Dieta „Pioppi”, protejată de UNESCO, promite să îți prelungească viața cu 10 ani / Un medic cardiolog și un fost atlet îți recomandă ce trebuie să mănânci, dacă vrei să trăiești mai mult 21 martie Daniela Arnăutu 1 comentarii
Curiozitate agri-food 21 martie: Dacă albinele ar dispărea, circa 100.000 de plante ar fi în pericol de dispariție 21 martie Redacția 0 comentarii
De ce avem nevoie de iod și care sunt alimentele cele mai bogate în iod/ Lipsa acestui oligoelement duce la probleme de sănătate serioase 21 martie Angela Sabău 0 comentarii
VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Majoritatea părinților nu vor să ofere copiilor ciocolată, dar copiii visează doar prăjituri cu Oreo” / Cum reușește să împace și dorințele micuților, și grijile părinților 21 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | Ce face fiecare organ care are un rol în detoxifiere / Nutriționistul Tania Fântână explică: ficatul este principalul filtru al toxinelor, rinichii filtrează sângele, plămânii filtrează aerul 21 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Torturile mele nu sunt doar frumoase, ci și ușor de mâncat. Dacă atunci când mănânci un baton din comerț, iei două guri și simți că te-a leșinat, la noi mai ceri o felie” 21 martie Andreea Drăghici 1 comentarii
Laptele din proteină de mazăre, cât de sănătos este în realitate / Beneficii, valori nutriționale și o rețetă 21 martie Angela Sabău 0 comentarii
Pentru iubitorii de cafea specială există aparate sofisticate, iar pentru cei care aruncă o capsulă în mașina de cafea, opțiuni ieftine/ Cum decizi ce aparat de cafea este potrivit pentru tine 21 martie Redacția 0 comentarii
INTERVIU VIDEO | Tendințe în 2025 în materie de torturi de nuntă / Manager cofetărie: „Se cer foarte mult produse răcoritoare, care să meargă cu o cupă de șampanie” / „La candy bar, se caută culori pastel” 21 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
Rețetele Juanitei | Tinga de pui/ Rețetă tradițională mexicană, ușoară și gustoasă 21 martie Ioana Costescu 0 comentarii
Cum putem prepara un tiramisù mai dietetic și mai proteic, înlocuind mascarpone cu ricotta. Pe 21 martie se sărbătorește World Tiramisù Day 21 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
VIDEO | „Cremaet”, băutura cu cafea care a venit de peste mări și s-a înrădăcinat în estul Spaniei/ Este un amestec de rom, cafea, lămâie, scorțișoară și zahăr și se consumă de obicei pe post de desert sau digestiv după un prânz început la jumătatea dimineții/ Are gust de zahăr ars 21 martie Redacția 0 comentarii
Primăvara vine cu astenie? Nutriționistul Tania Fântână îți spune cum îți recapeți energia rapid: „Spanac, urzici, leurdă, pătrunjel, ceapă verde, salată verde – toate sunt bogate în fier, clorofilă și antioxidanți, esențiale pentru revitalizarea organismului” 21 martie Tania Fântână 0 comentarii
Mic dejun picant și rafinat: Ouă „Spicy Bloody Mary” cu crutoane crocante, o rețetă inspirată de celebrul cocktail 21 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Limbi de rață – Aperitivul chinezesc neobișnuit care se consumă precum semințele/ Chinezii valorifică rața până la ultimul os 20 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Detoxifierea emoțională și digitală, ca parte din detoxifierea de primăvară / Tania Fântână, nutriționist: Zile fără rețele sociale, pentru relaxare mentală 20 martie Redacția 0 comentarii
Curiozitate agri-food 20 martie: Înainte de apariția coloranților artificiali, urzicile erau folosite pentru a obține culoarea verde sau galben 20 martie Angela Sabău 0 comentarii
Cinci idei de înlocuitori ai zahărului, pentru persoanele cu diabet/ Unele variante de îndulcitori, care nu îți cresc glicemia, le știai deja și există în orice magazin 20 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Cea mai mare spaimă a mea? Să uit să fac un tort. Mă gândesc cu groază că vine ziua copilului și nu am ce să-i dau” 20 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
Creveți la air fryer. O cină ușoară, savuroasă și foarte ușor de făcut, serviți cu orez simplu și salată verde 20 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Dacă n-ai unde pune un grătar în aer liber, dar ești fan al preparatelor gătite în acest fel, grătarul electric este aparatul de care ai nevoie/ Tot ce trebuie să știi când alegi un grătar pentru indoor 20 martie Redacția 1 comentarii
Ghidul Michelin: bucătarul francez Georges Blanc pierde a treia stea, pe care o deținea din 1981 / Maison Blanc este cel mai vechi restaurant cu stele Michelin din lume, obținând prima stea încă din 1929 20 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Două recomandări de la Crama Oprișor – „Stil”, un shiraz accesibil, și „Ispita”, un vin de colecție din care există mai puțin de 10.000 de sticle 20 martie Cezar Ioan 0 comentarii
Varză la tigaie cu măsline. O idee de prânz sau cină de post sau ca garnitură 20 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
„Festivalul Pescăresc”: O tonă de borș de pește lipovenesc, preparată în Parcul Izvor din București, în acest sfârșit de săptămână / Organizatorii promit și „cea mai mare roată de scrumbii din Capitală” 20 martie Ingrid Georgescu 2 comentarii
