Inspectorii Consorțiului care produce faimosul sortiment italian de brânză maturată „Grana Padano” au descoperit produse falsificate, în timpul unor controale efectuat înaintea Paștelui catolic 29 martie George Mănescu 0 comentarii
Produsele lactate, controlate pentru depistarea unor practici frauduloase; inspectorii sanitari veterinari au aplicat amenzi de aproape 3 milioane de lei 27 martie George Mănescu 0 comentarii
România a crescut cu 40% producția de brânză, după aderarea la Uniunea Europeană, dar cantitatea cumpărată anual este mai mare decât producția internă 23 martie George Mănescu 0 comentarii
”Spune o rugăciune pentru Camembert”; de ce brânzeturile fine franțuzești sunt amenințate cu dispariția 16 februarie Redacția 0 comentarii
SAVORILE BALCANILOR: ce este Saganaki și care este modul de servire 18 decembrie Redacția 0 comentarii
Telemeaua de Sibiu, Magiunul de Topoloveni și Plăcinta Dobrogeană, produse românești cu recunoaștere europeană I.G.P., degustate în ograda Ministerului Agriculturii 14 decembrie Redacția 0 comentarii
Premieră în România: brânzeturi maturate cu ajutorul unui robot; familia Rétyi prelucrează laptele din ferma proprie și vinde produsele în hypermarketuri 4 decembrie Redacția 0 comentarii
Lactatele românești, vândute mai ieftin pe piețele terțe, decât anul trecut; cel mai bun client este Republica Moldova 13 octombrie Redacția 0 comentarii
Telemeaua de Ibănești, singurul produs românesc înregistrat cu Denumire de Origine Protejată, degustată la Bucharest Food Expo 1 octombrie Redacția 0 comentarii
AUTOMATES, o afacere începută într-un beci de trei ingineri români; compania a ajuns să proiecteze și să producă mașini și echipamente pentru clienți mari din industria alimentară 30 septembrie Redacția 1 comentarii
Festival european cu produse bio, la Polovragi, 31 august – 3 septembrie 1 septembrie Redacția 0 comentarii
PIAȚA BRÂNZETURILOR: Germania vinde cea mai mare cantitate pe piața europeană și cumpără de la statele membre cea mai mare cantitate 19 iunie Redacția 0 comentarii
Italienii se tem că Statele Unite le vor suprataxa, din nou, vinurile și brânzeturile; Joe Biden, așteptat să relanseze colaborarea dintre SUA și UE 8 ianuarie Redacția 0 comentarii
Creștere constantă a producției de brânzeturi în România, în ultimii ani; achizițiile de pe piața intracomunitară sunt însă la un nivel ridicat 19 decembrie Redacția 0 comentarii
Un crescător de vaci din județul Suceava a înființat cu ajutorul fondurilor europene o unitate de procesare a laptelui și intenționează să livreze brânzeturile pe piața marilor orașe 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
Vinurile și brânzeturile românești, tot mai căutate în Statele Unite în ultimii ani; cărnurile din România, în schimb, nu prea au succes 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Grupul Lactalis a închis în România singura unitate de procesare care exporta brânzeturi 7 iulie Redacția 0 comentarii
Piața brânzeturilor românești: cea mai mare cantitate este vândută unor țări membre ale Uniunii Europene 27 iunie Redacția 0 comentarii
Piața mondială a lactatelor: Japonia și Rusia, cei mai mari importatori de brânzeturi, dar rușii mențin embargoul și nu cumpără din spațiul comunitar nicio tonă de brânză; Uniunea Europeană rămâne, totuși, cel mai mare exportator 23 ianuarie Redacția 0 comentarii
Piața brânzeturilor: producție record la nivel național, în 2018; unde sunt exportate brânzeturile produse în România 28 noiembrie Redacția 0 comentarii
Brânzeturile fine, dar și alte alimente din Uniunea Europeană, suprataxate cu 25% de administrația Trump; cantitățile de brânză din România ajunse pe piața americană au fost anul trecut nesemnificative 6 octombrie Redacția 0 comentarii
