Cei mai mari langoși din România, langoși la metru, plăcinte, mâncare tradițională și show-uri culinare în acest weekend în parcul Titan din București

Este programat pentru acest sfârșit de săptămână în Capitală Festivalul Neaoș de Plăcinte și Merinde, pe care organizatorii îl descriu ca fiind o „experiență gastronomică unică, cu preparate tradiționale, demonstrații live și… un langoș uriaș de 2,5 metri diametru, pregătit chiar sub ochii publicului.”

Evenimentul are loc în Parcul Titan, fiind organizat pe durata a trei zile, începând de vineri și până duminică.  Vineri, 25 aprilie, este programat debutului show-ul culinar, marcat prin „Langoșul Suprem”, de 2,5 metri diametru, pentru care se vor folosi cantități impresionante de ingrediente: 100 kg de făină, 5 kg de drojdie, 200 g de zahăr, 10 litri de lapte, 50 kg de brânză și 50 litri de smântână.

Dar, promit organizatorii, acesta va fi doar începutul, pentru că pe tot parcursul festivalului participanții vor putea asista în direct la momentele în care vor prinde formă alți langoși gigantici, cu dimensiuni record, întinși, prăjiți și asezonați.

Însă, langoșul cel mai mare va reprezenta cireașa de pe tort, fiind programat la finalul evenimentului, duminică, pe 27 aprilire. De data asta, nu mai este vorba de langoșul suprem, ci de „langoșul gigant”, lung de 10 m. Va fi nevoie pentru realizarea lui de 200 kg de făină, 10 kg de drojdie, 500 gr de sare, 100 kg de brânză, 50 litri de lapte și 100 kg de smântână.

Pe participanți îi mai așteaptă în cele trei zile de festival și alte show-uri culinare dedicate rețetelor tradiționale, plăcinte cu diferite tipuri de umpluturi – brânză, varză, dovleac, caren, dulceață, grătare încinse și ceaune aburinde – mititei, pastramă, bulz, tocănițe, cârnați afumați, gătite live. De asemenea, organizatorilor nu le-a scăpat nici elementul atmosferă, de aceasta urmând să fie responsabil perfomerul Lorenzo Heel. Intrarea în parc este liberă.