintă mai puțin de jumătate din suprafața oferită de Apele Române / Perioada de închiriere este de 20 ani

Pești și moluște, în crescătorii din Marea Neagră: Perimetrele marine pentru acvacultură adjudecate prin licitaţie publică reprezintă mai puțin de jumătate din suprafața oferită de Apele Române / Perioada de închiriere este de 20 ani

Poliţiştii din Tulcea au confiscat, în primele zece luni ale anului, circa 9,5 tone de peşte şi bunuri de circa 236.000 de lei/ Acțiunile au vizat prevenirea şi combaterea braconajului piscicol în Delta Dunării

Poliţiştii din Tulcea au confiscat, în primele zece luni ale anului, circa 9,5 tone de peşte şi bunuri de circa 236.000 de lei/ Acțiunile au vizat prevenirea şi combaterea braconajului piscicol în Delta Dunării

Paul Anghel (ANPC): Refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte preambalate, care nu au data durabilităţii minimale pe etichetă

Paul Anghel (ANPC): Refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte preambalate, care nu au data durabilităţii minimale pe etichetă

Circa 100 de probe, prelevate de la capturile din acest an, demonstrează că peştele din Deltă e bun de consum/ Pescarii reclamaseră mirosul greu în cazul fitofagului

Circa 100 de probe, prelevate de la capturile din acest an, demonstrează că peştele din Deltă e bun de consum/ Pescarii reclamaseră mirosul greu în cazul fitofagului

Două tone de pește fără documente provenit din România, confiscat la granița dintre Slovenia și Italia

Două tone de pește fără documente provenit din România, confiscat la granița dintre Slovenia și Italia

Cele mai sănătoase surse de proteine, vegetale sau de origine animală/Nu trebuie evitată carnea, ci trebuie aleasă mai cu grijă

Cele mai sănătoase surse de proteine, vegetale sau de origine animală/Nu trebuie evitată carnea, ci trebuie aleasă mai cu grijă

Aproape 200 de kilograme de peşte și peste un kilometru de plase monofilament, descoperite de poliţiştii de frontieră în Delta Dunării / Se fac verificări pentru identificarea autorilor, pentru săvârşirea unor infracţiuni de braconaj piscicol

Aproape 200 de kilograme de peşte și peste un kilometru de plase monofilament, descoperite de poliţiştii de frontieră în Delta Dunării / Se fac verificări pentru identificarea autorilor, pentru săvârşirea unor infracţiuni de braconaj piscicol

Andrei Todosia a „furat” meserie de la unchiul lui încă de la vârsta de 11 ani / Acum, el se ocupă de relația dintre Carrefour și Cooperativa Agricolă „Păstrăvul din Țara Ta”, care aprovizionează rețeaua de hipermarketuri cu șapte tone de pește pe săptămână

Andrei Todosia a „furat” meserie de la unchiul lui încă de la vârsta de 11 ani / Acum, el se ocupă de relația dintre Carrefour și Cooperativa Agricolă „Păstrăvul din Țara Ta”, care aprovizionează rețeaua de hipermarketuri cu șapte tone de pește pe săptămână

Peștele românesc pierde bătălia cu cel din import, o nouă dezbatere din seria „Gastronomia cu bune, cu rele”

Peștele românesc pierde bătălia cu cel din import, o nouă dezbatere din seria „Gastronomia cu bune, cu rele”

Alimente care se consumă în dieta mediteraneană, declarată cea mai sănătoasă și cea mai permisivă/De la hummus la sfeclă și caracatiță, pește, fructe de mare și legume/Este acceptat chiar și un pahar de vin roșu

Alimente care se consumă în dieta mediteraneană, declarată cea mai sănătoasă și cea mai permisivă/De la hummus la sfeclă și caracatiță, pește, fructe de mare și legume/Este acceptat chiar și un pahar de vin roșu

