SPECIAL

Rutina zilnică pentru o viață sănătoasă a „părintelui medicinei funcționale”, acum în vârstă de 79 de ani: legume colorate, alergare-mers și altele

Rutina zilnică pentru o viață sănătoasă a „părintelui medicinei funcționale”, acum în vârstă de 79 de ani: legume colorate, alergare-mers și altele

FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | De la vaci Jersey la brânzeturi artizanale / Ferma „Zarița”, botezată după celebra piesă a lui Mihai Mărgineanu / Artistul român este acționar în cadrul firmei: „El susține mâncarea naturală și tinerii fermieri”

FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | De la vaci Jersey la brânzeturi artizanale / Ferma „Zarița”, botezată după celebra piesă a lui Mihai Mărgineanu / Artistul român este acționar în cadrul firmei: „El susține mâncarea naturală și tinerii fermieri”

Ce fructe și legume poți mânca în dieta ketogenică / Potrivit nutriționiștilor, trebuie să alegi variante sărace în carbohidrați, precum avocado, zmeură, măsline, kiwi, castraveți sau dovlecel

Ce fructe și legume poți mânca în dieta ketogenică / Potrivit nutriționiștilor, trebuie să alegi variante sărace în carbohidrați, precum avocado, zmeură, măsline, kiwi, castraveți sau dovlecel

Fermele piscicole pot fi și ferme horticole. Și reciproc! / În mai multe ferme piscicole din Italia, Elveția, dar și SUA, piscicultorii au avut ideea de a folosi apa și pentru a practica agricultura în sistem hidroponic

Fermele piscicole pot fi și ferme horticole. Și reciproc! / În mai multe ferme piscicole din Italia, Elveția, dar și SUA, piscicultorii au avut ideea de a folosi apa și pentru a practica agricultura în sistem hidroponic

Mic dejun inspirat din cultura mediteraneeană / Ce mănâncă italienii, grecii și spaniolii

Mic dejun inspirat din cultura mediteraneeană / Ce mănâncă italienii, grecii și spaniolii

De ce scade apetitul atunci când e cald și cum să mănânci echilibrat când nu îți e foame / Răspunsul nutriționistului Tania Fântână

De ce scade apetitul atunci când e cald și cum să mănânci echilibrat când nu îți e foame / Răspunsul nutriționistului Tania Fântână

Ce este dieta Mayr, cu care ar fi reușit să slăbească Rebel Wilson? / Nutriționiștii consideră că această dietă, ce impune eliminarea unor grupe alimentare, este mult prea restrictivă și poate declanșa comportamente alimentare nesănătoase

Ce este dieta Mayr, cu care ar fi reușit să slăbească Rebel Wilson? / Nutriționiștii consideră că această dietă, ce impune eliminarea unor grupe alimentare, este mult prea restrictivă și poate declanșa comportamente alimentare nesănătoase

„Oul absolut” pe care îl produce și îl vinde de peste două decenii o fermă italiană. Găinile sunt crescute în aer liber și hrănite cu lapte proaspăt

„Oul absolut” pe care îl produce și îl vinde de peste două decenii o fermă italiană. Găinile sunt crescute în aer liber și hrănite cu lapte proaspăt

Ce tip de carne conține cea mai multă proteină? / Recomandarea medicilor

Ce tip de carne conține cea mai multă proteină? / Recomandarea medicilor

ABC în bucătărie | Cât zahăr se pune la dulceață și cât la gem? Diferențe esențiale de preparare

ABC în bucătărie | Cât zahăr se pune la dulceață și cât la gem? Diferențe esențiale de preparare

Rulouri din aluat simplu cu ceapă, sos de roșii și un strop de brânză. Scaccia ragusana, un preparat din gastronomia siciliană care se servește rece

Rulouri din aluat simplu cu ceapă, sos de roșii și un strop de brânză. Scaccia ragusana, un preparat din gastronomia siciliană care se servește rece

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum au influențat românii gusturile oamenilor din Spania: Cremeșul românesc e pe gustul spaniolilor, dar le plac și sărățelele cu cașcaval și semințe

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum au influențat românii gusturile oamenilor din Spania: Cremeșul românesc e pe gustul spaniolilor, dar le plac și sărățelele cu cașcaval și semințe

Ce băutură hidratează cel mai bine? Indiciu: nu este apa / Cercetători: Această băutură conține sodiu, care „acționează ca un burete”, reținând apa în organism

Ce băutură hidratează cel mai bine? Indiciu: nu este apa / Cercetători: Această băutură conține sodiu, care „acționează ca un burete”, reținând apa în organism

