Articole / Reportaje

Prețurile cerealelor au înregistrat scăderi semnificative după ce Donald Trump a fost ales președinte al SUA / Tarifele propuse de republican ar putea perturba comerțul agricol al SUA, în special exporturile de soia către China, principalul importator

Prețurile cerealelor au înregistrat scăderi semnificative după ce Donald Trump a fost ales președinte al SUA / Tarifele propuse de republican ar putea perturba comerțul agricol al SUA, în special exporturile de soia către China, principalul importator

O fermă scoțiană de lactate ecologice lansează cel mai natural lapte de ciocolată / Numit „lapte brun de vacă”, acesta este fabricat din coji de cacao reziduale / Prețul cu care se vinde

O fermă scoțiană de lactate ecologice lansează cel mai natural lapte de ciocolată / Numit „lapte brun de vacă”, acesta este fabricat din coji de cacao reziduale / Prețul cu care se vinde

Curiozități agrifood – 06 noiembrie: Întâmplarea care a dus la inventarea pliculețului de ceai

Curiozități agrifood – 06 noiembrie: Întâmplarea care a dus la inventarea pliculețului de ceai

Cinci sfaturi pentru a-ți păstra tocătorul de lemn impecabil și sigur timp de un deceniu. Un chef bucătar demontează mitul conform căruia tocătoarele din plastic sau sticlă ar fi mai bune / În primul rând, alege un lemn de calitate, precum cireș, acacia, fag, tec, arțar sau nuc

Cinci sfaturi pentru a-ți păstra tocătorul de lemn impecabil și sigur timp de un deceniu. Un chef bucătar demontează mitul conform căruia tocătoarele din plastic sau sticlă ar fi mai bune / În primul rând, alege un lemn de calitate, precum cireș, acacia, fag, tec, arțar sau nuc

351 de producători de cartofi din Harghita au depus cereri pentru ajutorul de minimis, pentru o suprafaţă totală de aproximativ 1.500 de hectare

351 de producători de cartofi din Harghita au depus cereri pentru ajutorul de minimis, pentru o suprafaţă totală de aproximativ 1.500 de hectare

Conferinţa Națională organizată de Clubul Fermierilor Români va dezbate Pactul multi-sectorial pentru o Politică Agricolă Integrată a României-obiectiv 2035

Conferinţa Națională organizată de Clubul Fermierilor Români va dezbate Pactul multi-sectorial pentru o Politică Agricolă Integrată a României-obiectiv 2035

Cotaţiile la soia boabe și alte materii prime, în scădere, în contextul victoriei lui Trump

Cotaţiile la soia boabe și alte materii prime, în scădere, în contextul victoriei lui Trump

Doina Levițchi a transformat o tradiție veche în artă culinară modernă. Cum a ajuns să facă pâine pentru bebeluși și pâine multicoloră din maia naturală: „Când am apărut pe lume, în casa noastră se cocea pâine. Cocea mămica, bunicile, mătușile, toată mahalaua, ba chiar tot satul”

Doina Levițchi a transformat o tradiție veche în artă culinară modernă. Cum a ajuns să facă pâine pentru bebeluși și pâine multicoloră din maia naturală: „Când am apărut pe lume, în casa noastră se cocea pâine. Cocea mămica, bunicile, mătușile, toată mahalaua, ba chiar tot satul”

Tania Fântână: Ce nu cumpăr niciodată din supermarket ca nutriționist: Salamuri, napolitane, produse fără gluten sau light / Lista completă

Tania Fântână: Ce nu cumpăr niciodată din supermarket ca nutriționist: Salamuri, napolitane, produse fără gluten sau light / Lista completă

În curând începe numărătoarea inversă până la Crăciun: Calendarele de Advent și-au găsit deja loc pe rafturile magazinelor

În curând începe numărătoarea inversă până la Crăciun: Calendarele de Advent și-au găsit deja loc pe rafturile magazinelor

Mâncarea preferată a britanicilor/Top 30 al felurilor de mâncare comandată prin Deliveroo, o companie de livrare la domiciliu

Mâncarea preferată a britanicilor/Top 30 al felurilor de mâncare comandată prin Deliveroo, o companie de livrare la domiciliu

Auchan intenţionează să desfiinţeze 2.400 de posturi în Franţa

Auchan intenţionează să desfiinţeze 2.400 de posturi în Franţa

Comisarul european pentru agricultură, Janusz Wojciechowski, efectuează o vizită în România/Este invitat special în cadrul Dialogului interactiv UE-România despre viitorul agriculturii

Comisarul european pentru agricultură, Janusz Wojciechowski, efectuează o vizită în România/Este invitat special în cadrul Dialogului interactiv UE-România despre viitorul agriculturii

