SPECIAL

Rețetele Juanitei | Șnițel de vinete, pregătit în cuptor, în crustă de pesmet sau nuci coapte/ Dacă îl vreți vegetarian, nu puneți brănză

Rețetele Juanitei | Șnițel de vinete, pregătit în cuptor, în crustă de pesmet sau nuci coapte/ Dacă îl vreți vegetarian, nu puneți brănză

Obiceiul pe care ar trebui să-l adopți rapid, pentru a scăpa de grăsimea de pe burtă/ Nutriționiștii te sfătuiesc să mănânci multe fructe, legume, cereale integrale, oleaginoase și semințe, dacă vrei ca grăsimea viscerală să dispară și să fii ferit de boli

Obiceiul pe care ar trebui să-l adopți rapid, pentru a scăpa de grăsimea de pe burtă/ Nutriționiștii te sfătuiesc să mănânci multe fructe, legume, cereale integrale, oleaginoase și semințe, dacă vrei ca grăsimea viscerală să dispară și să fii ferit de boli

Consumul de avocado în sarcină poate reduce riscul de alergii alimentare la sugari, conform unui studiu realizat în Finlanda

Consumul de avocado în sarcină poate reduce riscul de alergii alimentare la sugari, conform unui studiu realizat în Finlanda

A venit primăvara. Cum faci un soufflé de spanac și brânzeturi, care să rămână pufos și umflat? Ideal și la masa de Paște

A venit primăvara. Cum faci un soufflé de spanac și brânzeturi, care să rămână pufos și umflat? Ideal și la masa de Paște

VIDEO | Răzvan Lavric, Slow Food Buzău: „Meniurile cu gramaje mai mici și rezervările previn risipa alimentară”

VIDEO | Răzvan Lavric, Slow Food Buzău: „Meniurile cu gramaje mai mici și rezervările previn risipa alimentară”

Retailerul britanic Holland & Barrett deschide 60 de magazine în România / Lanțul este specializat în suplimente alimentare și produse vegane

Retailerul britanic Holland & Barrett deschide 60 de magazine în România / Lanțul este specializat în suplimente alimentare și produse vegane

Ceaiul de goji, un elixir de viață lungă, care combate îmbătrânirea. Se prepară foarte ușor, ținând cont de câteva reguli simple

Ceaiul de goji, un elixir de viață lungă, care combate îmbătrânirea. Se prepară foarte ușor, ținând cont de câteva reguli simple

VIDEO | Agricultura în schimbare: În era agriculturii de precizie, Gabriel Stoian revoluționează testarea culturilor cu ajutorul unui „agridog” – un câine electronic capabil să analizeze solul și sănătatea plantelor

VIDEO | Agricultura în schimbare: În era agriculturii de precizie, Gabriel Stoian revoluționează testarea culturilor cu ajutorul unui „agridog” – un câine electronic capabil să analizeze solul și sănătatea plantelor

VIDEO | Nutriționist Tania Fântână: E primăvară și te bucuri de natura renăscută, dar alergiile revin și ele/ Cum influențează alimentația alergiile sezoniere?

VIDEO | Nutriționist Tania Fântână: E primăvară și te bucuri de natura renăscută, dar alergiile revin și ele/ Cum influențează alimentația alergiile sezoniere?

Spania: Agroturismul crește în popularitate, în ciuda scumpirilor / Regiunile preferate de turiști

Spania: Agroturismul crește în popularitate, în ciuda scumpirilor / Regiunile preferate de turiști

Produsele fără zahăr și cele dietetice îți cresc foamea și riscul de obezitate / Descoperirea privind efectele sucralozei a fost făcută de experți și dovedită prin studii

Produsele fără zahăr și cele dietetice îți cresc foamea și riscul de obezitate / Descoperirea privind efectele sucralozei a fost făcută de experți și dovedită prin studii

Amenințarea tarifelor americane: Comisarul european pentru Agricultură, Christophe Hansen, cere „dezamorsarea situației” și protejarea sectorului viticol european: „Acest război comercial iminent nu este ceva ce am cerut, dar este ceva la care trebuie să reacționăm în mod adecvat”

Amenințarea tarifelor americane: Comisarul european pentru Agricultură, Christophe Hansen, cere „dezamorsarea situației” și protejarea sectorului viticol european: „Acest război comercial iminent nu este ceva ce am cerut, dar este ceva la care trebuie să reacționăm în mod adecvat”

Cină ușoară: Salată de cartofi cu „maioneză” din avocado – o alternativă sănătoasă și delicioasă

Cină ușoară: Salată de cartofi cu „maioneză” din avocado – o alternativă sănătoasă și delicioasă

Friteuză cu aer caldă mică, medie sau mare? Cum să faci alegerea potrivită pentru tine / Avantaje și dezavantaje pentru fiecare capacitate

