SPECIAL

Ce este regula 40-30-30 pentru o cină sănătoasă? Rolul important al carbohidraților în alimentație

Ce este regula 40-30-30 pentru o cină sănătoasă? Rolul important al carbohidraților în alimentație

Cele mai bune soluții tehnologice pentru reglarea presiunii anvelopelor la tractoare / Cum se poate obține un randament mai bun, la costuri reduse 

Cele mai bune soluții tehnologice pentru reglarea presiunii anvelopelor la tractoare / Cum se poate obține un randament mai bun, la costuri reduse 

Poridge cu cacao, pentru un mic dejun pe cât de dulce, pe atât de sățios / Nu-ți va fi foame timp de ore bune

Poridge cu cacao, pentru un mic dejun pe cât de dulce, pe atât de sățios / Nu-ți va fi foame timp de ore bune

Ce este dieta Golo? Marketing sau sănătate? /Un meniu la modă printre americani, bazat pe reducerea aportului caloric, dar și administrarea unui supliment pe care îl poți cumpăra de la creatorii dietei, promite slăbire și vindecarea unor boli cronice

Ce este dieta Golo? Marketing sau sănătate? /Un meniu la modă printre americani, bazat pe reducerea aportului caloric, dar și administrarea unui supliment pe care îl poți cumpăra de la creatorii dietei, promite slăbire și vindecarea unor boli cronice

Cel mai bun mod de a curăța o placă de tăiat din lemn / Igienizarea acestora este mai importantă decât ai crezut

Cel mai bun mod de a curăța o placă de tăiat din lemn / Igienizarea acestora este mai importantă decât ai crezut

VIDEO | Îți plac pastele subțiri? Încearcă ultimele modele realizate de oamenii de știință / Sunt de 200 de ori mai subțiri decât un fir de păr și nu pot fi văzute cu ochiul liber / Se crede că ar putea avea chiar efect vindecător, dar nu consumate ca aliment, ci folosite ca bandaj

VIDEO | Îți plac pastele subțiri? Încearcă ultimele modele realizate de oamenii de știință / Sunt de 200 de ori mai subțiri decât un fir de păr și nu pot fi văzute cu ochiul liber / Se crede că ar putea avea chiar efect vindecător, dar nu consumate ca aliment, ci folosite ca bandaj

Curiozități agri-food 24 ianuarie: Există un tip de porumb cu boabe colorate, fără modificări genetice

Curiozități agri-food 24 ianuarie: Există un tip de porumb cu boabe colorate, fără modificări genetice

Supa de linte, mâncarea preferată a domnitorului Alexandru Ioan Cuza / „Această supă se face întocmai ca cea de fasole, cu deosebirea că trebuie să adaogi o bucată bună de unt și coajă de pâne prăjită”

Supa de linte, mâncarea preferată a domnitorului Alexandru Ioan Cuza / „Această supă se face întocmai ca cea de fasole, cu deosebirea că trebuie să adaogi o bucată bună de unt și coajă de pâne prăjită”

Cele mai dezgustătoare preparate din lume, conform Taste Atlas / Pe podium se află Suedia și Spania / Lista include și două rețete italiene

Cele mai dezgustătoare preparate din lume, conform Taste Atlas / Pe podium se află Suedia și Spania / Lista include și două rețete italiene

VIDEO | Florin Opriș, despre activitatea Ordinului European al Cavalerilor Vinurilor: „Are mai multe direcții, printre care și cel de ajutorare al oamenilor în general, nu doar pe cei din viticultură”

VIDEO | Florin Opriș, despre activitatea Ordinului European al Cavalerilor Vinurilor: „Are mai multe direcții, printre care și cel de ajutorare al oamenilor în general, nu doar pe cei din viticultură”

Aproximativ 150.000 de tone de avocado vor ajunge în America din Mexic, înainte de Super Bowl 2025 / Potrivit estimărilor, în timpul marelui eveniment, americanii vor consuma aproximativ 54 de milioane de avocado

Aproximativ 150.000 de tone de avocado vor ajunge în America din Mexic, înainte de Super Bowl 2025 / Potrivit estimărilor, în timpul marelui eveniment, americanii vor consuma aproximativ 54 de milioane de avocado

Un start-up din Olanda, susținut de Leonardo di Caprio, a cerut aprobarea UE pentru a comercializa grăsime de vită cultivată în laborator

Un start-up din Olanda, susținut de Leonardo di Caprio, a cerut aprobarea UE pentru a comercializa grăsime de vită cultivată în laborator

Pastele de vineri seara. Spaghetti cacio e pepe. E suficient să cumpărați spaghetti și brânză pecorino când mergeți la cumpărături

Pastele de vineri seara. Spaghetti cacio e pepe. E suficient să cumpărați spaghetti și brânză pecorino când mergeți la cumpărături

Nutriționista unui spital din Madrid spulberă un mit: „Dietele detox bazate doar pe lichide sunt foarte periculoase”

Nutriționista unui spital din Madrid spulberă un mit: „Dietele detox bazate doar pe lichide sunt foarte periculoase”

POLITICO: Franța face presiuni pentru amânarea regulamentelor UE care obligă companiile să raporteze amprenta de mediu, riscurile climatice și să verifice respectarea normelor de mediu

POLITICO: Franța face presiuni pentru amânarea regulamentelor UE care obligă companiile să raporteze amprenta de mediu, riscurile climatice și să verifice respectarea normelor de mediu

Pâinea făcută în casă este o invenție modernă, aproape un lux pe care în trecut oamenii nu și-l puteau permite, aflăm dintr-o carte dedicată istoriei celui mai vechi aliment al omenirii

Pâinea făcută în casă este o invenție modernă, aproape un lux pe care în trecut oamenii nu și-l puteau permite, aflăm dintr-o carte dedicată istoriei celui mai vechi aliment al omenirii

Un cuplu din Marea Britanie a primit despăgubiri de aproape 4.000 de lire sterline, după ce a reclamat condițiile necorespunzătoare de la un hotel din Provence, Franța / „Nu este greu să faci croissante bune în Franța, dar ei au reușit să le greșească”

Un cuplu din Marea Britanie a primit despăgubiri de aproape 4.000 de lire sterline, după ce a reclamat condițiile necorespunzătoare de la un hotel din Provence, Franța / „Nu este greu să faci croissante bune în Franța, dar ei au reușit să le greșească”

VIDEO | Care ar fi primele trei măsuri pe care le-ar lua tânărul fermier George Cățean, dacă ar fi ministrul Agriculturii / „Ca tineri, avem nevoie de predictibilitate: să știm că, dacă facem azi un lucru, îl putem continua pe termen mediu sau lung”

VIDEO | Care ar fi primele trei măsuri pe care le-ar lua tânărul fermier George Cățean, dacă ar fi ministrul Agriculturii / „Ca tineri, avem nevoie de predictibilitate: să știm că, dacă facem azi un lucru, îl putem continua pe termen mediu sau lung”

Ce mâncăruri se pregăteau pe timpul lui Alexandru Ioan Cuza / În perioada Unirii de la 1859 s-a tipărit o singură carte de bucate / Trei rețete din acea perioadă

Ce mâncăruri se pregăteau pe timpul lui Alexandru Ioan Cuza / În perioada Unirii de la 1859 s-a tipărit o singură carte de bucate / Trei rețete din acea perioadă

Ceva dulce. Canelé, un desert creat acum cinci secole la Bordeaux, în Franța, într-o mănăstire, a renăscut pe rețelele de socializare

Ceva dulce. Canelé, un desert creat acum cinci secole la Bordeaux, în Franța, într-o mănăstire, a renăscut pe rețelele de socializare

Alexandru Ioan Cuza, domnitorul „cafegiu” / Istoric: „O cafea băută în prezența sa la Constantinopol se leagă, simbolic, de încetarea suzeranității Porții Otomane asupra Principatelor Române”

Alexandru Ioan Cuza, domnitorul „cafegiu” / Istoric: „O cafea băută în prezența sa la Constantinopol se leagă, simbolic, de încetarea suzeranității Porții Otomane asupra Principatelor Române”

FOTO-VIDEO | INTERVIU cu primul român care a traversat America de Nord și America de Sud pe bicicletă / Radu Păltineanu: „Mi-am făcut curaj și am încercat larve de viermi în piețele din Asia” / „Popoarele indigene simt că sunt cele mai apropiate de un stil de viață sustenabil”

FOTO-VIDEO | INTERVIU cu primul român care a traversat America de Nord și America de Sud pe bicicletă / Radu Păltineanu: „Mi-am făcut curaj și am încercat larve de viermi în piețele din Asia” / „Popoarele indigene simt că sunt cele mai apropiate de un stil de viață sustenabil”

Ce este semolina, ce beneficii are și cum poți slăbi cu ajutorul ei / Sățioasă, bogată în proteine, nutrienți și fibre, semolina este un aliat în lupta cu kilogramele în plus

Ce este semolina, ce beneficii are și cum poți slăbi cu ajutorul ei / Sățioasă, bogată în proteine, nutrienți și fibre, semolina este un aliat în lupta cu kilogramele în plus

O idee de mic dejun cald din fulgi de ovăz cu turmeric și stafide, gătit la cuptor, servit cu fructe la alegere

O idee de mic dejun cald din fulgi de ovăz cu turmeric și stafide, gătit la cuptor, servit cu fructe la alegere

Dieta cu ouă fierte promite o slăbire rapidă, dar fără rezultate durabile / Actrița Nicole Kidman obișnuiește să urmeze această dietă, deși nutriționiștii sunt de părere că un regim echilibrat este mai sănătos/ Cum arată un meniu pentru șapte zile

Dieta cu ouă fierte promite o slăbire rapidă, dar fără rezultate durabile / Actrița Nicole Kidman obișnuiește să urmeze această dietă, deși nutriționiștii sunt de părere că un regim echilibrat este mai sănătos/ Cum arată un meniu pentru șapte zile

Ceai digestiv la îndemâna oricui, dintr-o rădăcină pe care o găsim la tot pasul. Stimulează sucurile gastrice și ajută împotriva balonării

Ceai digestiv la îndemâna oricui, dintr-o rădăcină pe care o găsim la tot pasul. Stimulează sucurile gastrice și ajută împotriva balonării

Ce este untul clarificat, cum se poate obține foarte ușor în casă și la ce îl putem folosi

Ce este untul clarificat, cum se poate obține foarte ușor în casă și la ce îl putem folosi

Activiștii de la Greenpeace au câștigat un proces împotriva guvernului olandez, prin care obligă autoritățile să implementeze măsuri mai stricte pentru reducerea emisiilor de azot / „Decizia aduce claritate. Statul olandez a eșuat în mod repetat să sprijine fermierii”

Activiștii de la Greenpeace au câștigat un proces împotriva guvernului olandez, prin care obligă autoritățile să implementeze măsuri mai stricte pentru reducerea emisiilor de azot / „Decizia aduce claritate. Statul olandez a eșuat în mod repetat să sprijine fermierii”

De ce salata verde devine roz când o tai și cât de sigură este pentru consum /  Specialiștii în siguranța alimentară spun că e un fenomen natural

De ce salata verde devine roz când o tai și cât de sigură este pentru consum /  Specialiștii în siguranța alimentară spun că e un fenomen natural

VIDEO | Florin Opriș (director Ramada Plaza Craiova), despre proiectul „Craiova – capitală gastronomică”: „Zona de vin cu zona gastronomică funcționează întotdeauna foarte bine”

VIDEO | Florin Opriș (director Ramada Plaza Craiova), despre proiectul „Craiova – capitală gastronomică”: „Zona de vin cu zona gastronomică funcționează întotdeauna foarte bine”

Tu știi de ce se pune lapte în ceai? Iată povestea originilor acestui obicei și explicația științifică a combinației

Tu știi de ce se pune lapte în ceai? Iată povestea originilor acestui obicei și explicația științifică a combinației

Trei giganți din retail - Tesco, Lidl și Co-Op - se alătură fermierilor britanici în lupta acestora împotriva taxei pe moștenire / Ei avertizează că „este în joc viitorul securității alimentare a Regatului Unit” 

Trei giganți din retail – Tesco, Lidl și Co-Op – se alătură fermierilor britanici în lupta acestora împotriva taxei pe moștenire / Ei avertizează că „este în joc viitorul securității alimentare a Regatului Unit” 

Supă de sparanghel proaspăt, cu lămâie / Rețeta cu curry și lapte de cocos este pur și simplu delicioasă

Supă de sparanghel proaspăt, cu lămâie / Rețeta cu curry și lapte de cocos este pur și simplu delicioasă

Celebrități care luptă cu diabetul/ Iată ce reguli alimentare și de stil de viață respectă Halle Berry, Tom Hanks și Nick Jonas, pentru a-și gestiona boala

Celebrități care luptă cu diabetul/ Iată ce reguli alimentare și de stil de viață respectă Halle Berry, Tom Hanks și Nick Jonas, pentru a-și gestiona boala

Există alimente care te ajută să-ți menții sănătatea intestinelor și să previi greața, dacă iei antibiotice / Nutriționiștii te sfătuiesc să eviți alimentele prăjite, picante, zahărul, alcoolul și grepfruit, pe durata tratamentului

Există alimente care te ajută să-ți menții sănătatea intestinelor și să previi greața, dacă iei antibiotice / Nutriționiștii te sfătuiesc să eviți alimentele prăjite, picante, zahărul, alcoolul și grepfruit, pe durata tratamentului

Micii comercianți reciclează „la gri” PET-urile: „Strâng PET-urile de la clienți și vin cu sacii respectivi la un mare retailer și își recuperează banii”

Micii comercianți reciclează „la gri” PET-urile: „Strâng PET-urile de la clienți și vin cu sacii respectivi la un mare retailer și își recuperează banii”

Americanii se pregătesc să plătească mai mult pe avocado, cafea și alte mărfuri din afară, după promisiunea lui Trump de a taxa importurile. 15% din hrană provine din alte țări

