În încercarea de a se adapta la cerințele viitorului, în special în ceea ce privește protejarea mediului și păstrarea calității solului, agricultorii caută soluții inovative care să transforme agricultura dintr-o provocare ecologică într-o resursă sustenabilă.
Spania a înțeles că unul dintre răspunsurile la această provocare constă în dezvoltarea unor proiecte care combină diversele ramuri ale agriculturii. În acest sens, a fost creat Grupul Operativ Agri-Rovenat, un proiect de cercetare cofinanțat de Uniunea Europeană și Ministerul Agriculturii din Spania, care are drept scop promovarea tehnicilor inovatoare în agricultură. Grupul este condus de Fundația Generală CSIC și sprijinit de Misiunea Biologică a Galiciei (CSIC), care coordonează partea științifico-tehnică a proiectului. De asemenea, în proiect sunt implicate instituții precum grupul Dairy Safe de la Institutul de Produse Lactate din Asturias, Fundația Muncitorească Santa Bárbara (FUSBA), și companiile Ovejas y Corderos și Millasur. Aromas del Narcea și Ouro de Quiroga participă la diferite etape ale proiectului, cu gestionarea comunicării asigurată de Sánchez Pardo Comunicación.
Oi cu aversiune indusă și un robot pentru conservarea biodiversității
Recent, Grupul Operativ Agri-Rovenat a realizat un test inedit pe terenurile din Cangas del Narcea (Asturias), unde au fost testate două metode de protejare a biodiversității și a stratului vegetal natural: folosirea oilor supuse unui proces de aversiune indusă și utilizarea unui robot cositor telecomandat. Acest proiect, care beneficiază de cofinanțare din partea Uniunii Europene și a Guvernului Spaniei, are ca obiectiv dezvoltarea unor culturi agricole durabile, care să contribuie la atragerea tinerelor generații în mediul rural și la păstrarea peisajului rural din zonele afectate de depopulare.
În cadrul testului, oile au fost supuse unui proces de aversiune indusă față de trandafirii din specia Rosa Narcea, pentru a preveni consumul acestora și pentru a sprijini menținerea biodiversității și a vegetației naturale. De asemenea, a fost testat un robot cositor telecomandat, care ajută la protejarea stratului vegetal și la prevenirea eroziunii solului, fenomen frecvent întâlnit în regiunile montane, cum ar fi valea râului Cibea. La finalul testului vor fi comparate eficiența și impactul fiecărei metode asupra mediului.
Controlul alimentației oilor pentru a proteja culturile
Carmen Martínez, directoarea Grupului VIOR de la Misiunea Biologică a Galiciei-CSIC și coordonatoarea științifică a proiectului, a subliniat importanța controlului alimentației oilor, pentru a le determina să pășuneze exclusiv pe flora naturală și să evite consumul de trandafiri. Acest proces a fost dezvoltat și testat de Grupul de Cercetare a Rumegătoarelor de la Universitatea Autonomă din Barcelona, având în vedere siguranța și bunăstarea animalelor. Un alt aspect al cercetării va fi studierea impactului pășunatului asupra calității laptelui produs de aceste oi, pentru a evalua dacă aversiunea față de trandafiri influențează gustul și compoziția laptelui.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
Metode durabile pentru o agricultură responsabilă
Unul dintre principalele obiective ale acestui proiect este implementarea unor metode sustenabile de gestionare a culturilor care să protejeze mediul înconjurător și să contribuie la păstrarea frumuseții peisajului natural. Proiectul se bazează pe principiile economiei circulare și își propune să ofere agricultorilor soluții eficiente și rentabile. De asemenea, se studiază posibilitatea valorificării trandafirilor Rosa Narcea în industria parfumurilor și în alte domenii.
„Sperăm ca succesul acestui proiect să contribuie la stabilizarea tinerelor generații în această zonă din Asturias, care se confruntă cu probleme de depopulare și lipsa oportunităților economice”, a declarat Carmen Martínez. În cadrul proiectului, patru elevi de la școala de silvicultură IES Concejo Tineo au realizat stagii de formare sub îndrumarea oamenilor de știință implicați în proiect.
Alte culturi durabile care vor fi analizate în cadrul acestui proiect includ vița de vie și măslinul autohton din Galicia, în special în zona Quiroga, care se confruntă cu dificultăți similare legate de geografie și exodul rural.