ABC în bucătărie

ABC în bucătărie. Carnea sau legumele se adaugă la fiert în apă rece sau apă fierbinte? Care e diferența?

ABC în bucătărie. Carnea sau legumele se adaugă la fiert în apă rece sau apă fierbinte? Care e diferența?

Știi cum să păstrezi corect conopida, astfel încât să rămână proaspătă și crocantă și să nu devină moale?/ Iată câteva trucuri ale unor experți în arta culinară

Știi cum să păstrezi corect conopida, astfel încât să rămână proaspătă și crocantă și să nu devină moale?/ Iată câteva trucuri ale unor experți în arta culinară

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum prepari cel mai simplu patru tipuri de cremă plecând de la crema de patiserie clasică

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum prepari cel mai simplu patru tipuri de cremă plecând de la crema de patiserie clasică

ABC în bucătărie. Cum se prăjesc semințele de dovleac în air fryer și ce condimente le putem adăuga

ABC în bucătărie. Cum se prăjesc semințele de dovleac în air fryer și ce condimente le putem adăuga

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum se spală corect ciupercile/ Folosim sau nu apă pentru a curăța aceste produse de sezon

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum se spală corect ciupercile/ Folosim sau nu apă pentru a curăța aceste produse de sezon

ABC în bucătărie | Cum să transformi o legumă cu gust neutru în preparate delicioase/ Câte întrebuințări poți da dovlecelului

ABC în bucătărie | Cum să transformi o legumă cu gust neutru în preparate delicioase/ Câte întrebuințări poți da dovlecelului

ABC în bucătărie | În câte feluri poți găti un dovleac/ Metode simple de preparare a acestei îndrăgite legume de sezon

ABC în bucătărie | În câte feluri poți găti un dovleac/ Metode simple de preparare a acestei îndrăgite legume de sezon

ABC în bucătărie | Cum facem siropul perfect pentru dulceață - trucuri ca să știm când e gata chiar dacă nu avem termometru culinar

ABC în bucătărie | Cum facem siropul perfect pentru dulceață – trucuri ca să știm când e gata chiar dacă nu avem termometru culinar

 ABC în bucătărie | Cum se face sterilizarea corectă a borcanelor pentru conserve

 ABC în bucătărie | Cum se face sterilizarea corectă a borcanelor pentru conserve

ABC în bucătărie | Ce faci dacă ai pus prea multă sare? Trucuri simple care salvează mâncarea

ABC în bucătărie | Ce faci dacă ai pus prea multă sare? Trucuri simple care salvează mâncarea

ABC în bucătărie. Care sunt principalele aluaturi din făină de grâu și la ce se folosește fiecare. Te ajută să știi dinainte daca o rețetă „iese” sau nu

ABC în bucătărie. Care sunt principalele aluaturi din făină de grâu și la ce se folosește fiecare. Te ajută să știi dinainte daca o rețetă „iese” sau nu

ABC în bucătărie | Cele mai bune soiuri pentru sosul de roșii făcut în casă. E important să aibă puține semințe și un conținut redus de apă

ABC în bucătărie | Cele mai bune soiuri pentru sosul de roșii făcut în casă. E important să aibă puține semințe și un conținut redus de apă

ABC în bucătărie | Dospirea corectă a aluatului: timp, temperatură și trucuri pentru sezonul rece / În funcție de modul în care lași aluatul să crească depind textura, gustul și aspectul final al preparatului

ABC în bucătărie | Dospirea corectă a aluatului: timp, temperatură și trucuri pentru sezonul rece / În funcție de modul în care lași aluatul să crească depind textura, gustul și aspectul final al preparatului

ABC în bucătărie | Timpii de gătire a alimentelor în oala sub presiune/ Sfaturi utile despre cum să îngrijești și să folosești oala sub presiune

ABC în bucătărie | Timpii de gătire a alimentelor în oala sub presiune/ Sfaturi utile despre cum să îngrijești și să folosești oala sub presiune

ABC în bucătărie. Știai că un rest de aluat dospit vechi poate îmbunătăți gustul, aroma și textura pâinii sau blatului de pizza. Daniel Ion, Casa del Pan: „E una dintre cele mai vechi metode folosite de brutari, chiar dacă mulți nu recunosc asta”

ABC în bucătărie. Știai că un rest de aluat dospit vechi poate îmbunătăți gustul, aroma și textura pâinii sau blatului de pizza. Daniel Ion, Casa del Pan: „E una dintre cele mai vechi metode folosite de brutari, chiar dacă mulți nu recunosc asta”

ABC în bucătărie: Cum să fierbi cartofii pentru a rămâne cât mai întregi și a nu se sfărâmița / Metoda care nu dă greș niciodată

ABC în bucătărie: Cum să fierbi cartofii pentru a rămâne cât mai întregi și a nu se sfărâmița / Metoda care nu dă greș niciodată

ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic

ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic

ABC în bucătărie | De ce nu este bine să spargi oul direct în mâncarea pe care o prepari/ Riscuri la care te expui

ABC în bucătărie | De ce nu este bine să spargi oul direct în mâncarea pe care o prepari/ Riscuri la care te expui

ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș

ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș

ABC în bucătărie: Cum să reînvii legumele ofilite / Trucuri simple pentru a le păstra sau a le reda prospețimea 

ABC în bucătărie: Cum să reînvii legumele ofilite / Trucuri simple pentru a le păstra sau a le reda prospețimea