Mihaela Găneț

FOTO-VIDEO. Experimente de duminică. Cum prepari o băutură din sâmburi de curmale, alternativa la cafea. Pașii de la A la Z pentru a prăji și măcina sâmburii

FOTO-VIDEO. Experimente de duminică. Cum prepari o băutură din sâmburi de curmale, alternativa la cafea. Pașii de la A la Z pentru a prăji și măcina sâmburii

Pastele de vineri seara. Spaghetti de post cu cremă de măsline și coajă proaspătă de lămâie rasă deasupra

Pastele de vineri seara. Spaghetti de post cu cremă de măsline și coajă proaspătă de lămâie rasă deasupra

VIDEO-FOTO / De la un laborator artizanal din Deva la ambiția de a deveni un reper al gustărilor sănătoase din România. „Un produs vegan este mai sigur din multe puncte de vedere, iar calitatea produsului finit nu este afectată”

VIDEO-FOTO / De la un laborator artizanal din Deva la ambiția de a deveni un reper al gustărilor sănătoase din România. „Un produs vegan este mai sigur din multe puncte de vedere, iar calitatea produsului finit nu este afectată”

Chiftele din sardine și fasole la conservă, completate cu ceapă verde. O rețetă bună pentru toate mesele zilei, cu aer de primăvară

Chiftele din sardine și fasole la conservă, completate cu ceapă verde. O rețetă bună pentru toate mesele zilei, cu aer de primăvară

Terci dulce din mălai, servit cu smântână și dulceață. Un mic dejun cald, gustos și complet nutrițional, gata în 10 minute

Terci dulce din mălai, servit cu smântână și dulceață. Un mic dejun cald, gustos și complet nutrițional, gata în 10 minute

De ce în deserturi este preferată cacao alcalinizată. Ce e bine de știut ca să alegem în cunoștință de cauză

De ce în deserturi este preferată cacao alcalinizată. Ce e bine de știut ca să alegem în cunoștință de cauză

FOTO | E foarte simplu să prepari hamburgeri acasă. Ce e obligatoriu de adăugat în compoziția de carne și cum le dai formă

FOTO | E foarte simplu să prepari hamburgeri acasă. Ce e obligatoriu de adăugat în compoziția de carne și cum le dai formă

Proteinele din lintiță, o plantă acvatică ce crește și în România, cunoscută și sub denumirea de iarba broaștei, aprobate pentru consum de către agenția americană pentru alimente, sub denumirea Rubi Protein

Proteinele din lintiță, o plantă acvatică ce crește și în România, cunoscută și sub denumirea de iarba broaștei, aprobate pentru consum de către agenția americană pentru alimente, sub denumirea Rubi Protein

Povestea facinantă a grisinelor. Unde au fost inventate și de ce pot fi o alternativă la pâine

Povestea facinantă a grisinelor. Unde au fost inventate și de ce pot fi o alternativă la pâine

Polonia, percepută de multe ori ca o țară conservatoare, introduce meniuri plant based în cantinele din școli. Măsura va intra în vigoare începând cu următorul an școlar

Polonia, percepută de multe ori ca o țară conservatoare, introduce meniuri plant based în cantinele din școli. Măsura va intra în vigoare începând cu următorul an școlar

ABC în bucătărie. Cum repari o mâncare dacă a ieșit prea picantă? Ce ingrediente la îndemână poți folosi și care este greșeala de evitat

ABC în bucătărie. Cum repari o mâncare dacă a ieșit prea picantă? Ce ingrediente la îndemână poți folosi și care este greșeala de evitat

Orez gătit cu sos de roșii. Fie că îi zicem pilaf sau îi zicem risotto, esența e aceeași. E o mâncare ideală pentru cină, rapidă, economică, sănătoasă și gustoasă

Orez gătit cu sos de roșii. Fie că îi zicem pilaf sau îi zicem risotto, esența e aceeași. E o mâncare ideală pentru cină, rapidă, economică, sănătoasă și gustoasă

VIDEO & FOTO pas cu pas. Carne gătită direct în borcan. O pregătești o dată și o ai oricând la dispoziție. Se pot face astfel conserve din orice fel de carne, schimbând aromele

VIDEO & FOTO pas cu pas. Carne gătită direct în borcan. O pregătești o dată și o ai oricând la dispoziție. Se pot face astfel conserve din orice fel de carne, schimbând aromele

Experimente de duminică. Muștarul făcut în casă, din boabele pe care le găsim peste tot, este cu totul diferit de cel cumpărat. Personalizabil, picant dar mult mai fresh, cu o textură neuniformă, fără grăsimi și aditivi chimici

Experimente de duminică. Muștarul făcut în casă, din boabele pe care le găsim peste tot, este cu totul diferit de cel cumpărat. Personalizabil, picant dar mult mai fresh, cu o textură neuniformă, fără grăsimi și aditivi chimici

Mămăligă la micul dejun sau despre cum am putea reînvia o veche tradiție prin lentila științei și a culturii gastronomice de azi. De ce nu mai mâncăm terci dulce de mălai sau mămăligă rece cu lapte fierbinte? „Nu e doar mălai, apă, sare”

Mămăligă la micul dejun sau despre cum am putea reînvia o veche tradiție prin lentila științei și a culturii gastronomice de azi. De ce nu mai mâncăm terci dulce de mălai sau mămăligă rece cu lapte fierbinte? „Nu e doar mălai, apă, sare”

VIDEO / Răzvan Toma a trecut de la administrarea afacerilor la horticultură și produce conserve în fosta casă a bunicilor, în sistem artizanal. „Nu voiam doar produse bune, ci produse pe care să le mâncăm cu încredere și noi acasă”

VIDEO / Răzvan Toma a trecut de la administrarea afacerilor la horticultură și produce conserve în fosta casă a bunicilor, în sistem artizanal. „Nu voiam doar produse bune, ci produse pe care să le mâncăm cu încredere și noi acasă”

Pastele de vineri seară. Pizzoccheri sau paste din făină de hrișcă, servite cu cartofi, varză și brânzeturi. Au devenit mâncarea preferată la Olimpiada Milano-Cortina

Pastele de vineri seară. Pizzoccheri sau paste din făină de hrișcă, servite cu cartofi, varză și brânzeturi. Au devenit mâncarea preferată la Olimpiada Milano-Cortina

Supă cremă de morcovi cu ghimbir. O rețetă care încălzește și se prepară rapid

Supă cremă de morcovi cu ghimbir. O rețetă care încălzește și se prepară rapid

Valentine's Day, crush sau cruffin? Ce surprize a pregătit clienților o cofetarie&bakery din Iași unde creativitatea este a doua natură. „Pentru mine, această sărbătoare este și un pretext de a crea lucruri noi și experiente gustative inedite”

Valentine’s Day, crush sau cruffin? Ce surprize a pregătit clienților o cofetarie&bakery din Iași unde creativitatea este a doua natură. „Pentru mine, această sărbătoare este și un pretext de a crea lucruri noi și experiente gustative inedite”

Brownies proteice, pe care poți să le prepari foarte ușor acasă. Sunt bune pentru micul dejun, gustare sau ca desert, în loc de ciocolată

Brownies proteice, pe care poți să le prepari foarte ușor acasă. Sunt bune pentru micul dejun, gustare sau ca desert, în loc de ciocolată