Călătorii Culinare

Cum panis. Companaticum numeau latinii tot ceea ce se servea alături de pâine. O formă modernă de companatico: schiacciata cu prosciutto și cașcaval. O rețetă ideală și pentru studenți

Cum panis. Companaticum numeau latinii tot ceea ce se servea alături de pâine. O formă modernă de companatico: schiacciata cu prosciutto și cașcaval. O rețetă ideală și pentru studenți

Ce mâncăruri fac parte din meniul unui pub tradițional din Londra și, mai ales, cât costă un hamburger și o porție de cartofi prăjiți / Care sunt diferențele față de prețurile din România?

Ce mâncăruri fac parte din meniul unui pub tradițional din Londra și, mai ales, cât costă un hamburger și o porție de cartofi prăjiți / Care sunt diferențele față de prețurile din România?

Gastronomie de stârnit invidia soacrei. Cum fac francezii paté de ficat de gâscă. Rețeta tradițională de foie gras, un simbol al gastronomiei franceze

Gastronomie de stârnit invidia soacrei. Cum fac francezii paté de ficat de gâscă. Rețeta tradițională de foie gras, un simbol al gastronomiei franceze

Fulgi de ovăz cu pere la micul dejun. Rețetă simplă de budincă fără gătire, la care mai adăugăm lapte și cacao

Fulgi de ovăz cu pere la micul dejun. Rețetă simplă de budincă fără gătire, la care mai adăugăm lapte și cacao

Pico de gallo: Un preparat la intersecția dintre sos și salată/Pentru mine, rămâne rețeta cea mai fascinantă din gastronomia braziliană

Pico de gallo: Un preparat la intersecția dintre sos și salată/Pentru mine, rămâne rețeta cea mai fascinantă din gastronomia braziliană

Rețete super simple pentru cină. Curry vegan de năut, cu orez și legume, într-un singur vas. Se poate prepara și cu un mic adaos de carne

Rețete super simple pentru cină. Curry vegan de năut, cu orez și legume, într-un singur vas. Se poate prepara și cu un mic adaos de carne

Cum poți face cel mai rapid și aromat pumpkin spice latte în stil Starbucks

Cum poți face cel mai rapid și aromat pumpkin spice latte în stil Starbucks

ABC în bucătărie. Cel mai simplu aluat passepartout: crazy dough sau pasta matta italiană. Se face exrem de rapid din făină, apă și ulei, fără drojdie și fără dospire. Este disponibil aproape instant și se poate folosi aproape la orice

ABC în bucătărie. Cel mai simplu aluat passepartout: crazy dough sau pasta matta italiană. Se face exrem de rapid din făină, apă și ulei, fără drojdie și fără dospire. Este disponibil aproape instant și se poate folosi aproape la orice

Prânzul de duminică. Ragù în stil napoletan. O rețetă cu două preparate în unul: carne - bucăți care se gătesc întregi, și sos pentru paste

Prânzul de duminică. Ragù în stil napoletan. O rețetă cu două preparate în unul: carne – bucăți care se gătesc întregi, și sos pentru paste

Ce este untul de urdă și unde îl puteți gusta

Ce este untul de urdă și unde îl puteți gusta

Experiență gastronomică inedită: Un număr mic de gurmanzi vor avea şansa de a experimenta un festin regal din secolul XVIII în camera de zi favorită a regelui Charles din reşedinţa regală Dumfries House, din Scoţia

Experiență gastronomică inedită: Un număr mic de gurmanzi vor avea şansa de a experimenta un festin regal din secolul XVIII în camera de zi favorită a regelui Charles din reşedinţa regală Dumfries House, din Scoţia

7 vinuri alese de experţi de Ziua Spaniei (12 octombrie)/ Regatul iberic este al treilea producător de vin la nivel mondial

7 vinuri alese de experţi de Ziua Spaniei (12 octombrie)/ Regatul iberic este al treilea producător de vin la nivel mondial

Tortillas din fulgi de ovăz, cu hummus de năut și dovleac. Mic dejun de început de toamnă

Tortillas din fulgi de ovăz, cu hummus de năut și dovleac. Mic dejun de început de toamnă

Fântâna unde în loc de apă curge vin. Pelerinii de pe Camino de Santiago (Spania) se pot opri pentru a degusta licoarea produsă în podgoriile locale. Accesul este liber 365 de zile pe an, 24 de ore pe zi, iar vinul este gratuit

Fântâna unde în loc de apă curge vin. Pelerinii de pe Camino de Santiago (Spania) se pot opri pentru a degusta licoarea produsă în podgoriile locale. Accesul este liber 365 de zile pe an, 24 de ore pe zi, iar vinul este gratuit

Preotul Victor Păcală a strâns 500 de pagini de „leacuri băbești” din florile Mărginimea Sibiului: Arsurile se „oblojesc” cu cartofi pisați sau lapte acrit, iar insolația era tratată cu fumul plantelor de floarea-soarelui / Unde poate fi găsită monografia premiată de Academia Română

Preotul Victor Păcală a strâns 500 de pagini de „leacuri băbești” din florile Mărginimea Sibiului: Arsurile se „oblojesc” cu cartofi pisați sau lapte acrit, iar insolația era tratată cu fumul plantelor de floarea-soarelui / Unde poate fi găsită monografia premiată de Academia Română

Vită Stroganoff, cu ciuperci și smântână. O rețetă rapidă de prânz care merge și la cină. Se poate servi cu piure de cartofi, cu orez sau chiar peste paste

Vită Stroganoff, cu ciuperci și smântână. O rețetă rapidă de prânz care merge și la cină. Se poate servi cu piure de cartofi, cu orez sau chiar peste paste

Rețete pentru studenți. La fel de bine, o idee perfectă pentru cină: hash brown, din cartofi

Rețete pentru studenți. La fel de bine, o idee perfectă pentru cină: hash brown, din cartofi

Înghețata de conopidă complet vegană, produsă în Noua Zeelandă. A depășit stadiul de producție de nișă și se vinde în supermarketuri

Înghețata de conopidă complet vegană, produsă în Noua Zeelandă. A depășit stadiul de producție de nișă și se vinde în supermarketuri

VIDEO Rețetele Juanitei: Paella marinera, orez cu fructe de mare, cel mai popular tip de paella din Spania. Se potrivește cu spiritul mediteranean și plajele iberice nesfârșite

VIDEO Rețetele Juanitei: Paella marinera, orez cu fructe de mare, cel mai popular tip de paella din Spania. Se potrivește cu spiritul mediteranean și plajele iberice nesfârșite

Pâine, prăjituri și cafea, de 150 de ani într-o cafenea cu stil din Madrid. Un business de familie, care nu doar a supraviețuit, ci s-a și extins

Pâine, prăjituri și cafea, de 150 de ani într-o cafenea cu stil din Madrid. Un business de familie, care nu doar a supraviețuit, ci s-a și extins