masa de Craciun

Ce să mănânci la masa de Crăciun, dacă ai tensiunea mare? Specialiștii de la Harvard te sfătuiesc să alegi friptura de curcan și multe fructe și legume

Ce să mănânci la masa de Crăciun, dacă ai tensiunea mare? Specialiștii de la Harvard te sfătuiesc să alegi friptura de curcan și multe fructe și legume

Tradiție reinterpretată la masa de Crăciun / Costițe de porc gătite lent, cu garnitură inedită dulce acrișoară și orez negru gătit la vapori

Tradiție reinterpretată la masa de Crăciun / Costițe de porc gătite lent, cu garnitură inedită dulce acrișoară și orez negru gătit la vapori

Sfaturi pentru a pregăti mai ușor masa de Crăciun: Organizează-te, fă-ți listă, congelează unele preparate, fă sosuri din belșug și delegă unele sarcini

Sfaturi pentru a pregăti mai ușor masa de Crăciun: Organizează-te, fă-ți listă, congelează unele preparate, fă sosuri din belșug și delegă unele sarcini

Cremă de mascarpone cu aromă de portocale. Un desert foarte ușor de preparat, fără ouă crude, ideal de sărbători, care merge pe lângă cozonac, fursecuri, biscuiți, pișcoturi

Cremă de mascarpone cu aromă de portocale. Un desert foarte ușor de preparat, fără ouă crude, ideal de sărbători, care merge pe lângă cozonac, fursecuri, biscuiți, pișcoturi

Supa tradițională pe care o mânâncă italienii de Crăciun și ce pun în ea în loc de pâine. O variantă de supă și multe posibilități, nu numai de sărbători

Supa tradițională pe care o mânâncă italienii de Crăciun și ce pun în ea în loc de pâine. O variantă de supă și multe posibilități, nu numai de sărbători

FOTO-VIDEO | Nucile și semințele aduc echilibru în meniul de sărbători / Sunt ingrediente mici, dar cu impact major și pot transforma masa de Crăciun în una mai sănătoasă / Sunt versatile, nutritive și ușor de integrat

FOTO-VIDEO | Nucile și semințele aduc echilibru în meniul de sărbători / Sunt ingrediente mici, dar cu impact major și pot transforma masa de Crăciun în una mai sănătoasă / Sunt versatile, nutritive și ușor de integrat

INTERVIU | Ce poți face de sărbători pentru a nu mânca prea mult / Medic: „Este foarte ușor să mâncăm din emoție, nu din necesitate”

INTERVIU | Ce poți face de sărbători pentru a nu mânca prea mult / Medic: „Este foarte ușor să mâncăm din emoție, nu din necesitate”

Platouri reci reinventate cu ton pentru Revelion. Fie că e mousse pentru tartine, fie în salate cu paste sau cartofi, fie roșii umplute, se pot prepara toate dinainte și ține la rece

Platouri reci reinventate cu ton pentru Revelion. Fie că e mousse pentru tartine, fie în salate cu paste sau cartofi, fie roșii umplute, se pot prepara toate dinainte și ține la rece

Curiozități agri-food 25 decembrie: Plăcinta cu răvașe de Crăciun, tradiție românească veche și fascinantă

Curiozități agri-food 25 decembrie: Plăcinta cu răvașe de Crăciun, tradiție românească veche și fascinantă

Rețeta de friptură a italienilor care nu lipsește niciodată de pe masa de familie la Crăciun. Arrosto, versiunea cu carne de porc, are nevoie de ingrediente simple și ceva răbdare când ajunge în cuptor

Rețeta de friptură a italienilor care nu lipsește niciodată de pe masa de familie la Crăciun. Arrosto, versiunea cu carne de porc, are nevoie de ingrediente simple și ceva răbdare când ajunge în cuptor

Vedeta de pe masa de Crăciun a italienilor. Panettone gastronomico, un preparat scenografic, mai puțin dulce, tăiat în straturi și umplut cu creme și alte alimente gourmet, 100% personalizabil

Vedeta de pe masa de Crăciun a italienilor. Panettone gastronomico, un preparat scenografic, mai puțin dulce, tăiat în straturi și umplut cu creme și alte alimente gourmet, 100% personalizabil

Friptură de Crăciun sau de Revelion altfel. Porchetta în stil italian, ca o ruladă de carne foarte fragedă, suculentă și aromată, gătită la cuptor

Friptură de Crăciun sau de Revelion altfel. Porchetta în stil italian, ca o ruladă de carne foarte fragedă, suculentă și aromată, gătită la cuptor