Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
industrie
02 apr.
Otilia Serescu
VIDEO | Cristian Niculescu, EURODAC Automation: Tehnologia ajută industria alimentară să treacă de la materie primă la produse cu valoare adăugată mai mare
08 mart.
Ingrid Georgescu
Cum a reușit celebra companie John Deere să construiască cele mai populare tractoare ale sale în plină criză economică
15 feb.
Ingrid Georgescu
1
Britanicii ies mai rar la restaurant. Creșterea prețurilor și taxele ridicate pun presiune pe industrie / „Trebuie să îți faci buget chiar și pentru lucrurile mărunte”
09 feb.
Ingrid Georgescu
Criza solului amenință ingredientele din industria frumuseții. Un raport avertizează asupra riscurilor din lanțurile de aprovizionare și a scăderii eficacității produselor
02 feb.
Redacția
Industria insectelor caută sprijin în achizițiile publice europene, pe fondul scăderii cererii și al crizelor de imagine
29 ian.
Ingrid Georgescu
Val de concedieri în industria alimentară, pe fondul presiunilor asupra profitabilității / Expert: „Am observat și un efort susținut de recalificare a angajaților în zona inteligenței artificiale”
09 oct.
Aura Alexa Ioan
Analiză | Viitorul ciocolatei: o piață globală în creștere, de peste 180 de miliarde de dolari, până în 2035/ Ciocolata cu lapte deține o cotă de piață de 51,2%
07 oct.
Ingrid Georgescu
Retail
Firmele din industria alimentară se întrec să profite de „febra proteinelor” / „Oamenii sunt păcăliți să creadă că o etichetă cu mențiunea «bogat în proteine» înseamnă automat că produsul este sănătos”
03 sept.
Pets&Cats
Cum se adaptează industria hranei pentru animale în 2025 în fața crizei economice și a schimbărilor de consum
05 mart.
Redacția
Gigantul american Ingredion, cel mai mare procesator de porumb din lume și furnizor pentru companii precum Coca-Cola, Unilever și Nestlé, a încheiat un parteneriat strategic cu Agrana, cel mai mare producător de zahăr din România
10 feb.
Aura Alexa Ioan
1
EXCLUSIV | Președintele Asociației Române Patronale din Industria Laptelui critică ideea boicotării supermarket-urilor, lansată de Călin Georgescu: Pe etichetă scrie clar dacă produsul e fabricat în România. E simplu: trebuie să citim doar eticheta / De la firul ierbii până la raft, statul ia 62%
05 feb.
Ingrid Georgescu
Boom-ul industriei insectelor s-a transformat într-o criză: Costurile ridicate, reglementările stricte și cererea scăzută pun sectorul în dificultate
04 feb.
Anamaria Ionescu
1
Mierea românească, o industrie cu tradiție, dar cu provocări tot mai mari / Marius Marinescu (Asociația Crescătorilor de Albine): „Lanțurile de magazine preferă produse ieftine fără calitate, în detrimentul produselor românești de calitate, dar desigur, la prețuri ceva mai mari”
03 feb.
Aura Alexa Ioan
Medicamentele de slăbit GPL-1 schimbă obiceiurile de consum: Industria produselor alimentare congelate este cea mai afectată/ Restaurantele cu servire rapidă pierd teren/ În schimb, piața medicamentelor de slăbit ar urma să crească la 150 miliarde dolari
13 dec.
Aura Alexa Ioan
Agribusiness
Industria cărnii de porc din UK estimează venituri de 80 milioane lire pe an, după reluarea exporturilor către China
29 nov.
Ingrid Georgescu
Inovații în industria cafenelelor: Ce este „coffee omakase” / Expert: „Iubitorii de cafea doresc mai mult decât o simplă doză de cofeină. Vor o șansă de a savura băuturi de calitate superioară, de a interacționa cu un barista expert și de a învăța ceva nou”
24 nov.
Aura Alexa Ioan
Piața grâului înregistrează o creștere modestă, pe fondul tensiunilor din zona de conflict a Mării Negre / Pentru prima oară, analiștii vorbesc despre „prima de risc de război”
27 oct.
Ingrid Georgescu
Cinci trenduri în industria cafelei: Creșterea popularității uleiului de canabis (ideal pentru reducerea stresului), ascensiunea „Cold Brew” (în special în rândul tinerilor) sau folosirea AI pentru reducerea risipei
25 oct.
Redacția
Analiză: Giganţii din industria dulciurilor au înregistrat performanţe de 14 ori mai slabe decât piaţa în ultimii cinci ani / Tendinţa consumatorilor de a căuta gustări mai sănătoase, între motivele „declinului”
22 oct.
Aura Alexa Ioan
Industria ciocolatei, față-n față cu penuria globală de cacao! / Se prevede un deficit de cacao de până la 500.000 de tone, în următorii ani! / Prețurile au atins niveluri record, depășind 11.000 de dolari pe tonă metrică
1
2
»
×
Caută