brânză

Andive cu brânză la cuptor / Aceasta este o rețetă vegetariană, dar nimic nu te oprește să adaugi șuncă și să o transformi într-un preparat mai consistent

Andive cu brânză la cuptor / Aceasta este o rețetă vegetariană, dar nimic nu te oprește să adaugi șuncă și să o transformi într-un preparat mai consistent

Ceva dulce | Tartă cu brânză, merișoare și grapefruit / Toppingul de cimbru și aroma de piper roz face acest desert unic

Ceva dulce | Tartă cu brânză, merișoare și grapefruit / Toppingul de cimbru și aroma de piper roz face acest desert unic

VIDEO. ABC în bucătărie - Cuțitele pentru tăiat brânză sunt de tipuri și forme diferite și fiecare este utilizat pentru un anumit fel de brânză

VIDEO. ABC în bucătărie – Cuțitele pentru tăiat brânză sunt de tipuri și forme diferite și fiecare este utilizat pentru un anumit fel de brânză

Nutriționistul Tania Fântână, despre delicioasa brânză, grăsimi și calorii. Ce înseamnă o porție moderată, din ce tip de brânză și în ce combinații

Nutriționistul Tania Fântână, despre delicioasa brânză, grăsimi și calorii. Ce înseamnă o porție moderată, din ce tip de brânză și în ce combinații

Motivul surprinzător pentru care nu ar trebui să păstrezi laptele pe ușa frigiderului / Sfaturi utile care te vor ajuta să menții lactatele proaspete mai mult timp

Motivul surprinzător pentru care nu ar trebui să păstrezi laptele pe ușa frigiderului / Sfaturi utile care te vor ajuta să menții lactatele proaspete mai mult timp

Pizza reinterpretată / Rețeta cu blat de broccoli și sos alb folosește trei feluri de brânză

Pizza reinterpretată / Rețeta cu blat de broccoli și sos alb folosește trei feluri de brânză

FDA va începe testarea brânzei din lapte crud pentru contaminarea cu gripa aviară / FDA colaborează cu Departamentul pentru Agricultură al SUA și CDC

FDA va începe testarea brânzei din lapte crud pentru contaminarea cu gripa aviară / FDA colaborează cu Departamentul pentru Agricultură al SUA și CDC

Budinca de tăieței cu brânză dulce, un mic dejun cu gust de copilărie și o modalitate de a refolosi resturi de brânză și paste

Budinca de tăieței cu brânză dulce, un mic dejun cu gust de copilărie și o modalitate de a refolosi resturi de brânză și paste

Curiozități agri-food 31 decembrie: Francezii consideră brânza un desert

Curiozități agri-food 31 decembrie: Francezii consideră brânza un desert

Cinci lucruri surprinzătoare pe care ar trebui să le știi despre brânză, potrivit unui expert/Este produsul cel mai frecvent furat 

Cinci lucruri surprinzătoare pe care ar trebui să le știi despre brânză, potrivit unui expert/Este produsul cel mai frecvent furat 

Idei de cină: Mămăligă gratinată la airfryer, o cină simplă preparată din resturi de mămăligă și brânzeturi fel de fel/ Rețetele Juanitei

Idei de cină: Mămăligă gratinată la airfryer, o cină simplă preparată din resturi de mămăligă și brânzeturi fel de fel/ Rețetele Juanitei

Rețetele Junitei: Rețetă flexitariană cu multe proteine/ Ciuperci la cuptor, cu brânză și ouă de prepeliță

Rețetele Junitei: Rețetă flexitariană cu multe proteine/ Ciuperci la cuptor, cu brânză și ouă de prepeliță

O brânză artizanală braziliană, inclusă în Patrimoniul Cultural Imaterial UNESCO/ Este al şaptelea bun cultural brazilian înscris în patrimoniul imaterial al umanităţii, dar primul aliment inclus în această listă

O brânză artizanală braziliană, inclusă în Patrimoniul Cultural Imaterial UNESCO/ Este al şaptelea bun cultural brazilian înscris în patrimoniul imaterial al umanităţii, dar primul aliment inclus în această listă

