Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

Zațul de cafea ar putea fi folosit în construcții / Un studiu arată că ar putea îmbunătăți rezistența betonului cu până la 30% / Anual aruncăm 60 de milioane de tone de deșeuri de cafea în depozite, provocând emisii nocive de metan și dioxid de carbon

Zațul de cafea ar putea fi folosit în construcții / Un studiu arată că ar putea îmbunătăți rezistența betonului cu până la 30% / Anual aruncăm 60 de milioane de tone de deșeuri de cafea în depozite, provocând emisii nocive de metan și dioxid de carbon

Turșu suyu, sucul turcesc de murături care vindecă mahmureala / Remediul preferat al turcilor pentru starea de rău de după o petrecere are și efect probiotic

Turșu suyu, sucul turcesc de murături care vindecă mahmureala / Remediul preferat al turcilor pentru starea de rău de după o petrecere are și efect probiotic

Peștele, cea mai bună sursă de proteine pentru întărirea inimii, conform medicilor cardiologi / Somonul, tonul și sardinele reduc colesterolul și au proprietăți antiinflamatorii care protejează mușchiul cardiac

Peștele, cea mai bună sursă de proteine pentru întărirea inimii, conform medicilor cardiologi / Somonul, tonul și sardinele reduc colesterolul și au proprietăți antiinflamatorii care protejează mușchiul cardiac

Pastele clasice la cuptor / Un gust special cu doar câteva ingrediente simple: ardei copți, pui și brânză

Pastele clasice la cuptor / Un gust special cu doar câteva ingrediente simple: ardei copți, pui și brânză

Alimentația mediteraneeană, „standardul de aur” al sănătății metabolice / Asist. Univ. Dr. Sorina Ispas: „Dieta mediteraneeană nu elimină grăsimile, ci pune accent pe calitatea lor”

Alimentația mediteraneeană, „standardul de aur” al sănătății metabolice / Asist. Univ. Dr. Sorina Ispas: „Dieta mediteraneeană nu elimină grăsimile, ci pune accent pe calitatea lor”

Șase alimente care nu au chiar atât de multă proteină pe cât ai crezut, în ciuda reputației lor / În schimb, încercați o dietă diversificată, echilibrată, cu carbohidrați, grăsimi sănătoase și proteine la fiecare masă

Șase alimente care nu au chiar atât de multă proteină pe cât ai crezut, în ciuda reputației lor / În schimb, încercați o dietă diversificată, echilibrată, cu carbohidrați, grăsimi sănătoase și proteine la fiecare masă

Quiche cu fasole neagră și brânză Pepper Jack / Un mic dejun bogat în proteine și sățios, dar poate fi servit la orice masă de peste zi

Quiche cu fasole neagră și brânză Pepper Jack / Un mic dejun bogat în proteine și sățios, dar poate fi servit la orice masă de peste zi

Cea mai bună metodă de apărare împotriva plumbului din alimente, potrivit unui toxicolog / Cum ajunge plumbul în alimente

Cea mai bună metodă de apărare împotriva plumbului din alimente, potrivit unui toxicolog / Cum ajunge plumbul în alimente

Acizii Omega-3 şi creierul copilului: 3 beneficii esenţiale pentru memorie şi concentrare

Acizii Omega-3 şi creierul copilului: 3 beneficii esenţiale pentru memorie şi concentrare

Fructul care îți protejează gingiile / Morinul, flavonoidul din fructe precum merele, ar putea fi o nouă armă împotriva parodontozei

Fructul care îți protejează gingiile / Morinul, flavonoidul din fructe precum merele, ar putea fi o nouă armă împotriva parodontozei

Avertismentul medicilor cardiologi: recipientele din plastic pot afecta sănătatea inimii / Microplasticele din alimente pot influența sistemul cardiovascular, fiind un risc pentru sănătate

Avertismentul medicilor cardiologi: recipientele din plastic pot afecta sănătatea inimii / Microplasticele din alimente pot influența sistemul cardiovascular, fiind un risc pentru sănătate

Bea lichide calde, dacă vrei să dormi mai bine / Un nou studiu arată că temperatura alimentelor influențează starea de bine și reduce anxietatea

Bea lichide calde, dacă vrei să dormi mai bine / Un nou studiu arată că temperatura alimentelor influențează starea de bine și reduce anxietatea

Uleiul de măsline, aliat pentru sănătatea creierului / Ce spun studiile despre efectele sale benefice, cum ajută funcția cerebrală și care este legătura dintre dieta mediteraneeană și riscul de demență

Uleiul de măsline, aliat pentru sănătatea creierului / Ce spun studiile despre efectele sale benefice, cum ajută funcția cerebrală și care este legătura dintre dieta mediteraneeană și riscul de demență

Secretul care face carnea la grătar mult mai sănătoasă / Marinarea timp de 40 de minute poate să reducă riscul unor boli asociate cu carnea gătită în acest fel, cu până la 90% / Care sunt ingredientele cele mai eficiente

Secretul care face carnea la grătar mult mai sănătoasă / Marinarea timp de 40 de minute poate să reducă riscul unor boli asociate cu carnea gătită în acest fel, cu până la 90% / Care sunt ingredientele cele mai eficiente

Paste la cuptor cu pui, ciuperci și sos de smântână / O rețetă anti-risipă, ușoară, gătită cu carnea rămasă de la cină

Paste la cuptor cu pui, ciuperci și sos de smântână / O rețetă anti-risipă, ușoară, gătită cu carnea rămasă de la cină

Rețetă anti-risipă: din roșii aproape pierdute, un suc perfect pentru o rețetă de supă / Deși s-au ofilit, tomatele mai pot fi încă folosite pentru o supă sau suc de roșii

Rețetă anti-risipă: din roșii aproape pierdute, un suc perfect pentru o rețetă de supă / Deși s-au ofilit, tomatele mai pot fi încă folosite pentru o supă sau suc de roșii

Pui cu lămâie și paste orzo / O cină rapidă și cremoasă, gata într-o singură tigaie, o masă completă și plină de savoare

Pui cu lămâie și paste orzo / O cină rapidă și cremoasă, gata într-o singură tigaie, o masă completă și plină de savoare

Cum combinăm tonul cu legume de sezon / Chef Andrei Hoban: Tonul este unul dintre ingredientele cele mai versatile din bucătăria internațională

Cum combinăm tonul cu legume de sezon / Chef Andrei Hoban: Tonul este unul dintre ingredientele cele mai versatile din bucătăria internațională

Două idei de mic dejun cu efect antiinflamator / E gata în 15 minute, sunt rețete simple, cu ingrediente care te energizează

Două idei de mic dejun cu efect antiinflamator / E gata în 15 minute, sunt rețete simple, cu ingrediente care te energizează

Zahărul poate să provoace coșuri? Iată ce spun experții / Legătura dintre zahăr, insulină și acnee: sfaturi pentru o piele sănătoasă

Zahărul poate să provoace coșuri? Iată ce spun experții / Legătura dintre zahăr, insulină și acnee: sfaturi pentru o piele sănătoasă