Sursa foto: Pexels
Un studiu clinic coordonat de Universitatea din Navarra, Spania este cel mai mare studiu nutrițional din Europa și concluzionează că riscul de diabet se reduce cu 31% prin schimbări modeste în stilul de viață. În vremurile Ozempic, Mounjaro și alte medicamente anti-obezitate care promit să slăbești fără efort și să previi complicațiile excesului de greutate, o echipă de peste două sute de cercetători spanioli a demonstrat că se pot obține aproape aceleași beneficii prin mici schimbări în stilul de viață. Propunerea este mai ieftină și nu necesită injecții săptămânale. Ar fi suficient să urmezi o dietă mediteraneană bogată în ulei de măsline, leguminoase, legume și puțină carne roșie, să faci puțin exercițiu fizic săptămânal și să reduci modest caloriile, relatează ABC.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
„Aplicate la scară largă, aceste mici schimbări în populațiile cu risc ar avea un impact clinic semnificativ. Se realizează fără mari sacrificii, fiind suficient să reducem circa 600 de calorii zilnic. Și asta se obține mâncând mai puțini carbohidrați rafinați (pâine albă, orez alb, cartofi) și carne roșie doar o dată pe săptămână”, explică pentru ABC Miguel Ángel Martínez, coordonatorul cercetării care demonstrează că, prin schimbări modeste, se pot amplifica beneficiile dietei mediteraneene.
Acest profesor de Sănătate Publică de la Universitatea din Navarra caută de aproape trei decenii dovezi științifice care să susțină valoarea dietei tradiționale spaniole. A reușit cu studiul Predimed, cel mai amplu realizat până acum: pe parcursul a zece ani, 7.500 de participanți au demonstrat o reducere de 66% a problemelor circulatorii, de 30% a infarcturilor și AVC-urilor și chiar prevenirea diabetului sau a cancerului de sân. Studiul a arătat că o dietă bogată în grăsimi sănătoase – provenite din ulei de măsline extravirgin sau nuci – aduce mai multe beneficii decât alte diete cu conținut scăzut de grăsimi.
Predimed-Plus – un nou pas înainte
După acel succes, a urmat o nouă provocare: Predimed-Plus, finanțat de Consiliul European pentru Cercetare (ERC). Zece ani mai târziu, revista Annals of Internal Medicine publică rezultatele, cu profesorul Miguel Ruiz-Canela drept prim autor.
Concluzia: persoanele cu obezitate care adoptă dieta mediteraneană, reduc ușor caloriile și fac puțin exercițiu fizic își scad riscul de diabet de tip 2 cu 31% și pierd în greutate. Tot ce au făcut a fost să își schimbe puțin stilul de viață.
Cel mai mare studiu nutrițional european
Predimed-Plus este cel mai amplu studiu nutrițional european, conceput ca un „trial clinic” de medicament. Timp de șase ani, 4.746 de persoane cu vârste între 55 și 75 de ani, supraponderale sau obeze, cu sindrom metabolic și fără boli cardiovasculare sau diabet, au fost urmărite. Un grup a urmat o dietă mediteraneană hipocalorică (600 kcal mai puțin/zi) plus exerciții moderate (mers alert, forță și echilibru), iar alt grup a urmat dieta mediteraneană tradițională.
Rezultatele studiului
Pe lângă reducerea riscului de diabet, grupul de intervenție a pierdut în medie 3,3 kg și 3,6 cm în talie. Concluzia: planul este un instrument eficient de prevenire a diabetului, una dintre marile pandemii ale secolului XXI. Profesorul Martínez a subliniat că beneficiile apar rapid: „de la început vedeam o diferență între cele două grupuri” – și toate acestea, fără medicamente.
Medicamente sau schimbări în stilul de viață?
Martínez recunoaște valoarea medicamentelor GLP-1 precum Ozempic: „sunt fantastice și necesare pentru unii pacienți”. Dar atrage atenția: „50% renunță după un an. Nu învață să aibă grijă de ei, se bazează doar pe injecții, iar când le întrerup, situația se agravează.”
Mai mult, există și o problemă de costuri: „Niciun sistem de sănătate nu poate susține pe termen lung nota de plată pentru aceste medicamente. De aceea, cel mai bun pariu rămân schimbările mici, dar sustenabile, în stilul de viață.”
Citește și
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 25-31 august