Rețetele Juanitei | Pește alb cu legume al dente - cel mai fresh și mai simplu prânz de duminică de vară toridă/ Alege totul proaspăt și prepară fără fonfleuri, dar cu gust

Rețetele Juanitei | Pește alb cu legume al dente – cel mai fresh și mai simplu prânz de duminică de vară toridă/ Alege totul proaspăt și prepară fără fonfleuri, dar cu gust

Lapte cu colagen – alimentul funcțional care a intrat de curând și pe piața europeană/ Colagenul susține mobilitatea și sănătatea articulațiilor și elasticitatea pielii

Lapte cu colagen – alimentul funcțional care a intrat de curând și pe piața europeană/ Colagenul susține mobilitatea și sănătatea articulațiilor și elasticitatea pielii

Marcello Daniliuc (fermier): „Nu mă mai raportez doar la producție, ci la profitul pe hectar” / „Producția medie este de 3 tone/ha la rapiță, pe cele mai slabe parcele” / „Sunt foarte mulțumit că am o cheltuială de doar 1.000 lei/ha”

Marcello Daniliuc (fermier): „Nu mă mai raportez doar la producție, ci la profitul pe hectar” / „Producția medie este de 3 tone/ha la rapiță, pe cele mai slabe parcele” / „Sunt foarte mulțumit că am o cheltuială de doar 1.000 lei/ha”

Pentru a combate diabetul nu e suficient doar controlul carbohidraților în alimentație, indică două studii recente. Dietele vegetale ajută la prevenirea și ținerea sa sub control

Pentru a combate diabetul nu e suficient doar controlul carbohidraților în alimentație, indică două studii recente. Dietele vegetale ajută la prevenirea și ținerea sa sub control

Culturile de acoperire pot deveni și melifere! O practică agricolă cu beneficii multiple pentru albine și pentru protecția solului

Culturile de acoperire pot deveni și melifere! O practică agricolă cu beneficii multiple pentru albine și pentru protecția solului

Ce este și cum se prepară „banitsa”, plăcinta pe care o mănâncă adesea la micul dejun vecinii noștri bulgari

Ce este și cum se prepară „banitsa”, plăcinta pe care o mănâncă adesea la micul dejun vecinii noștri bulgari

Ce se întâmplă în corp atunci când treci de la dieta tradițională africană la cea occidentală, și invers. Un nou studiu arată impactul negativ al dietei de tip occidental asupra metabolismului și imunității

Ce se întâmplă în corp atunci când treci de la dieta tradițională africană la cea occidentală, și invers. Un nou studiu arată impactul negativ al dietei de tip occidental asupra metabolismului și imunității

Știai că banala ceapă are un posibil efect anticancerigen? / Cu reale proprietăți antibacteriene, ceapa conține și substanțe ce pot ajuta la reglarea glicemiei, dar sprijină și sănătatea inimii și pe cea intestinală dar este de ajutor și în curele de slăbire

Știai că banala ceapă are un posibil efect anticancerigen? / Cu reale proprietăți antibacteriene, ceapa conține și substanțe ce pot ajuta la reglarea glicemiei, dar sprijină și sănătatea inimii și pe cea intestinală dar este de ajutor și în curele de slăbire

Lapte hibrid, o parte de vacă, o parte vegetal. A fost lansat cu un succes peste așteptări de compania daneză Planet Diary, care plănuiește o extindere în Europa

Lapte hibrid, o parte de vacă, o parte vegetal. A fost lansat cu un succes peste așteptări de compania daneză Planet Diary, care plănuiește o extindere în Europa

O salată ca fel unic ce se inspiră de la salata Caesar, cu salată verde și crutoane de pâine. În loc de parmezan prevede carne de pui bine rumenită

O salată ca fel unic ce se inspiră de la salata Caesar, cu salată verde și crutoane de pâine. În loc de parmezan prevede carne de pui bine rumenită

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum ar arăta și ce ar conține o prăjitură româno-spaniolă? Am întrebat o cofetăreasă româncă din Barcelona

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum ar arăta și ce ar conține o prăjitură româno-spaniolă? Am întrebat o cofetăreasă româncă din Barcelona

Un regim de slăbire extrem de popular poate crește inflamația în organism, atrag atenția specialiștii / Medicii avertizează că dieta bogată în grăsimi, care promite slăbire rapidă, îți poate afecta întreg organismul

Un regim de slăbire extrem de popular poate crește inflamația în organism, atrag atenția specialiștii / Medicii avertizează că dieta bogată în grăsimi, care promite slăbire rapidă, îți poate afecta întreg organismul

