Dietele bogate în zahăr și carbohidrați sunt sigure în timpul sarcinii? Un ginecolog explică ce riscuri există pentru mamă și bebeluș, în cazul unei alimentații nesănătoase

Experții sugerează, potrivit onlymyhealth.com, că gestionarea nivelului de zahăr din sânge, printr-o dietă echilibrată, este esențială pentru o sarcină sănătoasă.

Sarcina este un moment în care multe femei se concentrează pe menținerea unui stil de viață sănătos pentru a asigura bunăstarea lor și a bebelușului aflat în dezvoltare. Cu toate acestea, un aspect al nutriției, care este, adesea, neglijat sau înțeles greșit, este impactul dietelor bogate în zahăr și carbohidrați. Deși o dietă echilibrată este esențială în timpul sarcinii, consumul excesiv de zahăr și carbohidrați rafinați poate implica riscuri serioase, atât pentru mamă, cât și pentru bebeluș.

Dr. Neerja Goel, ginecolog la Sharda Care – Healthcity, a explicat de ce dietele bogate în zahăr și carbohidrați pot fi periculoase în timpul sarcinii și ce spun cercetările despre acest subiect.

Rolul zahărului și carbohidraților în timpul sarcinii

Carbohidrații sunt o sursă importantă de energie pentru organism, iar zahărul, care este un carbohidrat simplu, furnizează combustibil rapid pentru diferite funcții ale corpului. Cu toate acestea, nu toți carbohidrații sunt la fel. Zaharurile simple și carbohidrații rafinați, găsiți în alimente precum pâinea albă, gustările dulci, sucurile și prăjiturile, sunt absorbiți rapid în sânge. Acest lucru poate provoca creșteri bruște ale nivelului de zahăr din sânge, urmate de scăderi rapide, ceea ce duce la oboseală, poftă de mâncare și senzație crescută de foame.

În schimb, carbohidrații complecși (precum cerealele integrale, fructele și legumele) furnizează o eliberare mai lentă și mai stabilă de energie și au beneficii suplimentare pentru sănătate datorită conținutului lor de fibre. În timpul sarcinii, menținerea unui nivel constant al zahărului din sânge este crucială atât pentru sănătatea mamei, cât și pentru cea a fătului.

Ce riscuri implică pentru mamă excesul de zahăr și carbohidrați

• Diabetul gestațional – Dr. Goel a subliniat că unul dintre cele mai semnificative riscuri ale consumului de cantități mari de zahăr și carbohidrați în timpul sarcinii este dezvoltarea diabetului gestațional. Aceasta este o afecțiune în care corpul nu produce suficientă insulină pentru a gestiona nivelurile de zahăr din sânge în timpul sarcinii, ceea ce duce la creșterea nivelului de glucoză în sânge. Cercetările au arătat că un consum excesiv de zahăr în timpul sarcinii poate crește riscul de diabet gestațional.
• Creșterea în greutate excesivă – O dietă bogată în carbohidrați și zahăr este, de asemenea, legată de o creștere excesivă în greutate în timpul sarcinii. Consumul prea multor zaharuri simple poate contribui la un surplus caloric greu de ars, ceea ce duce la creșterea în greutate. Creșterea excesivă în greutate poate crește riscul de complicații, cum ar fi hipertensiunea, preeclampsia și necesitatea unei operații de cezariană.
• Inflamație crescută – Dietele bogate în zahăr și carbohidrați rafinați au fost asociate cu o creștere a inflamației în corp. „Aceasta reprezintă o problemă în timpul sarcinii, deoarece inflamația excesivă poate duce la complicații precum rezistența la insulină și poate contribui la dezvoltarea diabetului gestațional. Mai mult, inflamația cronică a fost asociată cu rezultate mai slabe ale sarcinii, inclusiv nașteri premature și complicații legate de placentă”, a explicat dr. Goel.

Ce riscuri implică pentru bebeluș excesul de zahăr și carbohidrați

• Riscul crescut de defecte congenitale – O dietă bogată în zahăr și carbohidrați poate contribui la un mediu nesănătos pentru dezvoltarea fătului. Nivelurile crescute de zahăr din sânge pot afecta dezvoltarea fătului, crescând riscul de defecte congenitale, în special cele legate de inimă și coloană vertebrală. Dr. Goel a mai subliniat că nivelurile mari de glucoză maternă sunt legate de un risc crescut de defecte ale tubului neural la bebeluș.
• Supragreutate fetală (macrosomie) – Consumul excesiv de zahăr și carbohidrați rafinați poate duce la macrosomie fetală, o afecțiune în care bebelușul devine prea mare în uter. Acest lucru se întâmplă pentru că excesul de glucoză din sângele mamei este transferat la făt, făcându-l să depoziteze mai multă grăsime. Macrosomia crește riscul de complicații la naștere, cum ar fi distocia de umăr (dificultăți la livrarea umerilor bebelușului) și leziuni la naștere.

Ce viitoare probleme de sănătate pentru bebeluș implică excesul de zahăr și carbohidrați

Copiii născuți din mame cu un control slab al nivelurilor de zahăr din sânge pot avea probleme de sănătate pe termen lung. Cercetările au arătat că acei copii născuți din mame cu diabet gestațional au un risc mai mare de a dezvolta obezitate, diabet de tip 2 și alte tulburări metabolice mai târziu în viață. Această afecțiune, cunoscută sub numele de „diabezitate”, poate afecta sănătatea copilului pe parcursul întregii sale vieți.

Sfaturi pentru menținerea unei diete sănătoase în timpul sarcinii

• Concentrează-te pe alimente integrale
• Limitează alimentele procesate și băuturile zaharoase
• Mănâncă mese mai mici, mai frecvente
• Rămâi hidratată
• Fă controale medicale regulate