Licitație pentru ferme marine în Marea Neagră: România ar putea avea ferme cu midii, stridii și specii de pești din Marea Mediterană

Licitație pentru ferme marine în Marea Neagră: România ar putea avea ferme cu midii, stridii și specii de pești din Marea Mediterană

O nutriționistă recomandă 10 tipuri de pește și crustacee benefice pentru sănătate / Codul ajută la prevenirea depresiei, macroul susține funcția tiroidiană, iar crabul susține formarea globulelor albe și roșii

O nutriționistă recomandă 10 tipuri de pește și crustacee benefice pentru sănătate / Codul ajută la prevenirea depresiei, macroul susține funcția tiroidiană, iar crabul susține formarea globulelor albe și roșii

Acord China-Japonia cu privire la deversările de la Fukushima, ceea ce deschide calea pentru reluarea comerţului cu produse de pescuit

Acord China-Japonia cu privire la deversările de la Fukushima, ceea ce deschide calea pentru reluarea comerţului cu produse de pescuit

Dieta atlantică, noua „vedetă” a nutriționiștilor/Asemănătoare cu cea mediteraneană, se pare că are efecte chiar mai bune pentru sănătate

Dieta atlantică, noua „vedetă” a nutriționiștilor/Asemănătoare cu cea mediteraneană, se pare că are efecte chiar mai bune pentru sănătate

Crevetele roșu, tonul alb, halibutul negru și alți pești oceanici, pescuiți în exces/Comisia Europeană a operat deduceri din cotele de pescuit ale mai multor state membre

Crevetele roșu, tonul alb, halibutul negru și alți pești oceanici, pescuiți în exces/Comisia Europeană a operat deduceri din cotele de pescuit ale mai multor state membre

O investigație arată că zonele de pescuit globale sunt într-o situație mult mai gravă decât se credea. Unele s-au prăbușit deja

O investigație arată că zonele de pescuit globale sunt într-o situație mult mai gravă decât se credea. Unele s-au prăbușit deja

Cardiologii au stabilit că proteina numărul 1 pentru sănătatea inimii este peștele/ La fiecare 30 de minute, un român face infarct/ Somonul, tonul, sardinele și macroul reduc riscul cardiovascular

Cardiologii au stabilit că proteina numărul 1 pentru sănătatea inimii este peștele/ La fiecare 30 de minute, un român face infarct/ Somonul, tonul, sardinele și macroul reduc riscul cardiovascular

De ce este dieta japoneză una dintre cele mai sănătoase/Porțiile mici și alimentele puțin sau deloc procesate sunt specifice

De ce este dieta japoneză una dintre cele mai sănătoase/Porțiile mici și alimentele puțin sau deloc procesate sunt specifice

Un medic care susține că a „întinerit” cu 20 de ani mănâncă aceste 7 alimente-cheie în fiecare săptămână pentru a-și spori longevitatea. Printre ele, păstrăvul și conopida

Un medic care susține că a „întinerit” cu 20 de ani mănâncă aceste 7 alimente-cheie în fiecare săptămână pentru a-și spori longevitatea. Printre ele, păstrăvul și conopida

Sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului este si sfârșitul postului. Ce să nu-ți lipsească de pe masă pe 15 august

Sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului este si sfârșitul postului. Ce să nu-ți lipsească de pe masă pe 15 august

Nutriționiștii recomandă consumul de pește de 2-3 ori pe săptămână. Fără acvacultură nu ar fi posibil

Nutriționiștii recomandă consumul de pește de 2-3 ori pe săptămână. Fără acvacultură nu ar fi posibil

Pescarii de pe cel mai mare lac din Filipine se tem că instalarea de panouri solare plutitoare le va reduce veniturile / Țara vrea să obțină 50% din energia sa electrică din surse regenerabile până în 2040

Pescarii de pe cel mai mare lac din Filipine se tem că instalarea de panouri solare plutitoare le va reduce veniturile / Țara vrea să obțină 50% din energia sa electrică din surse regenerabile până în 2040