GELERIE FOTO | Ce poți mânca la festivalul Neversea: De la gyros și pljeskavica la înghețată thailandeză, gogoși și churos / Burgerii sunt la mare căutare printre festivalieri / Cât costă o porție de mici

GELERIE FOTO | Ce poți mânca la festivalul Neversea: De la gyros și pljeskavica la înghețată thailandeză, gogoși și churos / Burgerii sunt la mare căutare printre festivalieri / Cât costă o porție de mici

Jambalaya – o rețetă tradițională din Louisiana, care seamănă cu paella spaniolă. O mâncare care se savurează în familie sau într-un grup mai mare

Jambalaya – o rețetă tradițională din Louisiana, care seamănă cu paella spaniolă. O mâncare care se savurează în familie sau într-un grup mai mare

Cremă rece de lămâie, desert răcoritor, de vară, în două versiuni fără ouă. De savurat simplu sau cu fursecuri și fructe

Cremă rece de lămâie, desert răcoritor, de vară, în două versiuni fără ouă. De savurat simplu sau cu fursecuri și fructe

Cum controlează fermierul Dumitru Banea tripsul, lepidopterele și cicadele în viile de la Valul lui Traian: „Cu un plan de tratament bine programat, am reușit să gestionăm eficient populația de dăunători”

Cum controlează fermierul Dumitru Banea tripsul, lepidopterele și cicadele în viile de la Valul lui Traian: „Cu un plan de tratament bine programat, am reușit să gestionăm eficient populația de dăunători”

Băutura din sâmburi de curmale, alternativă la cafea. Este un preparat tradițional din cultura berberă care seamănă la gust cu cafeaua și câștigă teren ca înlocuitor al ei

Băutura din sâmburi de curmale, alternativă la cafea. Este un preparat tradițional din cultura berberă care seamănă la gust cu cafeaua și câștigă teren ca înlocuitor al ei

VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Ionuț Gheorghe (prezentator TV): „În vacanță mănânc ce-mi face cu ochiul. Apoi văd eu dacă-mi pare rău” / „În Africa, am mâncat cea mai bună masă din viața mea. La început, mi-a fost teamă să nu pățesc ceva”

VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Ionuț Gheorghe (prezentator TV): „În vacanță mănânc ce-mi face cu ochiul. Apoi văd eu dacă-mi pare rău” / „În Africa, am mâncat cea mai bună masă din viața mea. La început, mi-a fost teamă să nu pățesc ceva”

VIDEO | De ce pofta de dulce lovește seara și ce putem face în loc? / Tania Fântână (nutriționist): „Schimbarea reală nu vine din vină, ci din înțelegere și consecvență”

VIDEO | De ce pofta de dulce lovește seara și ce putem face în loc? / Tania Fântână (nutriționist): „Schimbarea reală nu vine din vină, ci din înțelegere și consecvență”

O platformă online globală pentru comerțul cu vin este în lucru, după achiziționarea Wine Suite, o un softwear italian dedicat cramelor, de către fondul de investiții american Performant Capital

O platformă online globală pentru comerțul cu vin este în lucru, după achiziționarea Wine Suite, o un softwear italian dedicat cramelor, de către fondul de investiții american Performant Capital

5 rețete de plăcinte la tigaie inspirate din Grecia / Toate aceste plăcinte pot fi adaptate și în variantă vegetariană / Sunt perfecte pentru o masă de vară în familie sau un picnic

5 rețete de plăcinte la tigaie inspirate din Grecia / Toate aceste plăcinte pot fi adaptate și în variantă vegetariană / Sunt perfecte pentru o masă de vară în familie sau un picnic

Cât e de rău să mănânci prea multe portocale?/ Sunt fructe bogate în vitamina C dar, consumate în exces, pot provoca balonare, crampe stomacale, arsuri gastrice și chiar insomnie

Cât e de rău să mănânci prea multe portocale?/ Sunt fructe bogate în vitamina C dar, consumate în exces, pot provoca balonare, crampe stomacale, arsuri gastrice și chiar insomnie

Bureții de spălat vase „conțin miliarde de bacterii”, spune un specialist în boli infecțioase. Cât de des trebuie schimbați?

Bureții de spălat vase „conțin miliarde de bacterii”, spune un specialist în boli infecțioase. Cât de des trebuie schimbați?

