Bufeurile sunt descrise ca episoade bruște de căldură intensă, transpirații și palpitații, care afectează calitatea vieții multor femei aflate la menopauză. Apar din cauza scăderii estrogenilor, care dereglează „termostatul intern” al corpului (hipotalamusul).
Deși tratamentul medical (terapia hormonală) există, stilul alimentar are un rol important în reducerea frecvenței și intensității bufeurilor.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
1. Alimente care pot ajuta
Fitoestrogenii (estrogeni naturali din plante)
Se găsesc în soia, linte, năut, fasole, semințe de in, susan și sunt ușor de introdus în dieta noastră. Soia sub formă de brânză tofu, lintea în supe creme sau ciorbe în loc de cartofi, năut în salate sau humus, fasolea la fel, iar inul și susanul în iaurt ca ajutor în combaterea constipației.
Imită parțial acțiunea estrogenului și pot echilibra termoreglarea.
Cereale integrale, legume și fructe
Ne ajută să mâncăm sățios și să ne saturăm cu calorii puține. Cel mai bun dulce și cel mai sănătos rămâne tot cel din fructe.
Bogate în fibre și antioxidanți, ajută la reglarea glicemiei și la reducerea stresului oxidativ, factori legați de bufeuri.
Dietele de tip mediteranean (bogate în plante, ulei de măsline, pește) sunt asociate cu simptome mai blânde.
Grăsimile bune
Se găsesc în pește gras (somon, sardine, macrou), nuci, semințe de chia și in. Ușor de consumat, de gătit, cu diverse surse de proveniență, unele nici nu necesită gătit și pot fi un ajutor de nădejde în bucătărie atunci când suntem pe fugă.
Au efect antiinflamator și pot reduce intensitatea simptomelor vasomotorii. Unde mai pui că majoritatea persoanelor ce se îndreaptă spre 50 de ani au colesterolul ridicat. Nu ar strica dacă, pe lângă medicația dată de medic, să facem și schimbări în modul în care ne alimentăm.
2. Alimente și factori care pot agrava bufeurile
Alcoolul dilată vasele și declanșează valuri de căldură. Folosit de multe ori ca să ne dea o stare de spirit bună, ne adâncește și mai tare în îngrijorare prin consumul lui frecvent sau în cantitate mare.
Cafeaua și ceaiul negru: cafeina stimulează sistemul nervos și poate intensifica episoadele. Nu faceți abuz și învățați-vă să o savurați cu înghițituri cât mai mici.
Mâncărurile picante: capsaicina crește circulația și temperatura corporală. Pentru cei ce iubesc mâncarea picantă sau exotică este o veste foarte proastă dar, din păcate, iutele agravează simptomele.
Zahărul și mesele foarte bogate: fluctuațiile glicemice pot stimula bufeurile. Știu că, atunci când nu te simți în apele tale, ceva dulce rezolvă rapid disconfortul. Însă apelează la un dulce natural, la fructe uscate mai degrabă decât la produse cu zahăr adăugat.
3. Recomandări practice
- Include zilnic 1-2 porții de soia sau leguminoase.
- Consumă semințe de in râșnite (1 lingură/zi), în iaurt sau lapte.
- Adoptă un meniu de tip mediteranean.
- Evită alcoolul, cafeaua în exces și mesele foarte condimentate.
- Ține un jurnal alimentar: notează ce mănânci și când apar bufeurile, pentru a identifica factorii declanșatori personali. Este despre ce mănânci la fiecare masă, dar și despre ce se adună la final de zi din toată mâncarea și băuturile tale.
Bufeurile nu pot fi îndepărtate în totalitate prin alimentație, dar acestea pot fi îmbunătățite printr-un stil de viață adecvat.
