Salată şi lămâi crescute cu umezeala din atmosferă în Atacama, cel mai arid deşert din lume

În deşertul chilian Atacama, considerat cel mai arid deşert din lume, fermieri şi cercetători folosesc apa din atmosferă pentru a creşte salată şi lămâi, folosind o pânză pentru a capta picături de umezeală din ceaţă, transmite marţi Reuters, transmite Agerpres.

„Creştem salată hidroponică udată cu apă din ceaţă în cel mai arid deşert din lume”, a declarat pentru Reuters Orlando Rojas, preşedintele Asociaţiei Atacama Fog Catchers. „Am avut şi alte culturi dar nu au dat rezultate, motiv din care ne-am concentrat mai mult pe salată”.

Cercetători de la UC Atacama Desert Center lansează o platformă de cartografiere online gratuită pentru a arăta locaţiile din deşert în care există potenţialul pentru a aduna apa din ceaţă, într-o tentativă de a deschide aceste zone aride pentru agricultură.

„Noi cunoaştem potenţialul şi ştim că poate fi o opţiune şi o soluţie pentru niveluri diferite de necesar de apă din mai multe regiuni care se confruntă cu penurii de apă”, a declarat Camilo Del Rio, director al UC Atacama Desert Center.

Între dealurile stâncoase aride şi nisipul alb, ars de soare, acest sistem funcţionează folosind o plasă întinsă între doi stâlpi care reţine umezeala din aer şi o transformă în picături ce sunt colectate şi păstrate în rezervoare de apă.

„Putem colecta între 1.000 şi 1.400 de litri de apă în aceste locuri inospitaliere, unde este evident că natura nu ne ajută foarte mult”, a susţinut Rojas care a mai precizat că sunt cultivate şi lămâi cu ajutorul apei colectate în acest mod.

Mario Segovia, care face parte din grupul celor care recoltează umezeala din aer, a precizat că apa colectată astfel este pură. În plus, „recolta nu arată deloc rău, este hrană super sănătoasă, nutrienţi puri şi organici”, a susţinut el.