Mic dejun cu sandviș englezesc/Elementul surpriză este grăsimea de bacon, care are o utilitate aparte

Mic dejun cu sandviș englezesc/Elementul surpriză este grăsimea de bacon, care are o utilitate aparte

Doi producători de brânză artizanală din Harghita au luat aur și bronz la un prestigios concurs pentru brânzeturi, "World Cheese Awards 2024" desfășurat în Portugalia/ Amândoi sunt la prima participare

Doi producători de brânză artizanală din Harghita au luat aur și bronz la un prestigios concurs pentru brânzeturi, „World Cheese Awards 2024” desfășurat în Portugalia/ Amândoi sunt la prima participare

World Cheese Award: O brânză de oaie din Portugalia s-a clasat pe primul loc, depășind brânzeturi din Elveția, Spania și Statele Unite / Marea Britanie, absentă din competiție din cauza problemelor vamale post-Brexit

World Cheese Award: O brânză de oaie din Portugalia s-a clasat pe primul loc, depășind brânzeturi din Elveția, Spania și Statele Unite / Marea Britanie, absentă din competiție din cauza problemelor vamale post-Brexit

Idei pentru cină: „Mac and cheese”, dar cu un conținut caloric mai redus/ Se poate prepara și fără bechamel/ Rețetele Juanitei

Idei pentru cină: „Mac and cheese”, dar cu un conținut caloric mai redus/ Se poate prepara și fără bechamel/ Rețetele Juanitei

Cazul furtului celor 22 de tone de cheddar nu este unic! Motivele care au dus la creșterea criminalității în domeniul alimentar / „Infracțiunile legate de alimente implică condamnări mai mici decât traficul de droguri, dar pot aduce câștiguri similare”

Cazul furtului celor 22 de tone de cheddar nu este unic! Motivele care au dus la creșterea criminalității în domeniul alimentar / „Infracțiunile legate de alimente implică condamnări mai mici decât traficul de droguri, dar pot aduce câștiguri similare”

Idee de prânz delicios: Quiche Lorraine. Povestea controversată a tartei rustice germane cu nume francez / Se pune sau nu brânză?

Idee de prânz delicios: Quiche Lorraine. Povestea controversată a tartei rustice germane cu nume francez / Se pune sau nu brânză?

CCIR răspunde acuzațiilor ministrului agriculturii/ INDAGRA nu e o piaţă rurală; este o platformă pentru cei din industrie, care caută inovaţie, soluţii tehnologice şi dezvoltare profesională

CCIR răspunde acuzațiilor ministrului agriculturii/ INDAGRA nu e o piaţă rurală; este o platformă pentru cei din industrie, care caută inovaţie, soluţii tehnologice şi dezvoltare profesională

OPINIE Găsim brânză la INDAGRA!

OPINIE Găsim brânză la INDAGRA!

Un mic dejun consistent, cu ouă, cârnați și legume/Este ușor de făcut pachet și dus la birou

Un mic dejun consistent, cu ouă, cârnați și legume/Este ușor de făcut pachet și dus la birou

Ce este mascarpone și care este istoria ei. Cum o poți prepara rapid la tine acasă din două ingrediente pe care le ai în frigider

Ce este mascarpone și care este istoria ei. Cum o poți prepara rapid la tine acasă din două ingrediente pe care le ai în frigider

Prăjitura turnată cu brânză, rețeta clasică/Poate fi îmbunătățită cu fructe și tot rămâne ușor de dus la birou

Prăjitura turnată cu brânză, rețeta clasică/Poate fi îmbunătățită cu fructe și tot rămâne ușor de dus la birou

Jamie Oliver cere amatorilor de brânză să ajute poliţia să aresteze escroci care au furat 22 de tone de cheddar englezesc şi galez unui comerciant londonez, dându-se drept angrosişti

Jamie Oliver cere amatorilor de brânză să ajute poliţia să aresteze escroci care au furat 22 de tone de cheddar englezesc şi galez unui comerciant londonez, dându-se drept angrosişti

Mic dejun de inspirație mexicană/Legume, brânză, bacon și ouă, pentru o masă sățioasă de început de zi

Mic dejun de inspirație mexicană/Legume, brânză, bacon și ouă, pentru o masă sățioasă de început de zi

