Sursa foto: Dreamstime
Recolta de semințe de floarea-soarelui din Ucraina este mult sub așteptări în acest an, ceea ce riscă să dezechilibreze piața regională a uleiului vegetal. Potrivit datelor publicate de Latifundist.com și Spike Brokers, producția totală ar putea să nu depășească 10,5 milioane de tone, un nivel insuficient pentru a alimenta capacitățile mari de procesare ale industriei ucrainene.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Până la data de 16 octombrie, floarea-soarelui a fost recoltată în Ucraina pe 3,9 milioane de hectare, cu o producție brută de 7,1 milioane de tone și un randament mediu de 1,84 tone/hectar. Suprafața totală estimată pentru recoltare este de 5,1 milioane de hectare, ceea ce înseamnă că aproximativ 1,2 milioane de hectare urmează să fie recoltate până la finalul campaniei.
Prețurile la uleiul de floarea-soarelui continuă să urce
„Dacă randamentele din regiunile rămase vor fi cu 10% mai mari decât media actuală, recolta finală ar putea atinge cel mult 10,5 milioane de tone. Totuși, acest volum va provoca o penurie de materii prime pentru o industrie de procesare deja excedentară”, avertizează Spike Brokers, citat de latifundist.com.
Deficitul de semințe a determinat o creștere treptată a prețurilor la uleiul de floarea-soarelui, atât pe piața internă ucraineană, cât și la export. Primele spot pentru livrările din noiembrie sunt deja aplicate, iar prețurile în direcția porturilor au urcat la 1.255–1.260 USD/tonă pentru livrările din octombrie-noiembrie.
Producția de floarea soarelui, afectată de condițiile meteo
Fabricile ucrainene de procesare încearcă, totuși, să tempereze creșterea prețurilor de achiziție pentru a-și proteja marjele, însă trendul ascendent este evident. În ultima săptămână, prețurile semințelor de floarea-soarelui au crescut cu 5 USD/tonă (inclusiv TVA), iar indicele spot pentru livrările în 30 de zile a ajuns la 677 USD/tonă (inclusiv TVA), pentru calitatea standard 8/3/48.
Producția de floarea-soarelui din regiune a fost afectată de condițiile meteo variabile și de costurile ridicate ale inputurilor agricole, iar procesatorii din Europa de Est trebuie să gestioneze un echilibru fragil între disponibilitatea materiei prime și cererea globală.
În aceste condiții, recolta redusă a Ucrainei nu este doar o problemă națională, ci un semnal de avertizare pentru întreaga piață europeană a uleiului de floarea-soarelui, care rămâne vulnerabilă la fluctuațiile de producție din bazinul Mării Negre.
