Călătorii Culinare

Peste 15 Puncte Gastronomice Locale vor promova la Tulcea bucătăria tradițională, în deschiderea Festivalului Ivan Patzaichin - Rowmania

Peste 15 Puncte Gastronomice Locale vor promova la Tulcea bucătăria tradițională, în deschiderea Festivalului Ivan Patzaichin – Rowmania

„Ce am mâncat bun în deplasare”: Salată Super Food într-un restaurant Jamie Oliver din Viena

„Ce am mâncat bun în deplasare”: Salată Super Food într-un restaurant Jamie Oliver din Viena

Cultura sorgului se extinde și în România. Dar ce proprietăți are și cum se consumă această cereală foarte veche

Cultura sorgului se extinde și în România. Dar ce proprietăți are și cum se consumă această cereală foarte veche

Rețete pentru studenți. 5 combinații rapide cu smochine și brânzeturi, pentru prânz sau cină

Rețete pentru studenți. 5 combinații rapide cu smochine și brânzeturi, pentru prânz sau cină

De ce cineva ar plăti 36.000 de euro pentru o brânză (care are și o bucată lipsă)? Licitația pentru cea mai scumpă brânză a avut loc și în acest an

De ce cineva ar plăti 36.000 de euro pentru o brânză (care are și o bucată lipsă)? Licitația pentru cea mai scumpă brânză a avut loc și în acest an

Cum se usucă peștele în Nazaré, Portugalia. Ultimele femei, care păstrează un obicei de sute de ani, ce aproape a dispărut în alte părți ale Portugaliei

Cum se usucă peștele în Nazaré, Portugalia. Ultimele femei, care păstrează un obicei de sute de ani, ce aproape a dispărut în alte părți ale Portugaliei

Putin este, aparent, preocupat de longevitate. Ce mănâncă și ce bea imperialistul de la Kremlin / Alimentele pe care le evită, potrivit lui Dmitri Peskov

Putin este, aparent, preocupat de longevitate. Ce mănâncă și ce bea imperialistul de la Kremlin / Alimentele pe care le evită, potrivit lui Dmitri Peskov

Rețetele Juanitei: Musaca. Vită, cartofi dulci, vinete și ardei copți. O variantă cu mai multe legume a preparatului grecesc

Rețetele Juanitei: Musaca. Vită, cartofi dulci, vinete și ardei copți. O variantă cu mai multe legume a preparatului grecesc

Uneori visurile se îndeplinesc: o tânără din Italia ține ateliere de paste în toată lumea, inspirată de bunica sa

Uneori visurile se îndeplinesc: o tânără din Italia ține ateliere de paste în toată lumea, inspirată de bunica sa

Insula Miyajima, din Japonia și stridiile sale care l-au încântat pe Darwin. Pâinea cu curry umplută cu aceste stridii sunt landmark-ul gastronomic al locului

Insula Miyajima, din Japonia și stridiile sale care l-au încântat pe Darwin. Pâinea cu curry umplută cu aceste stridii sunt landmark-ul gastronomic al locului

De ce tot ce ai știut despre pilaf s-ar putea să fie greșit?

De ce tot ce ai știut despre pilaf s-ar putea să fie greșit?

Cum să faci varză murată după rețeta nemțească de sauerkraut

Cum să faci varză murată după rețeta nemțească de sauerkraut

‘Mustamakkara’, cârnatul finlandez care se consumă cu sos de merișoare și lapte rece. Este originar din patria lui Moș Crăciun

‘Mustamakkara’, cârnatul finlandez care se consumă cu sos de merișoare și lapte rece. Este originar din patria lui Moș Crăciun

Rute cultural-gastronomice de urmat în „România Atractivă”: Unde găsești satul cu case renovate armonios sau „închisoarea” pentru cuplurile ce doreau să divorțeze

Rute cultural-gastronomice de urmat în „România Atractivă”: Unde găsești satul cu case renovate armonios sau „închisoarea” pentru cuplurile ce doreau să divorțeze

Pastele de vineri seara. Penne cu pui, broccoli și smântână. Cu mai multe variante de adaosuri aromatice

Pastele de vineri seara. Penne cu pui, broccoli și smântână. Cu mai multe variante de adaosuri aromatice

Originea prosciutto con melone, un preparat cu multă istorie. Este întâlnit în majoritatea restaurantelor cu specific italian, dar îl preparăm ușor și în bucătăria de acasă. Aperitiv răcoritor sau cină lejeră pentru zilele de vară

Originea prosciutto con melone, un preparat cu multă istorie. Este întâlnit în majoritatea restaurantelor cu specific italian, dar îl preparăm ușor și în bucătăria de acasă. Aperitiv răcoritor sau cină lejeră pentru zilele de vară

Gelateria care vrea să salveze caprele unui sat din Spania. Din fața calculatorului la stână și apoi într-un laborator de înghețată

Gelateria care vrea să salveze caprele unui sat din Spania. Din fața calculatorului la stână și apoi într-un laborator de înghețată

Cum se face un dressing simplu pentru salată. Varianta neutră și 3 combinații aromatice de dressing de iaurt

Cum se face un dressing simplu pentru salată. Varianta neutră și 3 combinații aromatice de dressing de iaurt

Gusturile copilăriei: O incursiune în amintirile culinare ale unui valencian crescut într-o societate machistă / „Iarna erau mai consistente mâncărurile (...) Întotdeauna era o salată în centrul mesei”

Gusturile copilăriei: O incursiune în amintirile culinare ale unui valencian crescut într-o societate machistă / „Iarna erau mai consistente mâncărurile (…) Întotdeauna era o salată în centrul mesei”

Garnituri vegetale: Vinete în tigaia grill. Pot fi servite cu carne, pește, brânzeturi, omletă, salată, sos de roșii sau alt dressing, cu humus, în sandviș

Garnituri vegetale: Vinete în tigaia grill. Pot fi servite cu carne, pește, brânzeturi, omletă, salată, sos de roșii sau alt dressing, cu humus, în sandviș