SPECIAL

VIDEO | Andy Hertz, fondatorul comunității „Mutat la țară. Viața fără ceas”: „Acum mâncăm împreună, în tihnă, iar asta este un lux pe care la oraș îl pierdusem. Ne adunăm, punem pe masă ce avem, tăiem o brânză, niște roșii, și ne bucurăm împreună”

VIDEO | Andy Hertz, fondatorul comunității „Mutat la țară. Viața fără ceas”: „Acum mâncăm împreună, în tihnă, iar asta este un lux pe care la oraș îl pierdusem. Ne adunăm, punem pe masă ce avem, tăiem o brânză, niște roșii, și ne bucurăm împreună”

Ciorbă de pește dobrogeană – rețeta tradițională / Este un preparat ideal pentru mesele în familie sau întâlnirile cu prietenii

Ciorbă de pește dobrogeană – rețeta tradițională / Este un preparat ideal pentru mesele în familie sau întâlnirile cu prietenii

Ceva dulce. Chiffon cake, un desert american. Îl putem servi simplu sau cu cremă și fructe deasupra

Ceva dulce. Chiffon cake, un desert american. Îl putem servi simplu sau cu cremă și fructe deasupra

Dalky - între cafea și budincă/ O cremă fină cu frișcă și gust de cafea

Dalky – între cafea și budincă/ O cremă fină cu frișcă și gust de cafea

Ce se mănâncă la sărbătoarea valenciană Fallas/ Paella, dulciuri și băuturi speciale la un eveniment unic, unde focurile și efectele pirotehnice fac parte din spectacol

Ce se mănâncă la sărbătoarea valenciană Fallas/ Paella, dulciuri și băuturi speciale la un eveniment unic, unde focurile și efectele pirotehnice fac parte din spectacol

VIDEO | Hidratarea și digestia, două elemente importante în perioada de post / Tania Fântână, nutriționist: Consumul adecvat de apă este esențial pentru o digestie sănătoasă

VIDEO | Hidratarea și digestia, două elemente importante în perioada de post / Tania Fântână, nutriționist: Consumul adecvat de apă este esențial pentru o digestie sănătoasă

Reciclarea urinei umane, o soluție inovatoare pentru agricultura sustenabilă / Locuitorii din Vormont donează 45.400 de litri de urină, pe an, pentru a fi pasteurizată! / Urina umană este o sursă excelentă de azot, fosfor și potasiu, nutrienți esențiali pentru dezvoltarea plantelor

Reciclarea urinei umane, o soluție inovatoare pentru agricultura sustenabilă / Locuitorii din Vormont donează 45.400 de litri de urină, pe an, pentru a fi pasteurizată! / Urina umană este o sursă excelentă de azot, fosfor și potasiu, nutrienți esențiali pentru dezvoltarea plantelor

Lipie de ovăz umplută cu ingredientele preferate/ Un mic dejun fără gluten

Lipie de ovăz umplută cu ingredientele preferate/ Un mic dejun fără gluten

În ce măsură mai putem vorbi de alimente locale și de sezon în contextul crizei climatice? „Discuția despre proveniență riscă să ne ducă spre un naționalism alimentar fără sens”

În ce măsură mai putem vorbi de alimente locale și de sezon în contextul crizei climatice? „Discuția despre proveniență riscă să ne ducă spre un naționalism alimentar fără sens”

Sarea are termen de valabilitate? Teoretic nu, dar pe ambalaje apare. De ce?

Sarea are termen de valabilitate? Teoretic nu, dar pe ambalaje apare. De ce?

Cele mai bune cuțite de bucătărie în 2025 / Cum să alegi varianta ideală pentru tine

Cele mai bune cuțite de bucătărie în 2025 / Cum să alegi varianta ideală pentru tine

UE susține un compromis cu privire la noile reglementări pentru modificarea genetică a culturilor / România, Ungaria, Slovacia și Austria s-au opus noilor reglementări

UE susține un compromis cu privire la noile reglementări pentru modificarea genetică a culturilor / România, Ungaria, Slovacia și Austria s-au opus noilor reglementări

VIDEO: „Sunt corporatist, deci mănânc” | Ce poți consuma în zona Vitan dacă ai un buget de 40 de lei: De la pizza la preparate cu specific etiopian

VIDEO: „Sunt corporatist, deci mănânc” | Ce poți consuma în zona Vitan dacă ai un buget de 40 de lei: De la pizza la preparate cu specific etiopian

Șase beneficii nebănuite ale ceaiului de gălbenele / Inclus în rutina ta zilnică, acest ceai îți crește imunitatea, te relaxează, îți face pielea frumoasă și ameliorează durerile menstruale

Șase beneficii nebănuite ale ceaiului de gălbenele / Inclus în rutina ta zilnică, acest ceai îți crește imunitatea, te relaxează, îți face pielea frumoasă și ameliorează durerile menstruale

Cea mai bună supă pentru slăbit - Veggistrone - realizată de o nutriționistă / Plină de legume, aceasta este bogată în nutrienți, sățioasă și sănătoasă

Cea mai bună supă pentru slăbit – Veggistrone – realizată de o nutriționistă / Plină de legume, aceasta este bogată în nutrienți, sățioasă și sănătoasă

Ceva dulce | Panna cotta cu cafea - o prăjitură rafinată și potrivită pentru weekend

Ceva dulce | Panna cotta cu cafea – o prăjitură rafinată și potrivită pentru weekend

Provizii pentru zile negre: Crește tendința de stocare a alimentelor în Europa / „Vedem clar că majoritatea comenzilor vin de la consumatori și companii din orașele mari”

Provizii pentru zile negre: Crește tendința de stocare a alimentelor în Europa / „Vedem clar că majoritatea comenzilor vin de la consumatori și companii din orașele mari”

CANDY BAR | Oana Epure, cofetar: „Am lucrat doi ani aproape singură – eu spălam vase, eu modelam”

CANDY BAR | Oana Epure, cofetar: „Am lucrat doi ani aproape singură – eu spălam vase, eu modelam”

VIDEO | Aportul de vitamine în post / Tania Fântână, nutriționist: Vitamina B12 se găsește doar în alimente de origine animală, deci este indicată suplimentarea dacă postul este ținut pe termen lung sau dacă ești vegetarian

VIDEO | Aportul de vitamine în post / Tania Fântână, nutriționist: Vitamina B12 se găsește doar în alimente de origine animală, deci este indicată suplimentarea dacă postul este ținut pe termen lung sau dacă ești vegetarian

VIDEO | Luciana Stan, legumicultor: „Dacă vrem să ne comparăm cu Europa, trebuie să ajungem la nivelul lor de mecanizare și automatizare. Nu mai dorește nimeni astăzi să lucreze în agricultură, pentru că toată lumea fuge către birouri”

VIDEO | Luciana Stan, legumicultor: „Dacă vrem să ne comparăm cu Europa, trebuie să ajungem la nivelul lor de mecanizare și automatizare. Nu mai dorește nimeni astăzi să lucreze în agricultură, pentru că toată lumea fuge către birouri”