Friteuză cu aer caldă mică, medie sau mare? Cum să faci alegerea potrivită pentru tine / Avantaje și dezavantaje pentru fiecare capacitate

Ar trebui să mănânci fasole pinto sau fasole neagră? / Nutriționiștii dezvăluie care conține mai multă proteină

Ar trebui să mănânci fasole pinto sau fasole neagră? / Nutriționiștii dezvăluie care conține mai multă proteină

VIDEO | George Bădescu (Asociația Marilor Rețele Comerciale din România): „Avem nevoie de mai multe studii pentru a măsura impactul măsurilor împotriva risipei alimentare”

VIDEO | George Bădescu (Asociația Marilor Rețele Comerciale din România): „Avem nevoie de mai multe studii pentru a măsura impactul măsurilor împotriva risipei alimentare”

„Taxe mari, birocrație și reguli absurde” | Proteste masive ale veterinarilor din Spania împotriva noilor reglementări

„Taxe mari, birocrație și reguli absurde” | Proteste masive ale veterinarilor din Spania împotriva noilor reglementări

Sunt legumele surse bune de proteină? Adevărul din spatele mitului / Tania Fântână (nutriționist): Ciupercile sunt adesea considerate „carnea vegetală”, dar nu sunt o sursă bună de proteine. Conțin aproximativ 3-4 g proteine/100 g, ceea ce e mult mai puțin decât fasolea sau tofu

Sunt legumele surse bune de proteină? Adevărul din spatele mitului / Tania Fântână (nutriționist): Ciupercile sunt adesea considerate „carnea vegetală”, dar nu sunt o sursă bună de proteine. Conțin aproximativ 3-4 g proteine/100 g, ceea ce e mult mai puțin decât fasolea sau tofu

Războiul tarifar declanșat de Trump amenință piața vinului din Europa: Pierderea pieței americane, care valorează aproape 5 miliarde de euro anual, ar fi un adevărat dezastru pentru exportatorii europeni

Războiul tarifar declanșat de Trump amenință piața vinului din Europa: Pierderea pieței americane, care valorează aproape 5 miliarde de euro anual, ar fi un adevărat dezastru pentru exportatorii europeni

Spanac la mic dejun? Iată trei moduri delicioase de a-l integra în prima masă a zilei

Spanac la mic dejun? Iată trei moduri delicioase de a-l integra în prima masă a zilei

„Fără subvenții guvernamentale pentru Coca-Cola” / Robert F. Kennedy Jr. vrea să interzică achiziționarea de sucuri cu bonurile de masă

„Fără subvenții guvernamentale pentru Coca-Cola” / Robert F. Kennedy Jr. vrea să interzică achiziționarea de sucuri cu bonurile de masă

7 gustări de seară care conțin cantități mari din hormonul “fericirii”/ Nutriționiștii le recomandă pentru că reduc anxietatea și te ajută să ai un somn mai bun

7 gustări de seară care conțin cantități mari din hormonul “fericirii”/ Nutriționiștii le recomandă pentru că reduc anxietatea și te ajută să ai un somn mai bun

Amestecul delicios care te ajută să slăbești: turmeric și miere/Combinația aceasta poate reduce inflamațiile din corp și contribuie la pierderea în greutate

Amestecul delicios care te ajută să slăbești: turmeric și miere/Combinația aceasta poate reduce inflamațiile din corp și contribuie la pierderea în greutate

Supă cu găluște pufoase – rețeta clasică, fără carne / Varianta ideală de prânz pentru vegetarieni și persoanele care țin post

Supă cu găluște pufoase – rețeta clasică, fără carne / Varianta ideală de prânz pentru vegetarieni și persoanele care țin post

VIDEO | Ionela Vișan, pionieră în cultura sparanghelului în Argeș: „Plănuim să ne creăm propria pepinieră”

VIDEO | Ionela Vișan, pionieră în cultura sparanghelului în Argeș: „Plănuim să ne creăm propria pepinieră”

VIDEO | Sunt student, ce mănânc? Alexandru trăiește în Spania de 8 ani și studiază în Barcelona/ Stă la două ore de universitate, așa că micul dejun îl ia în tren, iar prânzul la pachet sau la cantină/ „Mănânc și paella și sarmale, ca să fiu cinstit mai mult îmi place mâncarea românească”

VIDEO | Sunt student, ce mănânc? Alexandru trăiește în Spania de 8 ani și studiază în Barcelona/ Stă la două ore de universitate, așa că micul dejun îl ia în tren, iar prânzul la pachet sau la cantină/ „Mănânc și paella și sarmale, ca să fiu cinstit mai mult îmi place mâncarea românească”