Americanii se pregătesc să plătească mai mult pe avocado, cafea și alte mărfuri din afară, după promisiunea lui Trump de a taxa importurile. 15% din hrană provine din alte țări

Cartoful, pe cale de dispariție din culturile românești / Tot mai mulți fermieri aleg să renunțe la această cultură din cauza costurilor tot mai mari, care includ semințele și forța de muncă

Cartoful, pe cale de dispariție din culturile românești / Tot mai mulți fermieri aleg să renunțe la această cultură din cauza costurilor tot mai mari, care includ semințele și forța de muncă

Rețetele Juanitei/ Mâncărică de conopidă, un preparat vegetarian ușor/ Conopida este unul dintre alimentele recomandate în cura de slăbire

Rețetele Juanitei/ Mâncărică de conopidă, un preparat vegetarian ușor/ Conopida este unul dintre alimentele recomandate în cura de slăbire

Nou sortiment de biscuiți Oreo, realizat în colaborare cu artistul Post Malone. / Ce gust vor avea

Nou sortiment de biscuiți Oreo, realizat în colaborare cu artistul Post Malone. / Ce gust vor avea

VIDEO | Doar 7% din totalul fermierilor din UE sunt tineri fermieri, adică sub 40 de ani. UE pierde, prin abandon, 1.000 de fermieri zilnic. George Cățean (tânăr fermier): „Europa de Est a avut 50 de ani de comunism, care încă se mai văd, în schimbul de generații”

VIDEO | Doar 7% din totalul fermierilor din UE sunt tineri fermieri, adică sub 40 de ani. UE pierde, prin abandon, 1.000 de fermieri zilnic. George Cățean (tânăr fermier): „Europa de Est a avut 50 de ani de comunism, care încă se mai văd, în schimbul de generații”

„National Pie Day”, sărbătorită cu fast în SUA / Americanii au înființat și un Consiliu al Plăcintelor / Cum poți prepara rapid o plăcintă clasică de mere

„National Pie Day”, sărbătorită cu fast în SUA / Americanii au înființat și un Consiliu al Plăcintelor / Cum poți prepara rapid o plăcintă clasică de mere

„Sarmale și Serotonină. Despre un mainstream gastro-cultural”: O nouă carte descrisă drept un „fals tratat despre sarmale” care combină povești autentice din lumea satului cu reflecții culturale și analize ale tendințelor culinare

„Sarmale și Serotonină. Despre un mainstream gastro-cultural”: O nouă carte descrisă drept un „fals tratat despre sarmale” care combină povești autentice din lumea satului cu reflecții culturale și analize ale tendințelor culinare

VIDEO | Răstăuțele maramureșene, o afacere pornită de o băimăreancă din nevoia de a-și convinge copiii să consume legume / Anca Vălean: „La început, i-am stricat mamei mele vreo două aparate de frământat pâine”

VIDEO | Răstăuțele maramureșene, o afacere pornită de o băimăreancă din nevoia de a-și convinge copiii să consume legume / Anca Vălean: „La început, i-am stricat mamei mele vreo două aparate de frământat pâine”

Un pahar de vin, în final, face bine sau face rău? Ce răspunde Valter Longo, specialist de renume internațional în domeniul longevității

Un pahar de vin, în final, face bine sau face rău? Ce răspunde Valter Longo, specialist de renume internațional în domeniul longevității

Cum au apărut fermele sociale în Italia și cum îmbină ele muncile agricole cu asistența socială și activitățile formative și de reinserție socială

Cum au apărut fermele sociale în Italia și cum îmbină ele muncile agricole cu asistența socială și activitățile formative și de reinserție socială

Lipie cu ou, pui și guacamole - un mic dejun care ține de foame/ Poate fi luată și la pachet

Lipie cu ou, pui și guacamole – un mic dejun care ține de foame/ Poate fi luată și la pachet

Vrei să slăbești sănătos și în siguranță? Un nutriționist recomandă, ca alternativă la paste, rădăcina de konjac - un aliment natural, sățios și slab caloric

Vrei să slăbești sănătos și în siguranță? Un nutriționist recomandă, ca alternativă la paste, rădăcina de konjac – un aliment natural, sățios și slab caloric

„Street-food de lux”: Cum a ajuns un banal toast cu avocado să se vândă cu 156 de dolari

„Street-food de lux”: Cum a ajuns un banal toast cu avocado să se vândă cu 156 de dolari

Cea mai mică ciocolaterie din lume, într-o căsuță de grădină. Ce instrumente sunt necesare pentru a produce ciocolată?

Cea mai mică ciocolaterie din lume, într-o căsuță de grădină. Ce instrumente sunt necesare pentru a produce ciocolată?