România este pe cale să înregistreze o producție record la grâu în 2025. Surprinzător, deși se pare că va fi un an agricol promițător, prețurile sunt mult sub așteptări.
După mai mulți ani de secetă și pierderi financiare, anul agricol 2025 se anunță bun pentru fermierii români. Potrivit datelor Comisiei Europene, România se află în fața unei producții record la cereale, în special la grâu, unde recolta este estimată să fie de 5 până la 6 ori mai mare față de anul precedent.
Factorii cheie care susțin această performanță sunt condițiile climatice favorabile, ploile din ultimele luni au readus umiditatea în sol la un nivel satisfăcător pe cea mai mare parte a teritoriului. Fermierii remarcă o regenerare spectaculoasă a culturilor.
La nivel european, Comisia estimează o producție medie de grâu de 5,83 tone/hectar, cu 8% peste nivelul din 2024 și cu 5% mai mult față de media ultimilor cinci ani.
Totuși, entuziasmul din câmp nu se reflectă și în prețuri, iar aici intervine realitatea dificilă cu care fermierii români se confruntă.
„Toate culturile arată bine, în anumite zone sunt producții record. Dar ce ne dezavantajează sunt prețurile foarte mici”, a declarat în exclusivitate pentru G4Food, Cătălin Popescu, fermier din Constanța.
Fermierul Cătălin Popescu a detaliat, în exclusivitate pentru G4Food: „Orzul se vinde cu 700 de lei/tonă, ceea ce este un preț foarte mic. Grâul are un preț de 900 de lei/tonă, adică nici măcar un leu pe kilogram. Prețurile sunt sub orice critică!
„Rapița și-a menținut un preț mai bun, de 2.250 lei/tonă, iar producțiile sunt bunicele. Suprafața însămânțată cu rapiță este, oricum, un record în ultimii ani.”
„În 2015, când m-am apucat eu de agricultură, prețurile erau ca acum. A fost o linie ascendentă, dar apoi au început să scadă brusc și ne-am întors la prețurile din 2015!”
Alți fermieri atrag atenția că, deși recolta din acest an va fi una istorică, pierderile din ultimii trei-patru ani de secetă nu pot fi acoperite.
Prin urmare, 2025 ar putea rămâne în istorie ca anul unei recolte-record, cu profitabilitate minima, un paradox dureros pentru sectorul agricol românesc, în lipsa unor măsuri rapide de sprijin și a unei strategii clare de valorificare a producției.
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți