Câtă proteină este într-un ou? Dieteticienii spun că oul este o sursă importantă de proteine, dar și de mulți alți nutrienți/ Poți mânca până la 12 ouă pe săptămână și te vei simți sătul și chiar vei putea slăbi 29 octombrie Daniela Arnăutu 1 comentarii
Rețetele Juanitei: Porc cu gutui. Porcul este gătit slow, iar gutuia crocantă. Aroma din bucătărie, de neegalat 29 octombrie Ioana Costescu 1 comentarii
Ceva dulce | Prăjitură rapidă cu prune/Un desert de toamnă care iese din tipare și e absolut delicios 29 octombrie Redacția 1 comentarii
Piața cafelei trece printr-o adevărată „revoluție”: Băuturile reci încep să domine preferințele consumatorilor / Edițiile limitate, cum ar fi espresso-ul cu gheață și spumă de dovleac sau un latte de căpșuni și matcha, tot mai apreciate 29 octombrie Redacția 0 comentarii
Cum să incluzi corect dovleacul în dieta de toamnă. Recomandări de la nutriționistul Tania Fântână: „Este o alegere excelentă pentru cei care vor să slăbească, deoarece poate fi folosit în diverse rețete dulci și sărate, fără a adăuga multe calorii” 29 octombrie Tania Fântână 0 comentarii
Gazele și balonarea sunt un semn de infecție sau problemă a florei intestinale. Nutriționist: „Reprezintă un indicator al sănătății tale prezente și viitoare” 29 octombrie Redacția 0 comentarii
Cum a ajuns un DJ promotor al agriculturii regenerative: Andy Cato își dedică viața agriculturii ecologice în Franța și Marea Britanie, unde a creat o rețea de peste 100 de fermieri, ale căror produse sunt apreciate de marii retaileri și de Prințul William 29 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Budincă de chia cu scorțișoară și mere/Un mic dejun care îți va asigura necesarul de proteine și fibre pentru o bună parte din zi 29 octombrie Redacția 0 comentarii
Ciupercile, un nou aliat împotriva depresiei/Psilocibina, o substanță psihedelică a dat rezultate promițătoare în urma unor studii 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Un lanț de gogoșerii din România plănuiește să se extindă în afara țării, în Republica Moldova și în Ungaria / Lanțul este deja prezent în orașe precum București, Brașov, Sfântul Gheorghe și Craiova 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Starea de spirit poate fi influențată de ceea ce mâncăm. Ce alimente să alegi în funcție de cum te simți ca să-ți fie mai bine / Carbohidrații complecși stimulează secreția de serotonină / Proteinele contribuie la sinteza dopaminei, asociată cu plăcerea 28 octombrie Otilia Ignat 0 comentarii
Nu știi ce să mănânci la cină? Ce ai zice de sushi preparat acasă? Trei rețete pe care le poate face oricine, inclusiv una potrivită pentru vegetarieni / Surplusul, bun de luat la pachet a doua zi 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Un antreprenor român, care a deschis un restaurant în Milano, disperat că nu reușește să găsească angajați dornici de muncă: „Un bucătar a refuzat un contract de 4 000 de euro” 28 octombrie Redacția 0 comentarii
Studiu: Peste jumătate dintre ambalajele utilizate în industria alimentară ar putea fi reduse sau înlocuite complet / Această schimbare ar contribui semnificativ la scăderea poluării cu plastic, un material care nu se descompune natural și poate persista în mediu timp de până la 1.000 de ani 28 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Specialiștii Clinicii Mayo, despre remediile împotriva răcelii: Ce funcționează și ce nu / Apa, supa, sucurile de fructe și legume, ceaiul cald cu miere, usturoiul, somonul și ouăle pot fi de ajutor 28 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Ceva dulce | Bomboane din curmale și fistic, fără niciun strop de zahăr adăugat. Această rețetă rapidă și simplă îmbină dulceața naturală a curmalelor cu aroma ușor sărată a fisticului 28 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Șase alternative naturale de îndulcire a cafelei, care pot înlocui zahărul: Scorțișoara, mierea sau siropul de agave oferă nu doar savoare, ci și beneficii