De ce nu e bine să folosim mâncarea ca „premiu” pentru copii? / Tania Fântână (nutriționist): „Poate duce la mâncat emoțional – folosim mâncarea ca recompensă pentru stres, oboseală, realizări”

De ce nu e bine să folosim mâncarea ca „premiu” pentru copii? / Tania Fântână (nutriționist): „Poate duce la mâncat emoțional – folosim mâncarea ca recompensă pentru stres, oboseală, realizări”

Zece mâncăruri delicioase care s-au născut din greșeală sau încăpățânare / De la salata Caesar, pizza Margherita sau biscuiți Graham, o mulțime de preparate celebre a fost gătite din disperare sau printr-o întâmplare

Zece mâncăruri delicioase care s-au născut din greșeală sau încăpățânare / De la salata Caesar, pizza Margherita sau biscuiți Graham, o mulțime de preparate celebre a fost gătite din disperare sau printr-o întâmplare

ABC în bucătărie | Apa este denumită „solvent universal”, dar poate ea dizolva orice lichid? În ce băuturi sau fluide comestibile o poți adauga și în care nu

ABC în bucătărie | Apa este denumită „solvent universal”, dar poate ea dizolva orice lichid? În ce băuturi sau fluide comestibile o poți adauga și în care nu

5 variante de cină de post / Tania Fântână (nutriționist): Sunt mâncăruri sănătoase, ușor de gătit. Încearcă, pe cât posibil, în această perioadă, să ai mese variate, colorate și cât mai proaspete în farfurie!

5 variante de cină de post / Tania Fântână (nutriționist): Sunt mâncăruri sănătoase, ușor de gătit. Încearcă, pe cât posibil, în această perioadă, să ai mese variate, colorate și cât mai proaspete în farfurie!

Patru moduri neașteptate de a folosi un aparat pentru spumă de lapte / De la dressinguri pentru salate la omletă, acest mic gadget te va ajuta la mici trucuri în bucătărie

Patru moduri neașteptate de a folosi un aparat pentru spumă de lapte / De la dressinguri pentru salate la omletă, acest mic gadget te va ajuta la mici trucuri în bucătărie

Taiwan, destinația cu cei mai fericiți oameni Asia / Cercetător: „Se pare că mâncatul împreună e un factor de bunăstare mult mai puternic decât am fi crezut”

Taiwan, destinația cu cei mai fericiți oameni Asia / Cercetător: „Se pare că mâncatul împreună e un factor de bunăstare mult mai puternic decât am fi crezut”

Biancomangiare, un nume poetic pentru un desert simplu ca o foaie albă pe care se poate „scrie” cu ciocolată, cu lămâie, cu migdale, cu fistic sau cu fructe

Biancomangiare, un nume poetic pentru un desert simplu ca o foaie albă pe care se poate „scrie” cu ciocolată, cu lămâie, cu migdale, cu fistic sau cu fructe

EXCLUSIV | „Ciocolata este ca vinul: depinde unde crește” – Trendurile industriei în 2025, explicate de Annamaria Kugler Farina (ICAM): „Cel mai bine este să nu cumperi ciocolată fără zahăr, pentru că, în mod sigur, are îndulcitori”

EXCLUSIV | „Ciocolata este ca vinul: depinde unde crește” – Trendurile industriei în 2025, explicate de Annamaria Kugler Farina (ICAM): „Cel mai bine este să nu cumperi ciocolată fără zahăr, pentru că, în mod sigur, are îndulcitori”

Motivul pentru care nu ar trebui să apelezi la un deficit caloric extrem / Tania Fântână (nutriționist): Dacă dieta este prea drastică, corpul nu mai are suficientă energie pentru a menține masa musculară și începe să o descompună

Motivul pentru care nu ar trebui să apelezi la un deficit caloric extrem / Tania Fântână (nutriționist): Dacă dieta este prea drastică, corpul nu mai are suficientă energie pentru a menține masa musculară și începe să o descompună

VIDEO | Este sau nu necesar să ai o pregătire în agronomie pentru a cultiva cătină? Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „La noi în cooperativă, 99% ori sunt IT-iști, ori sunt chimiști, ori vin din alte profesii”

VIDEO | Este sau nu necesar să ai o pregătire în agronomie pentru a cultiva cătină? Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „La noi în cooperativă, 99% ori sunt IT-iști, ori sunt chimiști, ori vin din alte profesii”

Ingredientele din jeleuri și bomboane sunt periculoase pentru sănătate? O nutriționistă explică ce este în compoziția acestor dulciuri ultraprocesate și ce precauții ar trebui să ne luăm

Ingredientele din jeleuri și bomboane sunt periculoase pentru sănătate? O nutriționistă explică ce este în compoziția acestor dulciuri ultraprocesate și ce precauții ar trebui să ne luăm

