Sursa foto: Sip Coffee-Bar
Sip Coffee & Wine a inaugurat un wine bar în casa Popp – Bunescu, o clădire monument istoric din 1895, situată în zona istorică a Bucureștiului. Cu această deschidere, Sip dorește să ofere un loc de întâlnire pentru comunitatea locală și turiști, în timp ce promovează valorile arhitecturale și culturale ale capitalei.
Selecția de vinuri a noului spațiu numără aproximativ 100 de etichete, dintre care jumătate provin din România. Vinurile autohtone sunt atent selecționate, incluzând atât crame mici cu povești de familie, cât și producători consacrați. Oferta este completată de o selecție internațională ce aduce în prim-plan vinuri din Italia, Spania, Franța, Germania, Statele Unite și Lumea Nouă, fiecare etichetă având un caracter distinct.
„Ne dorim să aducem, tuturor celor care ne trec pragul, un meniu dinamic, mai ales pentru vinurile la pahar, pentru că știm cât de importantă este diversitatea experienței într-un wine bar. Suntem în contact cu producătorii, mici și mari deopotrivă, iar intenția noastră este să-i aducem față în față cu clienții, prin organizarea de degustări și chiar masterclass-uri”, a declarat Elena Sava, fondatoarea Sip Coffee & Wine.
„Organizăm evenimente de degustare, întâlniri cu somelieri și crame locale, dar și seri relaxante”
Noul wine bar este conceput ca o destinație versatilă, atât pentru pasionații de vin, cât și pentru cei aflați la începutul descoperirii acestui univers. Sip Coffee & Wine anunță că va organiza evenimente tematice, precum degustări, ateliere creative, muzică live și dezbateri, continuând tradiția începută în cafeneaua de la parterul clădirii.
„Organizăm evenimente de degustare, întâlniri cu somelieri și crame locale, dar și seri relaxante în care doar te bucuri de un vin bun cu prietenii. Obiectivul nostru este ca toată lumea să se simtă binevenită. Sip este despre experiențe, despre conversații autentice, despre a sorbi viața din plin”, a adăugat Elena Sava.
Wine bar-ul s-a deschis oficial pe 29 noiembrie.