Curiozități agrifood - 04 iulie: Dacă vă plimbați în vara asta prin Italia, nu luați „mostarda” drept muștar, pentru că e cu totul altceva

Curiozități agrifood – 04 iulie: Dacă vă plimbați în vara asta prin Italia, nu luați „mostarda” drept muștar, pentru că e cu totul altceva

Ce pun pe grătar americanii pe 4 iulie | De Ziua Independenței, oamenii se delectează cu hot-dog, burger, plăcintă cu mere și porumb la grătar

Ce pun pe grătar americanii pe 4 iulie | De Ziua Independenței, oamenii se delectează cu hot-dog, burger, plăcintă cu mere și porumb la grătar

Alimentul antiinflamator care protejează organismul în zilele caniculare/ Menține hidratarea și în același timp oferă sățietate, energie și o digestie eficientă

Alimentul antiinflamator care protejează organismul în zilele caniculare/ Menține hidratarea și în același timp oferă sățietate, energie și o digestie eficientă

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Amandina - visul dulce al românilor plecați de mulți ani în Spania/ „Mi-e dor de o prăjitură însiropată, cu cremă, așa...cum trebuie”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Amandina – visul dulce al românilor plecați de mulți ani în Spania/ „Mi-e dor de o prăjitură însiropată, cu cremă, așa…cum trebuie”

Funcționează cu adevărat box-urile cu kituri de ingrediente ready to cook? Experiența HelloFresh, cel mai mare brand pe această nișă, creat în 2011 în Germania. „Clienții vin la noi pentru inspirație, varietate și comoditate”

Funcționează cu adevărat box-urile cu kituri de ingrediente ready to cook? Experiența HelloFresh, cel mai mare brand pe această nișă, creat în 2011 în Germania. „Clienții vin la noi pentru inspirație, varietate și comoditate”

5 locuri din București unde mănânci burgeri „ca la mama lor acasă”, de Ziua Americii

5 locuri din București unde mănânci burgeri „ca la mama lor acasă”, de Ziua Americii

Gustări inteligente în stil mediteraneean: ce mâncăm între mese / Putem combina rapid o salată de ton cu o cantitate moderată de carbohidrați

Gustări inteligente în stil mediteraneean: ce mâncăm între mese / Putem combina rapid o salată de ton cu o cantitate moderată de carbohidrați

Record mondial: România, fruntașă la consumul de alcool / Câți litri bea un român într-un an

Record mondial: România, fruntașă la consumul de alcool / Câți litri bea un român într-un an

Ciocolata poate fi benefică pentru organism: reduce stresul și ajută inima/O nutriționistă dezvăluie care este cel mai bun mod de a consuma ciocolata

Ciocolata poate fi benefică pentru organism: reduce stresul și ajută inima/O nutriționistă dezvăluie care este cel mai bun mod de a consuma ciocolata

America - o țară cu sau fără „bucătărie națională”? De la mâncarea pionierilor Vestului Salbatic și rețetele imigranților - la burgeri gourmet și fine dining/ Portret culinar american, de 4 iulie

America – o țară cu sau fără „bucătărie națională”? De la mâncarea pionierilor Vestului Salbatic și rețetele imigranților – la burgeri gourmet și fine dining/ Portret culinar american, de 4 iulie

5 variante sănătoase ca să înlocuiești celebrul covrig / Tania Fântână (nutriționist): „Conțin doar calorii goale”

5 variante sănătoase ca să înlocuiești celebrul covrig / Tania Fântână (nutriționist): „Conțin doar calorii goale”

VIDEO | Ce „calități” trebuie să aibă cartoful pentru a fi folosit în restaurant / „Căutăm acei cartofi din care să poată fi tăiate segmentele acelea lungi, consistente, cu gust bun și care să reziste la prăjire”

VIDEO | Ce „calități” trebuie să aibă cartoful pentru a fi folosit în restaurant / „Căutăm acei cartofi din care să poată fi tăiate segmentele acelea lungi, consistente, cu gust bun și care să reziste la prăjire”

4 iulie, Ziua Americii: Cum arată micul dejun clasic american și ce variante există în diferite regiuni din SUA / Cum faci acasă celebrele clătite americane

4 iulie, Ziua Americii: Cum arată micul dejun clasic american și ce variante există în diferite regiuni din SUA / Cum faci acasă celebrele clătite americane

Patru alimente, delicioase și accesibile, care pot susține sănătatea pielii/ Un dermatolog și un nutriționist ne reomandă să mâncăm arahide, roșii, conopidă și macrou, dacă vrem să avem o piele frumoasă

Patru alimente, delicioase și accesibile, care pot susține sănătatea pielii/ Un dermatolog și un nutriționist ne reomandă să mâncăm arahide, roșii, conopidă și macrou, dacă vrem să avem o piele frumoasă