FOTO: Metro
În perioada 12–14 iunie 2025, România devine punctul central al gastronomiei japoneze. METRO România găzduiește pentru al doilea an consecutiv competiția Romania Sushi Cup. Evenimentul are loc la Gastronometro, centrul dedicat profesioniștilor din HoReCa. Competiția reunește cei mai talentați bucătari specializați în arta sushi-ului. Câștigătorul va reprezenta România la World Sushi Cup Japan, la Tokyo.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Anul acesta, METRO este sponsor strategic și susține concursul financiar și logistic. Compania furnizează peste 200 kilograme de pește și fructe de mare pentru demonstrațiile culinare. „Această competiție face parte dintr-un demers mai amplu prin care susținem industria HoReCa. Este o reconfirmare a angajamentului nostru față de excelență”, a declarat Irinel Popescu, Director de Vânzări și Operațiuni METRO România.
Sushi, competiție și visuri antreprenoriale
Evenimentul de la Gastronometro nu este doar o întrecere culinară. Este o rampă de lansare pentru profesioniștii pasionați de gastronomie japoneză. Pe lângă premiul de 1.500 de euro, METRO oferă câștigătorului oportunitatea de a participa, ca invitat special, la standul companiei din cadrul Food Service & Hospitality Expo, pe 8 noiembrie.
Juriul este format din maeștri recunoscuți internațional în sushi. Competiția pune în valoare tehnica, disciplina și creativitatea bucătarilor români. Găzduirea evenimentului la Gastronometro subliniază angajamentul METRO pentru dezvoltarea unei comunități culinare puternice. Spațiul este conceput ca un hub al inovației și perfecționării profesionale.
Parteneriatul cu Romania Sushi Cup se adaugă inițiativelor deja consacrate ale METRO: platforma „Vis de Antreprenor”, prezența anuală la Food Service & Hospitality Expo și Ghidul de Turism METRO. Transformările recente, precum modernizarea raionului de pește din METRO Băneasa, reflectă direcția companiei spre calitate, trasabilitate și diversitate în ofertă. „Susținem visurile clienților noștri prin parteneriate strategice și investiții constante. METRO este partenerul de încredere al profesioniștilor din HoReCa”, a subliniat Irinel Popescu.
Sprijin concret pentru viitorul gastronomiei
Romania Sushi Cup nu este doar o competiție. Este expresia unei viziuni de susținere a talentului local și de promovare internațională a valorilor din bucătăriile românești. METRO își asumă un rol activ în formarea unei industrii mai sustenabile și performante. Evenimentul de la Gastronometro continuă acest efort, aducând în prim-plan nu doar gustul, ci și excelența profesională. Competiția devine astfel o punte între tradiția japoneză și inovația culinară românească. Iar pentru bucătarii participanți, este o șansă reală de afirmare pe scena internațională.
România Sushi Cup 2025 promite nu doar spectacol gastronomic, ci și un pas important spre recunoașterea globală a profesioniștilor locali. METRO rămâne un susținător activ al performanței, al inovației și al pasiunii pentru gătit.