Mituri despre proteine și greșeala care face ca acestea să te îngrașe / Experții demontează dezinformările despre proteină și vorbesc despre modul în care aceasta ne poate afecta pe fiecare dintre noi în mod diferit

Mituri despre proteine și greșeala care face ca acestea să te îngrașe / Experții demontează dezinformările despre proteină și vorbesc despre modul în care aceasta ne poate afecta pe fiecare dintre noi în mod diferit

Salata caprese cu căpșuni, o reinterpretare a faimoasei rețete italiene, este delicioasă și are efect antiinflamator/ Această salată conține vitamina C, proteine și calciu

Salata caprese cu căpșuni, o reinterpretare a faimoasei rețete italiene, este delicioasă și are efect antiinflamator/ Această salată conține vitamina C, proteine și calciu

ABC în bucătărie | Cum poți usca foarte simplu drojdia de bere ca să o poți folosi oricând, fără să mai depinzi de cea recent cumpărată

ABC în bucătărie | Cum poți usca foarte simplu drojdia de bere ca să o poți folosi oricând, fără să mai depinzi de cea recent cumpărată

Rețetele Juanitei | Cremă untabilă de sparanghel și ricotta/ Perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, ca sos pentru paste sau chiar ca dip cu câțiva nachos

Rețetele Juanitei | Cremă untabilă de sparanghel și ricotta/ Perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, ca sos pentru paste sau chiar ca dip cu câțiva nachos

Algele marine, o soluție pentru viitorul industriei alimentare / Sunt alternative sustenabile la ingrediente tradiționale, uleiuri și ambalaje

Algele marine, o soluție pentru viitorul industriei alimentare / Sunt alternative sustenabile la ingrediente tradiționale, uleiuri și ambalaje

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 31 martie - 6 aprilie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 31 martie – 6 aprilie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

FOTO | Povestea bărbatului care și-a propus să viziteze toate pub-urile irlandeze din lume / Este lector universitar la Londra și a crescut într-un mic sat, unde „erau un magazin și cinci pub-uri”: „Nu e vorba despre băut excesiv, ci mai degrabă de spațiu și oameni”

FOTO | Povestea bărbatului care și-a propus să viziteze toate pub-urile irlandeze din lume / Este lector universitar la Londra și a crescut într-un mic sat, unde „erau un magazin și cinci pub-uri”: „Nu e vorba despre băut excesiv, ci mai degrabă de spațiu și oameni”

Rețetele bunicii: Limbă de vițel cu măsline

Rețetele bunicii: Limbă de vițel cu măsline

Deserturi irezistibile cu căpșuni: Trei rețete perfecte pentru orice ocazie, de la cheesecake la tiramisu și înghețată de casă

Deserturi irezistibile cu căpșuni: Trei rețete perfecte pentru orice ocazie, de la cheesecake la tiramisu și înghețată de casă

Ce este apa detoxifiantă și cum te poate ajuta să slăbești / Opt moduri în care o poți prepara acasă

Ce este apa detoxifiantă și cum te poate ajuta să slăbești / Opt moduri în care o poți prepara acasă

Din istoria agriculturii | Pâinea dacilor cea de toate zilele / Horea Pop (arheolog): „Foloseau maiaua, iar asta se vede în urmele de făină de pe pereții recipientelor în care se frământa aluatul. Pâinile dacilor nu erau de dimensiuni foarte mari. Erau mai mult niște pâinișoare, niște lipii”

Din istoria agriculturii | Pâinea dacilor cea de toate zilele / Horea Pop (arheolog): „Foloseau maiaua, iar asta se vede în urmele de făină de pe pereții recipientelor în care se frământa aluatul. Pâinile dacilor nu erau de dimensiuni foarte mari. Erau mai mult niște pâinișoare, niște lipii”

Ce este vitamina D3 și ce beneficii are: Mănâncă somon și sardine, lapte și gălbenuș de ou, bea suc de portocale și stai la soare, dacă vrei să ai oase sănătoase, o imunitate bună și să reduci inflamațiile din corp

Ce este vitamina D3 și ce beneficii are: Mănâncă somon și sardine, lapte și gălbenuș de ou, bea suc de portocale și stai la soare, dacă vrei să ai oase sănătoase, o imunitate bună și să reduci inflamațiile din corp

VIDEO | Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „Nu e greu să cultivi cătină. E mai greu s-o culegi. Am lucrat cu deținuți, am lucrat cu oameni din sat. Acum am importat forță de muncă din diverse țări. E singura variantă”

VIDEO | Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „Nu e greu să cultivi cătină. E mai greu s-o culegi. Am lucrat cu deținuți, am lucrat cu oameni din sat. Acum am importat forță de muncă din diverse țări. E singura variantă”