Supa de pui a Reginei Camilla. Felul de mâncare preferat pentru prânzurile în familie. Rețeta e simplă, iar rezultatul e de-a dreptul gustos / Regele Charles urăște risipa alimentară și culege ciuperci

Supa de pui a Reginei Camilla. Felul de mâncare preferat pentru prânzurile în familie. Rețeta e simplă, iar rezultatul e de-a dreptul gustos / Regele Charles urăște risipa alimentară și culege ciuperci

Fattoria di Vignamaggio, un loc special în Toscana care propune mâncare și vinuri exclusiv din producție proprie, cu teatru, capelă, ateliere creative și spații de dormit. Produce vinuri începând cu 1400 și a fost recent renovată

Fattoria di Vignamaggio, un loc special în Toscana care propune mâncare și vinuri exclusiv din producție proprie, cu teatru, capelă, ateliere creative și spații de dormit. Produce vinuri începând cu 1400 și a fost recent renovată

În estul Africii s-a adunat o cantitate de ceai suficientă pentru a prepara 7,5 miliarde de ceşti / Stocurile uriașe, formate după ce Kenya a impus un preţ minim de vânzare

În estul Africii s-a adunat o cantitate de ceai suficientă pentru a prepara 7,5 miliarde de ceşti / Stocurile uriașe, formate după ce Kenya a impus un preţ minim de vânzare

A murit scriitorul și jurnalistul Nikos Psilakis, unul dintre cei mai proeminenți cercetători ai tradițiilor culinare și culturale ale Cretei și Greciei / A scris, între altele, volumele „Pâinea grecilor și dulciurile tradiționale” și „Bucătăria tradițională cretană” / A fost premiat de Academia Atenei

A murit scriitorul și jurnalistul Nikos Psilakis, unul dintre cei mai proeminenți cercetători ai tradițiilor culinare și culturale ale Cretei și Greciei / A scris, între altele, volumele „Pâinea grecilor și dulciurile tradiționale” și „Bucătăria tradițională cretană” / A fost premiat de Academia Atenei

Retailerul francez Carrefour își va închide toate magazinele din Iordania / Măsura ar veni ca urmare a unui boicot al mărcilor care susțin Israelul

Retailerul francez Carrefour își va închide toate magazinele din Iordania / Măsura ar veni ca urmare a unui boicot al mărcilor care susțin Israelul

Parchetul European acuză șapte persoane fizice și două societăți din Timișoara pentru utilizarea abuzivă a fondurilor agricole în valoare de 1, 4 milioane de euro

Parchetul European acuză șapte persoane fizice și două societăți din Timișoara pentru utilizarea abuzivă a fondurilor agricole în valoare de 1, 4 milioane de euro

Boala limbii albastre ameninţă efectivele de ovine din Sardinia: Peste 40.000 de oi și miei au murit până acum / Fermierii erau deja loviţi de una dintre cele mai secetoase veri cu care s-a confruntat insula mediteraneeană

Boala limbii albastre ameninţă efectivele de ovine din Sardinia: Peste 40.000 de oi și miei au murit până acum / Fermierii erau deja loviţi de una dintre cele mai secetoase veri cu care s-a confruntat insula mediteraneeană

Fermentarea, o soluție pentru a combate risipa alimentară și schimbările climatice / Ce este „koji”, mucegaiul japonez care produce enzime ce descompun nutrienții în zaharuri savuroase

Fermentarea, o soluție pentru a combate risipa alimentară și schimbările climatice / Ce este „koji”, mucegaiul japonez care produce enzime ce descompun nutrienții în zaharuri savuroase

AB Foods, proprietarul Primark, raportează o creştere solidă a profitului şi anunţă un program de răscumpărare de acţiuni / Compania şi-a exprimat din nou prudenţa legată de afacerile cu zahăr, pe fondul recentei scăderi a preţului zahărului în Europa

AB Foods, proprietarul Primark, raportează o creştere solidă a profitului şi anunţă un program de răscumpărare de acţiuni / Compania şi-a exprimat din nou prudenţa legată de afacerile cu zahăr, pe fondul recentei scăderi a preţului zahărului în Europa

Cum a inventat un proprietar de gelaterie din Italia un aromatizator universal care merge cu orice. Bun peste înghețată, paste, orez, carne, pește sau legume

Cum a inventat un proprietar de gelaterie din Italia un aromatizator universal care merge cu orice. Bun peste înghețată, paste, orez, carne, pește sau legume

Cinci accesorii utile în bucătărie pe care să le „vânezi” de Black Friday / Recomandările ANCOM pentru achizițiile online

Cinci accesorii utile în bucătărie pe care să le „vânezi” de Black Friday / Recomandările ANCOM pentru achizițiile online

Curiozități agrifood - 05 noiembrie: Ce este „umami”, al cincilea gust, și care alimente îl conțin

Curiozități agrifood – 05 noiembrie: Ce este „umami”, al cincilea gust, și care alimente îl conțin

Analiză: Prețurile terenurilor agricole din România au crescut cu 25-40% în ultimul deceniu / Cea mai accentuată scumpire, în București-Ilfov: Un hectar de teren costă aici în medie 12.000 de euro

Analiză: Prețurile terenurilor agricole din România au crescut cu 25-40% în ultimul deceniu / Cea mai accentuată scumpire, în București-Ilfov: Un hectar de teren costă aici în medie 12.000 de euro

Idee de prânz delicios: Quiche Lorraine. Povestea controversată a tartei rustice germane cu nume francez / Se pune sau nu brânză?

Idee de prânz delicios: Quiche Lorraine. Povestea controversată a tartei rustice germane cu nume francez / Se pune sau nu brânză?

Ferma zootehnică DN Agrar Group a inaugurat o fabrica de compost la Apold, în urma unei investiţii de aproape 1,8 milioane de euro

Ferma zootehnică DN Agrar Group a inaugurat o fabrica de compost la Apold, în urma unei investiţii de aproape 1,8 milioane de euro

Bloomberg: Carrefour analizează diverse strategii pentru a avea o capitalizare bursieră mai ridicată, la mai mult de trei ani după ce discuţiile privind vânzarea sa către un rival au eşuat

Bloomberg: Carrefour analizează diverse strategii pentru a avea o capitalizare bursieră mai ridicată, la mai mult de trei ani după ce discuţiile privind vânzarea sa către un rival au eşuat

Starbucks dezvăluie noile modele de pahare pentru perioada sărbătorilor 2024 / Compania anunță și o schimbare majoră: nu va mai percepe un cost suplimentar pentru laptele vegetal pus în băuturi

Starbucks dezvăluie noile modele de pahare pentru perioada sărbătorilor 2024 / Compania anunță și o schimbare majoră: nu va mai percepe un cost suplimentar pentru laptele vegetal pus în băuturi

Un camion cu 50 de vaci din România, blocat timp de două săptămâni de vameșii turci / Trei bovine au murit

Un camion cu 50 de vaci din România, blocat timp de două săptămâni de vameșii turci / Trei bovine au murit

Ministrul ungar al Agriculturii este mulțumit de rezultatul măsurilor luate / Guvernul ungar consideră agricultura drept un sector strategic

Ministrul ungar al Agriculturii este mulțumit de rezultatul măsurilor luate / Guvernul ungar consideră agricultura drept un sector strategic

Italia, cunoscută la nivel mondial pentru uleiul său extravirgin de măsline de înaltă calitate, a pierdut aproximativ 23% din suprafețele cultivate cu măslini în ultimii 10 ani / „Pact etic”, semnat la Puglia, pentru asigurarea prețurilor corecte și o distribuție echitabilă

Italia, cunoscută la nivel mondial pentru uleiul său extravirgin de măsline de înaltă calitate, a pierdut aproximativ 23% din suprafețele cultivate cu măslini în ultimii 10 ani / „Pact etic”, semnat la Puglia, pentru asigurarea prețurilor corecte și o distribuție echitabilă

Patru idei de mic dejun cu lipii. Simplu de preparat, gustoase și perfecte de pus la pachet la școală sau de luat la birou

Patru idei de mic dejun cu lipii. Simplu de preparat, gustoase și perfecte de pus la pachet la școală sau de luat la birou

Sunt student, ce mănânc? Maria: „Nu respect nicio oră, uneori nici nu mănânc dimineața sau seara, uneori nu mănânc nici la prânz... E un haos absolut” / Tânăra face multă risipă de mâncare, pentru că atunci când merge la cumpărături achiziționează prea multe alimente

Sunt student, ce mănânc? Maria: „Nu respect nicio oră, uneori nici nu mănânc dimineața sau seara, uneori nu mănânc nici la prânz… E un haos absolut” / Tânăra face multă risipă de mâncare, pentru că atunci când merge la cumpărături achiziționează prea multe alimente

DSVSA Maramureș, măsuri pentru evitarea apariției unor focare de gripă aviară/Normele se aplică atât gospodăriilor populației, cât și fermelor de păsări

DSVSA Maramureș, măsuri pentru evitarea apariției unor focare de gripă aviară/Normele se aplică atât gospodăriilor populației, cât și fermelor de păsări

Piața de iaurt și băuturi lactate fermentate din România, estimată să ajungă la valoarea de 2,9 miliarde de lei peste cinci ani / Crește cererea pentru produse mai sofisticate, precum iaurtul din lapte de capră sau de bivoliță

Piața de iaurt și băuturi lactate fermentate din România, estimată să ajungă la valoarea de 2,9 miliarde de lei peste cinci ani / Crește cererea pentru produse mai sofisticate, precum iaurtul din lapte de capră sau de bivoliță

APIA a plătit fermierilor aproape 426 de milioane de euro în cadrul campaniei 2024

APIA a plătit fermierilor aproape 426 de milioane de euro în cadrul campaniei 2024

Curiozități agrifood – 04 noiembrie: Morcovii sunt originari din Afganistan și la origine nu erau portocalii

Curiozități agrifood – 04 noiembrie: Morcovii sunt originari din Afganistan și la origine nu erau portocalii

Metalele toxice din conservele de ton, „un risc colosal pentru sănătatea publică”: Analizele efectuate pe aproape 150 de conserve, achiziționate din Franța, Italia, Spania, Germania și Regatul Unit, au arătat că toate „erau contaminate cu mercur”

Metalele toxice din conservele de ton, „un risc colosal pentru sănătatea publică”: Analizele efectuate pe aproape 150 de conserve, achiziționate din Franța, Italia, Spania, Germania și Regatul Unit, au arătat că toate „erau contaminate cu mercur”

Peste 100 de tone de carne de porc şi mezeluri, pe lista ofertelor eMag de „Black Friday”

Peste 100 de tone de carne de porc şi mezeluri, pe lista ofertelor eMag de „Black Friday”

Fanuc, robotul japonez programat de un inginer român să ridice baxuri de apă minerală/ ”E o concepție greșită la noi că robotul ia jobul omului. De fapt, robotul realizează un efort pe care muncitorii umani nu-l pot face” - Cătălin Bodeanu, inginer proiectant

Fanuc, robotul japonez programat de un inginer român să ridice baxuri de apă minerală/ ”E o concepție greșită la noi că robotul ia jobul omului. De fapt, robotul realizează un efort pe care muncitorii umani nu-l pot face” – Cătălin Bodeanu, inginer proiectant

Cultivatorii de cacao din Ghana anticipează prețuri mai mari în acest sezon/Ghana este al doilea mare producător mondial de cacao

Cultivatorii de cacao din Ghana anticipează prețuri mai mari în acest sezon/Ghana este al doilea mare producător mondial de cacao

David Beckham își laudă mierea din stupul său, iar Gwyneth Paltrow susține beneficiile laptelui crud. Totuși, cât de sănătos este consumul de alimente „raw”? Este doar o modă sau e, într-adevăr, o necesitate? / Avertismentul medicilor

David Beckham își laudă mierea din stupul său, iar Gwyneth Paltrow susține beneficiile laptelui crud. Totuși, cât de sănătos este consumul de alimente „raw”? Este doar o modă sau e, într-adevăr, o necesitate? / Avertismentul medicilor

Harghita: Caz de mortalitate piscicolă în râul Trotuş / Garda de Mediu va sesiza organele de cercetare penală

Harghita: Caz de mortalitate piscicolă în râul Trotuş / Garda de Mediu va sesiza organele de cercetare penală

ANALIZĂ: Peste 120 de companii agricole au ajuns în instanţă cu dosare de insolvenţă în 2024; numărul acestora va creşte semnificativ

ANALIZĂ: Peste 120 de companii agricole au ajuns în instanţă cu dosare de insolvenţă în 2024; numărul acestora va creşte semnificativ

Plăcintă cu somon – O rețetă simplă și delicioasă pentru un prânz rafinat / A doua zi, e perfectă de luat „pachet” la birou

Plăcintă cu somon – O rețetă simplă și delicioasă pentru un prânz rafinat / A doua zi, e perfectă de luat „pachet” la birou

Ceva dulce | Deliciu cremos cu banane și nuci, fără zahăr adăugat / Desertul perfect pentru cei care vor să își mențină silueta

Ceva dulce | Deliciu cremos cu banane și nuci, fără zahăr adăugat / Desertul perfect pentru cei care vor să își mențină silueta

Turismul viticol din România prinde avânt: „Sunt mulți tineri care vor să aibă parte și de alte experiențe. Au început să apară și la noi mai multe facilități de cazare”

Turismul viticol din România prinde avânt: „Sunt mulți tineri care vor să aibă parte și de alte experiențe. Au început să apară și la noi mai multe facilități de cazare”

Studiu: Rețelele sociale influențează negativ obiceiurile alimentare ale tinerilor și fidelitatea față de anumite branduri

Studiu: Rețelele sociale influențează negativ obiceiurile alimentare ale tinerilor și fidelitatea față de anumite branduri