Irina Georgescu, scriitoare și ambasador al preparatelor românești: „Ar fi extraordinar să transformăm sudul României într-un brand de țară, la fel cum este Transilvania” 20 martie Andreea Drăghici 1 comentarii
Despre hidratarea insuficientă la vârstnici / Tania Fântână (nutriționist): „Dacă foamea ne vine cumva natural, setea este ceva ce se învață, în timp, prin efort conștient. Bând apă, corpul nostru o să ceară apă și o să vedem și beneficiile asupra sănătății” 20 martie Tania Fântână 0 comentarii
Raport FAO: Îngrijorare pentru producția globală de porumb în acest an, în timp ce se așteaptă recolte relativ bune la grâu și orez 20 martie Redacția 0 comentarii
Frittata cu ceapă și ardei copți la airfryer – un mic dejun care se poate pregăti rapid, adaptând rețeta inclusiv pentru o singură persoană 20 martie Ioana Costescu 0 comentarii
O fostă Miss Italia se împarte între rolurile în filme și ferma de familie din Sicilia, unde cultivă măslini și, mai nou, avocado 19 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Există „un stomac pentru desert”/ Știința explică de ce mereu mai este loc pentru ceva dulce la finalul mesei 19 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | De la economist la cofetar / Oana Epure: „Am început singură, din pasiune. Am spălat și vasele, am făcut și aprovizionare, am făcut și modelaj” 19 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | Elemente care te ajută la detoxifierea de primăvară / Tania Fântână, nutriționist: evită alimentele procesate, dormi mai mult și fă mai multă mișcare 19 martie Redacția 0 comentarii
ABC în bucătărie. Secretul chiftelelor reușite. Cinci reguli ca să iasă cât se poate de bune, indiferent dacă sunt din carne sau vegetale 19 martie Redacția 0 comentarii
Scotch eggs, ouă foarte englezești și deloc scoțiene. Fierte, învelite în carne tocată și prăjite. Bune de la micul dejun până la cină, cu salată și pâine de calitate alături 19 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Te încântă ideea de a sta pe canapea la un film cu un vas de popcorn în brațe? Iată cum poți prepara floricele la tine acasă cu ajutorul unei mașinuțe sau a unui gadget adecvat 19 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Fructele potrivite pentru copiii care nu au voie să mănânce zahăr / Marian Timofti: Pentru ei este recomandat mărul Renet, cunoscut și ca „mărul diabeticilor” 19 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
Paste proteice cu semințe de floarea soarelui în compoziție sau cremă de floarea soarelui cu leurdă? Sunt deja pe piață, dar le poți prepara și acasă. Cum mai poți folosi semințele de floarea soarelui în alimentația cotidiană? 19 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
VIDEO | Rețetele Juanitei | Salata a la russe cu maioneză din lapte de ovăz – varianta de post/vegană a popularei salate de boeuf 19 martie Ioana Costescu 0 comentarii
Restaurantele ar putea avea nevoie în curând de un specialist AI în echipă? Nu e vorba doar de rețete, ci de ajustarea modelelor de business 19 martie Redacția 0 comentarii
Cum au ajuns unii britanici să arunce laptele din cauza unei teorii a conspirației / Un aditiv ecologic a declanșat un val de panică: „Nu beau mizeria asta!” 19 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | „Agricultura în schimbare”: Mădălina Giurescu conduce singura cooperativă agricolă din România profilată pe cultura de cătină ecologică: „Cred că agricultura e destin și mai cred în povestea aceea cu chemarea pământului” 19 martie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Uleiul de palmier – Cum se obține și de ce este controversat / Tania Fântână (nutriționist): „Uleiul de palmier face ca făinoasele să aibă acel gust irezistibil, de parcă ți se topesc în gură. Din păcate, chiar și produsele mai scumpe au acest ingredient în compoziție” 19 martie Tania Fântână 1 comentarii
Căpșuna albă, căpșuna neagră. Pare un nume de film, dar sunt de fapt varietăți mai puțin obișnuite de căpșuni de prin alte colțuri ale lumii 19 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Sandviș cu inele de calamar pane – cea mai populară gustare din barurile din Madrid/ Un preparat care la origine era destinat săracilor 19 martie Ioana Costescu 0 comentarii
7 alimente bogate în melatonină care te ajută să dormi mai bine / Nutrioniștii au stabilit că, de la nuci la iaurt, există alimente care furnizează acest hormon ce favorizează somnul 18 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
O metodă gourmet de a propune carnea. Fondue Bourguignonne, gătită direct la masă, în timp real, cu ajutorul unui vas special și înconjurată de sosuri, devine o adevărată experiență 18 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Inspirație pentru americani, în criză de ouă? Soluția ideală înainte de Paște? Orașe din Franța și Belgia oferă de mai mulți ani găini gratis, care contribuie și la eliminarea gunoiului menajer organic 18 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Degustarea nu se referă doar la vin / Marian Timofti: „Copiii pot fi educați cu privire la soiurile de fructe existente” 18 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | Detoxifierea de primăvară, fără pastile / Nutriționistul Tania Fântână explică ce putem face pentru a ne curăța organismul primăvara 18 martie Redacția 0 comentarii
