Japonia: Un ton roşu a fost vândut la licitaţie pentru aproape 1,3 milioane de euro

05 ian. 2025, Articole / Reportaje

Un ton roşu a fost vândut cu aproape 1,3 milioane de euro în Japonia, duminică, la tradiţionala licitaţie de ton de Anul Nou din Tokyo, anunţă AFP, preluată de News.ro.

Prestigiosul restaurant de sushi Onodera Group, cu stele Michelin, a plătit 207 milioane de yeni (aproximativ 1,28 milioane de euro) pentru peştele de 276 de kilograme, capturat în Oma, în provincia nordică Aomori.

„Primul ton din ar trebui să aducă noroc. Dorinţa noastră este ca oamenii să îl mănânce şi să aibă un an minunat”, a declarat reporterilor Shinji Nagao, directorul general al Onodera Food Service, după licitaţie.

Anul trecut, restaurantul a cheltuit aproape jumătate din sumă (114 milioane de yeni) pe un exemplar similar.

Dar suma record rămâne cea de 333,6 milioane de yeni (2,7 milioane de euro la acea vreme) pentru un peşte de 278 de kilograme în 2019, plătită de autoproclamatul „rege al tonului” Kiyoshi Kimura, care a dominat mult timp acest eveniment simbolic în Japonia.

Japonia licitație de ton sushi

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți