Articole / Reportaje

Pâinea cu maia și matcha, produs artizanal românesc, intră în competiția „Ora de bun gust” – Gustul Ales 2025

Pâinea cu maia și matcha, produs artizanal românesc, intră în competiția „Ora de bun gust” – Gustul Ales 2025

Climă: Dispariţia pădurilor subacvatice ameninţă peştii şi crustaceele / În anumite locuri, câteva mii de tone de biomasă de alge au dispărut, afectând ecosistemul și pescuitul

Climă: Dispariţia pădurilor subacvatice ameninţă peştii şi crustaceele / În anumite locuri, câteva mii de tone de biomasă de alge au dispărut, afectând ecosistemul și pescuitul

Secretarul de stat în Ministerul Agriculturii, Violeta Muşat, participă la Consiliul AgriFish, de la Luxemburg

Secretarul de stat în Ministerul Agriculturii, Violeta Muşat, participă la Consiliul AgriFish, de la Luxemburg

Conferinţa anuală a Punctului Focal European Food Safety Authority (EFSA) România aduce la Bucureşti experți în domeniul alimentar

Conferinţa anuală a Punctului Focal European Food Safety Authority (EFSA) România aduce la Bucureşti experți în domeniul alimentar

O notă veche dintr-un hotel elvețian, care cerea doar indienilor să nu ia mâncare din bufet, stârnește indignare / Controversa a reînviat o întrebare mai amplă despre modul în care sunt tratați turiștii din Asia de Sud în Europa

O notă veche dintr-un hotel elvețian, care cerea doar indienilor să nu ia mâncare din bufet, stârnește indignare / Controversa a reînviat o întrebare mai amplă despre modul în care sunt tratați turiștii din Asia de Sud în Europa

ANALIZĂ | Egiptul devine principalul cumpărător de cereale ucrainene în octombrie 2025/ Care sunt efectele posibile asupra pieței cerealelor din UE și România

ANALIZĂ | Egiptul devine principalul cumpărător de cereale ucrainene în octombrie 2025/ Care sunt efectele posibile asupra pieței cerealelor din UE și România

VIDEO | Praline inspirate din cocktailuri și o variantă cu ghimbir / Cofondatoarea brandului: „Combinația dintre ghimbir și ciocolată neagră e foarte bună”

VIDEO | Praline inspirate din cocktailuri și o variantă cu ghimbir / Cofondatoarea brandului: „Combinația dintre ghimbir și ciocolată neagră e foarte bună”

Planul european pentru protejarea animalelor în transport e blocat / Danemarca încearcă să-l readucă la viață

Planul european pentru protejarea animalelor în transport e blocat / Danemarca încearcă să-l readucă la viață

Bea lichide calde, dacă vrei să dormi mai bine / Un nou studiu arată că temperatura alimentelor influențează starea de bine și reduce anxietatea

Bea lichide calde, dacă vrei să dormi mai bine / Un nou studiu arată că temperatura alimentelor influențează starea de bine și reduce anxietatea

Virusul care golește fermele: 18 crescătorii de vite din nord-estul Spaniei au fost nevoite sa sacrifice întreg efectivul din cauza deratozei nodulare contagioase/ 2500 de animale ucise și 150.000 în carantină

Virusul care golește fermele: 18 crescătorii de vite din nord-estul Spaniei au fost nevoite sa sacrifice întreg efectivul din cauza deratozei nodulare contagioase/ 2500 de animale ucise și 150.000 în carantină

China ia în calcul să amâne punerea în aplicare a restricţiilor impuse exportului pământurilor rare şi să reia achiziţiile de soia din Statele Unite

China ia în calcul să amâne punerea în aplicare a restricţiilor impuse exportului pământurilor rare şi să reia achiziţiile de soia din Statele Unite

Prețul cafelei în SUA crește datorită tarifelor și a condițiilor meteorologice nefavorabile

Prețul cafelei în SUA crește datorită tarifelor și a condițiilor meteorologice nefavorabile

Cât zahăr spun pediatrii că pot consuma copiii de Halloween/ O seară se poate exagera, dar în zilele următoare trebuie limitate dulciurile/ Nu-i lăsați să decupeze dovleci și nu lăsați la îndemâna micuților instrumente tăioase sau lumânări

Cât zahăr spun pediatrii că pot consuma copiii de Halloween/ O seară se poate exagera, dar în zilele următoare trebuie limitate dulciurile/ Nu-i lăsați să decupeze dovleci și nu lăsați la îndemâna micuților instrumente tăioase sau lumânări

Gripa aviară a cuprins Germania/ Aproximativ 400.000 de animale au fost sacrificate

Gripa aviară a cuprins Germania/ Aproximativ 400.000 de animale au fost sacrificate

Cât câștigă un angajat în supermarket în Spania/ Președintele companiei spaniole Mercadona: „Trebuie să ai mare grijă de angajați”

Cât câștigă un angajat în supermarket în Spania/ Președintele companiei spaniole Mercadona: „Trebuie să ai mare grijă de angajați”

Mâncarea mucegăită poate provoca afecțiuni grave: de la intoxicații alimentare până la cancer hepatic, avertizează specialiștii / „Este tentant să tai partea mucegăită a unui fruct și să mănânci restul, dar...”

Mâncarea mucegăită poate provoca afecțiuni grave: de la intoxicații alimentare până la cancer hepatic, avertizează specialiștii / „Este tentant să tai partea mucegăită a unui fruct și să mănânci restul, dar…”

POLITICO: Administrația Trump refuză să folosească fondurile de urgență pentru ajutoarele alimentare: 42 de milioane de americani riscă să rămână fără beneficii în noiembrie

POLITICO: Administrația Trump refuză să folosească fondurile de urgență pentru ajutoarele alimentare: 42 de milioane de americani riscă să rămână fără beneficii în noiembrie

Suplimentele pe bază de plante pot conține compuși care copleșesc funcțiile de detoxifiere și metabolism ale ficatului, arată teste recente

Suplimentele pe bază de plante pot conține compuși care copleșesc funcțiile de detoxifiere și metabolism ale ficatului, arată teste recente

„I-au zburat dinții și au aterizat în spaghetele mele”: 10 povești horror de la prima întâlnire

„I-au zburat dinții și au aterizat în spaghetele mele”: 10 povești horror de la prima întâlnire

Un expert ne învață cum se degustă ciocolata. „Creierul este cel care trebuie întrebat!”

Un expert ne învață cum se degustă ciocolata. „Creierul este cel care trebuie întrebat!”

Cancelarul german stârneşte confuzie după ce a susţinut că liderii europeni ar fi aprobat finalizarea acordului UE-Mercosur/ Emmanuel Macron şi-a manifestat surprinderea faţă de afirmaţiile liderului german

Cancelarul german stârneşte confuzie după ce a susţinut că liderii europeni ar fi aprobat finalizarea acordului UE-Mercosur/ Emmanuel Macron şi-a manifestat surprinderea faţă de afirmaţiile liderului german

UPDATE: Un fost controlor de calitate de la Kaufland lua bani de la un cunoscut afacerist din Bihor / Șpaga era adusă cu elicopterul / Reacția lanțului de magazine

UPDATE: Un fost controlor de calitate de la Kaufland lua bani de la un cunoscut afacerist din Bihor / Șpaga era adusă cu elicopterul / Reacția lanțului de magazine

Atacantul echipei Manchester City, Erling Haaland, pune sirop de arţar în cafea, stă în faţa unui aparat cu lumină roşie pentru a absorbi vitamina D şi este priceput în a găti la grătar fripturi perfecte

Atacantul echipei Manchester City, Erling Haaland, pune sirop de arţar în cafea, stă în faţa unui aparat cu lumină roşie pentru a absorbi vitamina D şi este priceput în a găti la grătar fripturi perfecte

Rusia va permite pescuitul sturionilor în Marea Azov, după 25 de ani de prohibiţie

Rusia va permite pescuitul sturionilor în Marea Azov, după 25 de ani de prohibiţie

S-a deschis piaţa volantă din cartierul Henri Coandă (Sector 1)/ Va fi organizat şi un atelier de creaţie dedicat copiilor cu tema "Albinele şi produsele apicole"

S-a deschis piaţa volantă din cartierul Henri Coandă (Sector 1)/ Va fi organizat şi un atelier de creaţie dedicat copiilor cu tema „Albinele şi produsele apicole”

Produse alimentare tradiţionale la Târgului Meşterilor Populari, deschis de vineri până duminică la Craiova

Produse alimentare tradiţionale la Târgului Meşterilor Populari, deschis de vineri până duminică la Craiova

FOTO | Parfum românesc cu aromă de ciocolată, medaliat cu aur în Italia: „Parfumurile sunt foarte apreciate în Statele Unite, în Dubai, în aproape toate țările Europei, în Africa de Sud, în Brazilia și în alte părți ale lumii”

FOTO | Parfum românesc cu aromă de ciocolată, medaliat cu aur în Italia: „Parfumurile sunt foarte apreciate în Statele Unite, în Dubai, în aproape toate țările Europei, în Africa de Sud, în Brazilia și în alte părți ale lumii”

VIDEO | Brutărie închisă temporar în Bucureşti/ Un şobolan se plimba printre produse, scena fiind filmată de un consumator / Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor a aplicat doar în ultima săptămână sancţiuni de 6,83 milioane lei, la nivel naţional

VIDEO | Brutărie închisă temporar în Bucureşti/ Un şobolan se plimba printre produse, scena fiind filmată de un consumator / Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor a aplicat doar în ultima săptămână sancţiuni de 6,83 milioane lei, la nivel naţional

Inteligența artificială schimbă publicitatea / Producătorul Oreo taie costurile de marketing cu până la jumătate

Inteligența artificială schimbă publicitatea / Producătorul Oreo taie costurile de marketing cu până la jumătate

Dezbateri aprinse în Germania după votul europarlamentar privind denumirile „burger” și „cârnați” pentru produsele vegane / Germania, prinsă între carne și tofu

Dezbateri aprinse în Germania după votul europarlamentar privind denumirile „burger” și „cârnați” pentru produsele vegane / Germania, prinsă între carne și tofu

GastroWeekend: Ce evenimente nu trebuie să ratezi în weekend-ul 24-26 octombrie / Biblioteca Națională a României găzduiește expoziția Chocolate Saga / Festival de vin, organizat la Craiova

GastroWeekend: Ce evenimente nu trebuie să ratezi în weekend-ul 24-26 octombrie / Biblioteca Națională a României găzduiește expoziția Chocolate Saga / Festival de vin, organizat la Craiova

FOTO | Record dulce la Săcueni: Elevii au preparat un salam de biscuiți de peste 42 de metri, din alimente salvate de la risipă

FOTO | Record dulce la Săcueni: Elevii au preparat un salam de biscuiți de peste 42 de metri, din alimente salvate de la risipă

Mortadella italiană sărbătorește 364 de ani și este omagiată prin intermediul imaginilor din filmele în care a fost, mai mult sau mai puțin, protagonistă

Mortadella italiană sărbătorește 364 de ani și este omagiată prin intermediul imaginilor din filmele în care a fost, mai mult sau mai puțin, protagonistă

Oamenii de ştiinţă au descoperit cel mai eficient remediu pentru a te recupera după o noapte nedormită: O combinaţie de cafeină și un aminoacid care se găseşte în frunzele de ceai

Oamenii de ştiinţă au descoperit cel mai eficient remediu pentru a te recupera după o noapte nedormită: O combinaţie de cafeină și un aminoacid care se găseşte în frunzele de ceai

Lucrători în domeniul ospitalității își relatează experiențele personale/ Concluzia generală: „Sectorul merge din ce în ce mai rău”

Lucrători în domeniul ospitalității își relatează experiențele personale/ Concluzia generală: „Sectorul merge din ce în ce mai rău”

Târg de Sfântul Dumitru, la Muzeul Satului, de vineri până duminică / Fructe, mâncare tradițională, muzică și dansuri - un regal pentru bucureșteni

Târg de Sfântul Dumitru, la Muzeul Satului, de vineri până duminică / Fructe, mâncare tradițională, muzică și dansuri – un regal pentru bucureșteni

Malta: Parchetul European (EPPO) acuză un suspect de fraudarea fondurilor UE destinate tinerilor fermieri

Malta: Parchetul European (EPPO) acuză un suspect de fraudarea fondurilor UE destinate tinerilor fermieri

Emiratele Arabe Unite vor introduce o nouă taxă pe zahăr pentru băuturile îndulcite, începând din ianuarie 2026/ Kuweit rămâne singura țară din CCG care nu taxează băuturile carbogazoase, îndulcite sau energizante

Emiratele Arabe Unite vor introduce o nouă taxă pe zahăr pentru băuturile îndulcite, începând din ianuarie 2026/ Kuweit rămâne singura țară din CCG care nu taxează băuturile carbogazoase, îndulcite sau energizante

„Colind prin gări ca să fac recenzii la sucul de portocale”. Un italian de 29 de ani degustă sucul proaspăt de portocale din localurile gărilor și publică recenziile pe rețelele sociale

„Colind prin gări ca să fac recenzii la sucul de portocale”. Un italian de 29 de ani degustă sucul proaspăt de portocale din localurile gărilor și publică recenziile pe rețelele sociale

Ministrul Economiei, Radu Miruţă: „Am trimis Corpul de Control la Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor. Sunt comisari care merg în control, emit procese verbale de amendă, dar nu le înregistrează nicăieri”/ Pierdere de 15,6 milioane de lei 

Ministrul Economiei, Radu Miruţă: „Am trimis Corpul de Control la Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor. Sunt comisari care merg în control, emit procese verbale de amendă, dar nu le înregistrează nicăieri”/ Pierdere de 15,6 milioane de lei 

Livratorii de la Glovo din nou afectați de violențe: un livrator aflat la o adresă din Sectorul 2 al Capitalei a fost agresat de un fost deţinut condamnat pentru tentativă de omor

Livratorii de la Glovo din nou afectați de violențe: un livrator aflat la o adresă din Sectorul 2 al Capitalei a fost agresat de un fost deţinut condamnat pentru tentativă de omor

„Poftim, din România!”, punctul de întâlnire al tradiţiilor şi gusturilor româneşti / Evenimentul are loc în Parcul Central din Buşteni, în acest weekend

„Poftim, din România!”, punctul de întâlnire al tradiţiilor şi gusturilor româneşti / Evenimentul are loc în Parcul Central din Buşteni, în acest weekend

Studiu citat de Reuters: Defrişările legate de culturile de cafea din Brazilia au ajuns la 737.000 de hectare între 2002 şi 2023

Studiu citat de Reuters: Defrişările legate de culturile de cafea din Brazilia au ajuns la 737.000 de hectare între 2002 şi 2023

Franţa: Doi cetăţeni moldoveni, condamnaţi la închisoare pentru furturi de dispozitive GPS agricole

Franţa: Doi cetăţeni moldoveni, condamnaţi la închisoare pentru furturi de dispozitive GPS agricole

Eurobarometru 2025: Românii pun siguranța alimentară pe primul loc / 51% dintre cetățenii României consideră acest criteriu cel mai important, înaintea costului (45%) și a gustului (41%) / 47% dintre respondenți se tem de intoxicațiile alimentare

Eurobarometru 2025: Românii pun siguranța alimentară pe primul loc / 51% dintre cetățenii României consideră acest criteriu cel mai important, înaintea costului (45%) și a gustului (41%) / 47% dintre respondenți se tem de intoxicațiile alimentare

Pâini bizantine vechi de peste un mileniu, decorate cu imaginea lui Hristos, descoperite în Turcia / Mesajul biblic pe care îl ascund

Pâini bizantine vechi de peste un mileniu, decorate cu imaginea lui Hristos, descoperite în Turcia / Mesajul biblic pe care îl ascund

ANALIZĂ | Piața internațională a îngrășămintelor, în alertă/ China vrea să-și restricționeze exporturile, în ultimul trimestru al anului 2025/ Măsura vine în ajutorul fermierilor chinezi

ANALIZĂ | Piața internațională a îngrășămintelor, în alertă/ China vrea să-și restricționeze exporturile, în ultimul trimestru al anului 2025/ Măsura vine în ajutorul fermierilor chinezi

Noi criterii pentru a crea meniuri mai sănătoase și mai sustenabile în cantinele publice, elaborate de Centrul de Cercetare al Comisiei Europene

Noi criterii pentru a crea meniuri mai sănătoase și mai sustenabile în cantinele publice, elaborate de Centrul de Cercetare al Comisiei Europene

Carrefour îşi menţine obiectivele financiare din acest an, deşi creşterea vânzărilor a încetinit în trimetrul trei pe pieţele sale de bază din Franţa şi Brazilia

Carrefour îşi menţine obiectivele financiare din acest an, deşi creşterea vânzărilor a încetinit în trimetrul trei pe pieţele sale de bază din Franţa şi Brazilia

VIDEO | David Beckham, surprins în timp ce smulge o ceapă roșie coaptă direct din pământ / Fostul star de la Manchester United a distribuit imagini din grădina de legume de la conacul din Cotswolds, Anglia

VIDEO | David Beckham, surprins în timp ce smulge o ceapă roșie coaptă direct din pământ / Fostul star de la Manchester United a distribuit imagini din grădina de legume de la conacul din Cotswolds, Anglia