Cum să eviți frica de mâncare, de Crăciun, conform unui nutritionist: Nu sări peste mese, renunță la restricții, nu te lăsa copleșit de nostalgie și nu mânca din politețe!

Chiar dacă în restul anului ești regina echilibrului, festivitățile pot afecta relația ta cu mâncarea. Iată ce recomandă un nutritionist, potrivit womenshealthmag.com, pentru a scăpa de această problemă.

De ce ne simțim copleșiți de mâncare de sărbători?

Curcanul, plăcintele cu carne tocată și dulciurile festive sunt printre deliciile preferate ale sezonului, dar faptul că aproape întreaga perioadă se învârte în jurul mâncării poate deveni copleșitor. Fie că este vorba de cine festive sau de târgurile de Crăciun, pline de tentații culinare, până și cei mai echilibrați pot simți că pierd controlul.

Cei care au deja o relație complicată cu mâncarea pot întâmpina dificultăți mai mari. Potrivit cercetărilor, aproximativ jumătate dintre adulți au o relație “nesănătoasă” cu mâncarea, manifestată prin săritul peste mese, eliminarea anumitor grupe alimentare sau gânduri obsesive legate de ce și cât mănâncă.

Sentimentele de anxietate și restricție pot afecta relația cu mâncarea

„De obicei, în astfel de situații, apare un sentiment de anxietate, restricție sau evitare a anumitor grupuri alimentare sau alimente. Acesta sentiment poate varia de la un disconfort ușor la unul sever și poate afecta aportul nutrițional, relația cu mâncarea, viața socială și starea generală de bine,” explică Emilia Thompson, nutriționistă.

Este posibil să mănânci doar atunci când îți este foame, să te oprești când te simți sătul și să nu te simți ciudat în legătură cu mesele în această perioadă? Da, spune Thompson. Iar motivul pentru a lucra la relația ta cu mâncarea festivă nu este doar pentru a evita să mănânci excesiv. Nu este nici pentru a fi mulțumit de voința ta sau de greutatea ta. Este pentru a-ți proteja sănătatea mintală, pentru a-ți da permisiunea să faci ceea ce este cel mai bine pentru corpul tău și pentru a evita să te simți obosit, nefericit, vinovat, rușinat, bolnav, apatic și toate celelalte lucruri pe care le resimțim în ceea ce ar trebui să fie cea mai fericită perioadă a anului.

„Astfel de tulburări se pot manifesta prin evitarea ocaziilor sociale în care este implicată mâncarea, sentimentul de anxietate legat de schimbările de ultim moment ale planurilor alimentare, teama de a mânca în fața altora, restricționarea anumitor alimente, în anumite zile ale săptămânii sau evitarea completă și/sau controlul excesiv al aportului alimentar,” adaugă Thompson.

Ce declanșează frica de mâncare, în perioada Crăciunului?

• Alimentele asociate cu restricții: În această perioadă, apar în abundență alimente pe care mulți le limitează pe parcursul anului, cum ar fi cele ultraprocesate sau bogate în calorii. Acest lucru poate declanșa teama de a nu consuma prea mult sau de a pierde controlul.
• Nostalgia: Mâncărurile tradiționale de sărbători pot trezi amintiri din copilărie sau emoții puternice, amplificând tentația de a mânca în exces.
• Mentalitatea de “totul sau nimic”: Decembrie poate induce extreme alimentare, de la restricții la excese, fie din teama de a nu ne “sabota” sănătatea, fie din dorința de a ne răsfăța înainte de o “cură de detoxifiere” în ianuarie.

Cum să faci față tentațiilor culinare, fără să te simți copleșit

• Nu sări peste mese – Evita săritul peste mese cu gândul că vei “economisi” calorii. Corpul tău are nevoie de energie constantă, iar restricțiile pot duce, ulterior, la episoade de mâncat compulsiv.
• Practică alimentația conștientă – Concentrează-te pe experiența mesei – gust, textură, miros. Savurează mâncarea, fără a o  judeca.
• Mănâncă echilibrat – Include în fiecare masă proteine, legume, fructe, carbohidrați și grăsimi sănătoase. Nu te priva de alimentele care îți fac plăcere, dar evită excesele.
• Nu te simți obligat să mănânci din politețe – Refuzul politicos este perfect acceptabil. Nu trebuie să-ți consumi farfuria pentru a face pe plac altora.
• Fă-ți timp pentru auto-reglare – Meditația, respirația controlată, yoga sau timpul petrecut în natură pot reduce stresul, îmbunătăți digestia și susține o relație sănătoasă cu mâncarea.

Cum să-ți menții o relație echilibrată cu mâncarea, pe tot parcursul anului

• Acceptă imperfecțiunea – Este normal să ai momente în care prioritizezi familia și sărbătorile în detrimentul rutinei obișnuite.
• Gândește-te la sănătate pe termen lung – Practică moderația și compasiunea față de tine însuți.
• Renunță la dietele restrictive – Alege o abordare incluzivă, care să hrănească atât corpul, cât și sufletul.
• În concluzie, schimbarea perspectivei asupra sărbătorilor te poate ajuta să găsești un echilibru între bucuria de a mânca și grijă pentru sănătate. Cultivă compasiunea față de tine însuți și bucură-te de acest sezon festiv, fără a avea sentimentul de vinovăție.