Sursa foto: Pexels
Când transpiri intens, corpul tău pierde nu doar apă, ci și o mulțime de minerale importante, precum sodiu, potasiu, magneziu, fosfat și calciu – cunoscute sub denumirea de electroliți.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
„Electroliții sunt minerale care pot conduce un curent electric atunci când sunt dizolvate în apă sau în fluidele corpului”, explică nutriționista Erin Palinski-Wade. Având în vedere că organismul este alcătuit în mare parte din apă, aproape toate fluidele din corp conțin electroliți.
Ce rol au electroliții în organism
Suplimentarea corpului cu acești electroliți este esențială, potrivit today.com, deoarece ei sunt responsabili pentru hidratare, funcționarea nervilor și mușchilor, precum și pentru menținerea echilibrului pH-ului. De asemenea, ajută la reglarea reacțiilor chimice, la menținerea echilibrului de fluide din celule și din afara acestora și joacă un rol în numeroase afecțiuni, potrivit Cleveland Clinic.
Când ești deshidratat, sau elimini electroliții prin urină sau transpirație, reintroducerea lor în organism poate reduce riscul apariției simptomelor asociate, cum ar fi crampele musculare, amețelile și modificările tensiunii arteriale, adaugă Palinski-Wade. Din fericire, poți reface rezervele de electroliți printr-o varietate de băuturi, fie ele naturale sau produse industrial.
Cum refaci rapid electroliții?
Mai întâi, trebuie să determini dacă ai pierdut suficienți electroliți pentru a justifica consumul unei băuturi cu electroliți. „Mulți oameni beau băuturi cu electroliți când de fapt nu au nevoie de ele”, spune nutriționista Natalie Rizzo.
Dacă nu transpiri excesiv și ai o dietă echilibrată care include fructe, legume, nuci, lactate și suficientă apă, nu ai nevoie de suplimente cu electroliți, susține Palinski-Wade.
Totuși, ai nevoie de electroliți dacă ești deshidratat din cauza căldurii, bolii sau după un antrenament deosebit de solicitant.
„Nu este nevoie să înlocuiești electroliții după un antrenament obișnuit de 30–60 de minute la sală. Dar ar trebui să te gândești la înlocuirea electroliților după un antrenament intens mai lung de o oră sau efectuat la căldură sau umiditate ridicată”, precizează Rizzo.
Pentru refacerea rapidă, ea recomandă băuturile bogate în electroliți, deoarece lichidele se digeră mai repede decât alimentele și refac mai eficient echilibrul electrolitic și hidratarea.
Sunt sănătoase băuturile cu electroliți?
- Există două tipuri principale de băuturi cu electroliți:
Naturale – sucuri din fructe care conțin electroliți în mod natural - Băuturile pentru sportivi – îmbogățite cu electroliți, apă și uneori zahăr
Ambele pot fi sănătoase dacă sunt consumate pentru rehidratare și pentru a înlocui electroliții pierduți (după activitate fizică intensă sau boală). Însă nu sunt necesare pentru hidratarea zilnică, în cazul persoanelor care nu fac sport.
Dacă faci suficientă mișcare încât ai nevoie zilnic de un aport de electroliți, nu există riscuri majore în a-i consuma regulat, spun experții.
Totuși, evită „consumul excesiv”, mai ales dacă ai probleme renale sau hipertensiune, deoarece acest lucru poate „perturba echilibrul electrolitic sau duce la un aport crescut de sodiu”, avertizează Palinski-Wade.
Riscuri ale consumului excesiv de electroliți
- Hipernatremie – nivel crescut de sodiu în sânge, poate duce la hipertensiune sau complicații neurologice (convulsii)
- Hiperkaliemie – prea mult potasiu, poate cauza aritmii cardiace
Dezechilibre minore de potasiu, calciu și magneziu pot duce la oboseală și slăbiciune musculară
Dacă ai o afecțiune medicală, consultă medicul înainte de a introduce băuturile cu electroliți în rutina ta zilnică, adaugă Rizzo.
Care sunt cele mai sănătoase băuturi cu electroliți?
Cea mai bună băutură cu electroliți pentru tine depinde de cât de mult lichid ai pierdut.
Pentru persoane care lucrează în condiții de căldură extremă sau umiditate, Rizzo recomandă băuturi produse industrial, dar fără zahăr adăugat sau sucuri 100% naturale.
Pentru sportivii de anduranță, care participă la competiții lungi și solicitante, sunt recomandate băuturile sportive comerciale, bogate în electroliți și calorii.
Dacă preferi o opțiune naturală:
Apa de cocos este favorita lui Palinski-Wade: „Conține de două ori mai mulți electroliți decât băuturile sportive obișnuite și nu are aditivi.”
O altă opțiune recomandată este un suc 100% de prune, cu un praf de sare de mare. „Aceasta este fără coloranți artificiali și zahăr adăugat, și este potrivit pentru întreaga familie. În plus, sucul de prune oferă fibre naturale benefice pentru sănătatea intestinului”, spune Paliski-Wade.
Un avantaj al băuturilor sportive față de alternativele naturale este că acestea conțin o varietate mai mare de electroliți, în timp ce sucurile naturale au de obicei doar unul. De aceea, Rizzo sugerează să-ți prepari propriile băuturi: de exemplu, adaugă o linguriță de sare în apa de cocos. „Furnizează atât potasiu, cât și sodiu — cei mai importanți electroliți pierduți prin transpirație.”