nutriționale 28 octombrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Criza apei din Republica Moldova, subiect al dezbaterii dintre Maia Sandu și Alexandr Stoianoglo / Stoianoglo: „Vom elabora un program care prevede achiziționarea apei potabile, inclusiv pentru agricultură”/ Sandu: „De unde veți lua banii pentru apă? Nici cei care vă susțin nu au acești bani” 28 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Știai că ceapa roșie poate regla zahărul din sânge? În plus, are efecte antioxidante și susține sănătatea inimii și a oaselor / Compușii săi ar putea inhiba creșterea celulelor canceroase, spun unele studii 28 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Descoperire revoluționară în domeniul siguranței alimentare: Nanotehnologia, folosită pentru a combate E.coli din culturile de orez / Echipa de cercetători a testat noi metode pentru a proteja sistemele alimentare globale de amenințările bioterorismului 28 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
10 idei de mic dejun pe care îl poți mânca acasă, dar îl poți lua și la pachet, la birou 28 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Soluția găsită de fermierii din Japonia pentru a combate risipa alimentară: Strugurii nevânduți și resturile provenite din producția de vin sunt folosite ca hrană pentru animale sau ca ingredient pentru oțetul de vin 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Vin alb fiert? Perfect pentru a fi savurat de Crăciun/Noua ofertă de la M&S necesită condimente minime și multă companie pentru a aduce spiritul festiv 27 octombrie Redacția 0 comentarii
Ucraina le cere soldaților nord-coreeni care luptă pe frontul rusesc să se predea și le promite, în schimb, hrană, protecție și asistență medicală / Apelul vine în contextul în care primele unități militare nord-coreene ar fi ajuns în regiunea Kursk 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 28 octombrie – 3 noiembrie. Zile cu dovleac și Halloween 27 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii
Peltea de gutui: Arome și culori de toamnă într-un borcan de gusturi dulci-amărui 27 octombrie Redacția 0 comentarii
Pui cu cartofi și maioneză pilpelchuma pentru o cină deosebită/Pasta libaneză folosită la această maioneză va aromatiza intens puiul 27 octombrie Redacția 0 comentarii
Alimente sănătoase pentru persoanele cu insuficiență renală: Fructele și legumele trebuie consumate în funcție de rezultatul analizelor de sânge, carnea, grăsimile și carbohidrații, doar cât recomandă dieteticianul, iar sarea și apa ar trebui limitate 27 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Uleiul din conservele de ton. Se poate refolosi? Un studiu a demonstrat că este plin de vitamina D și omega 3 27 octombrie Mihaela Găneț 1 comentarii
Un profesor în Nutriție dezvăluie cum a renunțat la supraalimentarea în weekend și prezintă cinci strategii surprinzătoare care au ajutat-o să scape de excese și să slăbească / A renunțat la reguli stricte, nu a trișat și a conștientizat alegerile alimentare 27 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
ABC în bucătărie: Cum să coaceți sfecla roșie, fără a pierde nutrienții esențiali 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Misterul apariției pastelor tortellini: O rivalitate de sute de ani între două orașe italiene și mitul hangiului îndrăgostit de zeița Venus 27 octombrie Redacția 0 comentarii
Ce poți face cu pâinea veche – idei de utilizare pentru a combate risipa. De la crutoane, budincă de pâine sau chiar pâine cu usturoi 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Retrospectiva sezonului agricol 2024: Evoluții climatice atipice, secetă severă prelungită, campanii de recoltare devansate / Producții slabe în mai multe zone ale țării, ajutoare financiare publice substanțiale 27 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
