Foto caracter ilustrativ / Sacrificări de animale
Numărul sacrificărilor de animale a crescut, în august 2024 faţă de august 2023, la porcine, dar a înregistrat scăderi în cazul bovinelor, ovinelor şi caprinelor şi la păsări, în timp greutatea în carcasă s-a majorat la porcine şi la păsări, iar la bovine şi la ovine şi caprine s-a diminuat, relevă datele Institutului Naţional de Statistică (INS), publicate joi.
Astfel, numărul porcinelor sacrificate a fost, în perioada analizată, de 298.000 de capete (293.000 de capete, în august 2023), în timp ce pentru bovine s-au raportat 44.000 de capete (faţă de 46.000 de capete, în anul anterior), la ovine şi caprine, un număr de 293.000 de capete (321.000 de capete, în august, anul trecut) şi 29,007 milioane de capete în cazul păsărilor (faţă de 29,056 milioane de capete, cu un an în urmă), transmite Agerpres.
La nivelul lunii august din anul curent, comparativ cu iulie 2024, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă a crescut la bovine şi la porcine
La greutatea în carcasă, în luna august din anul curent, faţă de acelaşi interval din 2023, la porcine s-au raportat 25.491 de tone, la păsări 47.799 de tone, la bovine 7.157 de tone, iar la ovine şi caprine o cantitate de 4.138 de tone.
Potrivit sursei citate, la nivelul lunii august din anul curent, comparativ cu iulie 2024, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă a crescut la bovine şi la porcine, iar la ovine şi caprine şi la păsări a scăzut.
INS precizează că datele pentru unităţile industriale specializate (abatoare) s-au obţinut prin cercetări statistice exhaustive, iar pentru exploataţiile agricole fără personalitate juridică, de la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR).