Contaminanții cu densitate mică din carnea de pește, detectați cu ajutorul unei tehnologii de ultimă generație/Aparatul XR75 DualX+, folosit și în industria avicolă

Contaminanții cu densitate mică din carnea de pește, detectați cu ajutorul unei tehnologii de ultimă generație/Aparatul XR75 DualX+, folosit și în industria avicolă

Pui versus pește: care este mai sănătos? Iată ce spune știința

Pui versus pește: care este mai sănătos? Iată ce spune știința

Obiceiurile alimentare ale lui Ciprian Deac: Începe fiecare masă cu salate și consumă mult pește / Alimentele pe care le-a eliminat de 5 ani din dietă

Obiceiurile alimentare ale lui Ciprian Deac: Începe fiecare masă cu salate și consumă mult pește / Alimentele pe care le-a eliminat de 5 ani din dietă

Rețetele Juanitei: Calcan la grătar. Simplu, iar cu o salată verde alături cred că este una dintre cele mai bune mâncăruri din lume

Rețetele Juanitei: Calcan la grătar. Simplu, iar cu o salată verde alături cred că este una dintre cele mai bune mâncăruri din lume

Publicația Eater: Da, poți găti peștele din conservă în conserva sa. E practic și nu te va ucide

Publicația Eater: Da, poți găti peștele din conservă în conserva sa. E practic și nu te va ucide

Rețetele Juanitei. Storceag - o ciorbă tradițională din Dobrogea adaptată la pește de mare

Rețetele Juanitei. Storceag – o ciorbă tradițională din Dobrogea adaptată la pește de mare

Cum fac față pescăriile pe timpul caniculei/Zilele care anunță, în calendarul ortodox, „Dezlegare la pește” sunt cele în care se cumpără cel mai mult pește/„Numai pește proaspăt, românesc. Nu vindem importuri deloc”

Cum fac față pescăriile pe timpul caniculei/Zilele care anunță, în calendarul ortodox, „Dezlegare la pește” sunt cele în care se cumpără cel mai mult pește/„Numai pește proaspăt, românesc. Nu vindem importuri deloc”

Sănătate în farfurie: Somonul de Alaska

Sănătate în farfurie: Somonul de Alaska

În cea mai mare piață de pește din America la ora 3.00 activitatea e intensă - reportaj NYT în Fulton Fish Market

În cea mai mare piață de pește din America la ora 3.00 activitatea e intensă – reportaj NYT în Fulton Fish Market

Cherhanalele de pe litoral: Unde poți să te oprești la o masă de pește, fructe de mare și vin pe plajă

Cherhanalele de pe litoral: Unde poți să te oprești la o masă de pește, fructe de mare și vin pe plajă

Studiu: Microplasticele pătrund adânc în organismele peştilor / Cercetătoare, despre rezultate: „Am fost surprinsă, puţin descurajată chiar”

Studiu: Microplasticele pătrund adânc în organismele peştilor / Cercetătoare, despre rezultate: „Am fost surprinsă, puţin descurajată chiar”

Sos de unt cu lămâie pentru pește/Rețeta cu care nu dai greș/Trucurile bucătarilor pentru a obține un sos delicios

Sos de unt cu lămâie pentru pește/Rețeta cu care nu dai greș/Trucurile bucătarilor pentru a obține un sos delicios

Resursele piscicole ale Mediteranei, pentru acest an, au fost epuizate/Țările europene, nevoite să recurgă la importuri

Resursele piscicole ale Mediteranei, pentru acest an, au fost epuizate/Țările europene, nevoite să recurgă la importuri

Ceviche, tartar, carpaccio. Care sunt diferențele dintre ele. Cum se prepară

Ceviche, tartar, carpaccio. Care sunt diferențele dintre ele. Cum se prepară