Prânzul de duminică. Paste cu ciuperci și cârnați proaspeți. Versiune simplă sau la cuptor, cu mai multe variante 27 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ceva dulce | Prăjitură pe bază de făină integrală cu mere și scorțișoară, bună de luat și la birou, la pachet / Are puține calorii și se face super-ușor 27 octombrie Redacția 0 comentarii
Cinci trenduri în industria cafelei: Creșterea popularității uleiului de canabis (ideal pentru reducerea stresului), ascensiunea „Cold Brew” (în special în rândul tinerilor) sau folosirea AI pentru reducerea risipei 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Podgoria secretă din Franța. Nu e nici în Bordeaux și nici în Burgundia. Este chiar în mijlocul Parisului, în faimosul cartier Montmartre / Vinul este vândut în principal la licitație, iar banii sunt folosiți în scopuri caritabile 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci semințe de dovleac / „Superalimentul” sezonului are beneficii asupra sănătății inimii, digestiei și chiar a somnului / Dietetician: „Lignanii din semințele de dovleac reduc inflamația și ajută la scăderea riscului de cancer” 27 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Agricultura ecologică: Prădătorii naturali, folosiți pentru combaterea dăunătorilor / Compostul, fertilizant principal / Fructele și legumele, cele mai sănătoase din piață 27 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Clătite cu cacao și cocos în compoziție, umplute cu ricotta și unt de arahide. Mic dejun proteic ușor dulceag dar fără zahăr 27 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Crește numărul îmbolnăvirilor provocate de bacteriile din alimente/ Norovirusul este cea mai frecventă cauză de infecție de origine alimentară / Listeria, de obicei prezentă în laptele nepasteurizat, este periculoasă mai ales pentru vârstnici, sugari și gravide / Un medic explică cum să le evităm 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
După două decenii dominate de importuri, o companie din România anunță o investiție de peste 10 milioane de euro în construirea unei noi fabrici de tractoare și remorci agricole / Orașul unde ar urma să se producă utilaje „Made in Romania” 26 octombrie Redacția 1 comentarii
Cum să integrezi avocado în mesele principale ale zilei, fără să te plictisești de el: De la mic dejun nutritiv la salate hrănitoare și deserturi sănătoase 26 octombrie Redacția 0 comentarii
Demetra, zeița agriculturii, cea mai venerată zeiță din Olimp! / Gândirea agrară a fost puternic influențată de mitul Demetrei / Ea a inspirat o abordare holistică asupra agriculturii, în care pământul era considerat un organism viu ce trebuia respectat și îngrijit 26 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
FOTO-VIDEO | Am testat celebrele căpșuni cu ciocolată vândute în Borough Market, Londra: Merită sau nu prețul de 8,5 lire? / Până la urmă, vorbim de circa 12 căpșuni cu un topping de ciocolată, servite într-un pahar din plastic / Motivul pentru care administrația pieței a vrut să interzică produsul 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătărie. Cum se face supa limpede de legume utilă în foarte multe preparate și rețete 26 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Sfântul Dumitru, sărbătorit pe 26 octombrie: Cinci idei de rețete rafinate cu care să îți surprinzi oaspeții în această zi de sărbătoare / Supă cremă de ciuperci cu trufe, rulouri din piept de rață cu sos de portocale și o plăcintă gustoasă cu mere și nuci 26 octombrie Redacția 0 comentarii
Perele: Aceste fructe oferă nu doar o sursă excelentă de fibre dietetice și carbohidrați, dar și o varietate de minerale esențiale precum cuprul, fierul, magneziul și calciul, majoritatea regăsindu-se în coaja lor / Au fost cultivate pentru prima dată în jurul anului 5.000 î.Hr. și au fost folosite inclusiv în comerțul diplomatic de către chinezi 26 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Minestrone, supa cu 1.000 de rețete și o istorie de 2000 de ani: Ce este, de unde provine și cum să o prepari cu legume de sezon 26 octombrie Otilia Ignat 1 comentarii