Croque Monsieur – Sandwich-ul franțuzesc faimos pe care îl pregătește orice bistro parizian/ Are un frate aproape geamăn, Croque Madame

Croque Monsieur – Sandwich-ul franțuzesc faimos pe care îl pregătește orice bistro parizian/ Are un frate aproape geamăn, Croque Madame

Dieteticienii dezvăluie care sunt cele șase tipuri de brânzeturi pe care le recomandă pentru pierderea în greutate/ Brânza de vaci, în fruntea top-ului, urmată de brânza elvețiană și mozzarela

Dieteticienii dezvăluie care sunt cele șase tipuri de brânzeturi pe care le recomandă pentru pierderea în greutate/ Brânza de vaci, în fruntea top-ului, urmată de brânza elvețiană și mozzarela

Brânză maturată în verde cu matcha sau în negru cu cărbune alimentar, pusă pe piață de un producător de la poalele Munților Făgăraș/”Laptele folosit este de vacă, de bivoliță și de oaie” - Alin Moldovan, inginer tehnolog

Brânză maturată în verde cu matcha sau în negru cu cărbune alimentar, pusă pe piață de un producător de la poalele Munților Făgăraș/”Laptele folosit este de vacă, de bivoliță și de oaie” – Alin Moldovan, inginer tehnolog

Isprava unui român în Italia: A încercat să fure 14 „roți” de Parmigiano Reggiano, dintr-un magazin din Milano

Isprava unui român în Italia: A încercat să fure 14 „roți” de Parmigiano Reggiano, dintr-un magazin din Milano

Industria lactatelor din Spania este din ce în ce mai puțin competitivă în raport cu produsele de import. Prețul laptelui spaniol ca materie primă este printre cele mai mari din Europa

Industria lactatelor din Spania este din ce în ce mai puțin competitivă în raport cu produsele de import. Prețul laptelui spaniol ca materie primă este printre cele mai mari din Europa

Brânză unică în lume, maturată într-o peşteră din județul Cluj / „Are o poveste de 300 de ani, cu o bacterie care nu poate fi reprodusă”

Brânză unică în lume, maturată într-o peşteră din județul Cluj / „Are o poveste de 300 de ani, cu o bacterie care nu poate fi reprodusă”

Orașul Kars, situat aproape de granițele cu Armenia și Georgia, este cunoscut drept capitala turcă a brânzeturilor / Tradițiile de fabricare a brânzei au rămas neschimbate de-a lungul generațiilor: „Laptele este fiert în vase de cupru care au peste 150 de ani vechime”

Orașul Kars, situat aproape de granițele cu Armenia și Georgia, este cunoscut drept capitala turcă a brânzeturilor / Tradițiile de fabricare a brânzei au rămas neschimbate de-a lungul generațiilor: „Laptele este fiert în vase de cupru care au peste 150 de ani vechime”

Retetele Juanitei: Placintă cu brânză dulce. Un desert de weekend care se va evapora din farfurii. Nimeni nu-i rezistă

Retetele Juanitei: Placintă cu brânză dulce. Un desert de weekend care se va evapora din farfurii. Nimeni nu-i rezistă

Rețetele Juanitei: Plăcintă rapidă cu brânză, varianta sărată. Cu un pachet de foitaj din magazin o bagi în 5 minute la cuptor. E bună și de pachet pentru prânz

Rețetele Juanitei: Plăcintă rapidă cu brânză, varianta sărată. Cu un pachet de foitaj din magazin o bagi în 5 minute la cuptor. E bună și de pachet pentru prânz

Cea mai veche brânză din lume are 3.600 de ani și a fost descoperită pe capul şi gâtul unor mumii din China/ De ce a fost pusă peste mumii este încă o enigmă

Cea mai veche brânză din lume are 3.600 de ani și a fost descoperită pe capul şi gâtul unor mumii din China/ De ce a fost pusă peste mumii este încă o enigmă

Fermier cu valoare adăugată: Giorgos Vasilas, din insula grecească Lesvos, prepară brânzeturi tradiționale din laptele oilor deținute de tatăl său/Cum salvează afacerea sa tradiția maturării brânzei în ulei de măsline

Fermier cu valoare adăugată: Giorgos Vasilas, din insula grecească Lesvos, prepară brânzeturi tradiționale din laptele oilor deținute de tatăl său/Cum salvează afacerea sa tradiția maturării brânzei în ulei de măsline

De ce cineva ar plăti 36.000 de euro pentru o brânză (care are și o bucată lipsă)? Licitația pentru cea mai scumpă brânză a avut loc și în acest an

De ce cineva ar plăti 36.000 de euro pentru o brânză (care are și o bucată lipsă)? Licitația pentru cea mai scumpă brânză a avut loc și în acest an

Nutriționiștii au stabilit care sunt cele mai bune 6 brânzeturi pe care le poți mânca atunci când vrei să slăbești

Nutriționiștii au stabilit care sunt cele mai bune 6 brânzeturi pe care le poți mânca atunci când vrei să slăbești

Curiozități agrifood - 28 august: Brânza este cel mai furat aliment din lume

Curiozități agrifood – 28 august: Brânza este cel mai furat aliment din lume

Valea Aran - Episodul 2: Brânza artizanală fabricată într-o căsuță cu zorele și muzeul de unelte agricole prinse pe pereți

Valea Aran – Episodul 2: Brânza artizanală fabricată într-o căsuță cu zorele și muzeul de unelte agricole prinse pe pereți

Fermier cu valoare adăugată: Trei frați au pus mână de la mână pentru a aduce un plus fermei familiei. „Calitatea, sănătatea animalelor și respectarea tradiționalului, astea îți vând produsul”

Fermier cu valoare adăugată: Trei frați au pus mână de la mână pentru a aduce un plus fermei familiei. „Calitatea, sănătatea animalelor și respectarea tradiționalului, astea îți vând produsul”

Aceasta este cea mai scumpă brânză maturată din lume: se produce într-un mic sat din Asturias, Spania. În 2023 a stabilind un nou record Guinness

Aceasta este cea mai scumpă brânză maturată din lume: se produce într-un mic sat din Asturias, Spania. În 2023 a stabilind un nou record Guinness

Gimnasta italiană Giorgia Villa a devenit virală în timpul Jocurilor Olimpice pentru imaginile în care apare alături de roți de brânză Parmegiano

Gimnasta italiană Giorgia Villa a devenit virală în timpul Jocurilor Olimpice pentru imaginile în care apare alături de roți de brânză Parmegiano

Trei variante de tartine ușor de făcut și sănătoase pentru micul dejun

Trei variante de tartine ușor de făcut și sănătoase pentru micul dejun

Cele mai scumpe alimente din lume. Un top pentru cei cu pretenții gastronomice fine

Cele mai scumpe alimente din lume. Un top pentru cei cu pretenții gastronomice fine

Fermier cu valoare adăugată: Un fost absolvent de Automatică și Calculatoare produce, la Ferma cu Omenie, brânză apreciată, inclusiv la export

Fermier cu valoare adăugată: Un fost absolvent de Automatică și Calculatoare produce, la Ferma cu Omenie, brânză apreciată, inclusiv la export

Pepene verde cu brânză feta sau telemea. Micul dejun rapid și răcoros pentru zilele de vară. Îți asigură și cantitatea necesară de proteine

Pepene verde cu brânză feta sau telemea. Micul dejun rapid și răcoros pentru zilele de vară. Îți asigură și cantitatea necesară de proteine

Omagiu brânzei: Primul muzeu dedicat acestui aliment îndrăgit s-a deschis vineri în Franța la Paris

Omagiu brânzei: Primul muzeu dedicat acestui aliment îndrăgit s-a deschis vineri în Franța la Paris

Economedia: Ferma de oi din Galați unde se face urdă și caș după rețete de acum 300 de ani, inclusiv pentru export / A renunțat la colaborarea cu supermarketurile din cauza prețurilor mici oferite

Economedia: Ferma de oi din Galați unde se face urdă și caș după rețete de acum 300 de ani, inclusiv pentru export / A renunțat la colaborarea cu supermarketurile din cauza prețurilor mici oferite