Mozzarella

Pastele de vineri seara. Lasagna rece cu ingredientele clasice din bucătăria mediteraneană: roșii, brânzeturi și pesto de busuioc. Rețetă rapidă vegetariană, merge și la pachet

Pastele de vineri seara. Lasagna rece cu ingredientele clasice din bucătăria mediteraneană: roșii, brânzeturi și pesto de busuioc. Rețetă rapidă vegetariană, merge și la pachet

Povestea neștiută a lui James Leprino, supranumit „Mr. Mozzarella”/ Cum a reușit fiul unor imigranți italieni să transforme pizza americană într-un imperiu / Este cel care a popularizat zerul 

Povestea neștiută a lui James Leprino, supranumit „Mr. Mozzarella”/ Cum a reușit fiul unor imigranți italieni să transforme pizza americană într-un imperiu / Este cel care a popularizat zerul 

Rețetele Juanitei | Salată tricoloră/ Ai nevoie de doar trei ingrediente: avocado, burrata ori mozzarella și roșii

Rețetele Juanitei | Salată tricoloră/ Ai nevoie de doar trei ingrediente: avocado, burrata ori mozzarella și roșii

Pizza fără gluten, gustoasă și ușor de preparat / Rețetă simplificată pentru cei care vor să evite făina clasică

Pizza fără gluten, gustoasă și ușor de preparat / Rețetă simplificată pentru cei care vor să evite făina clasică

Omleta cu vinete, mozzarella, parmezan și avocado - o combinație inedită, dar un gust de încercat neapărat

Omleta cu vinete, mozzarella, parmezan și avocado – o combinație inedită, dar un gust de încercat neapărat

Cinci lucruri surprinzătoare pe care ar trebui să le știi despre brânză, potrivit unui expert/Este produsul cel mai frecvent furat 

Cinci lucruri surprinzătoare pe care ar trebui să le știi despre brânză, potrivit unui expert/Este produsul cel mai frecvent furat 

Toast cu avocado și burrata/Un mic dejun bogat în nutrienți și sățios

Toast cu avocado și burrata/Un mic dejun bogat în nutrienți și sățios

Pizza grecească pentru o cină românească/E ușor de preparat și nu vom supăra pe nimeni că am intervenit puțin în rețeta originală

Pizza grecească pentru o cină românească/E ușor de preparat și nu vom supăra pe nimeni că am intervenit puțin în rețeta originală

Cheddar sau mozzarella? Dieteticienii au stabilit care dintre aceste două tipuri de brânză, destul de asemănătoare din punct de vedere nutrițional, este mai sănătoasă: Mozzarella, mai slab calorică, mai puțin procesată și mai săracă în sare

Cheddar sau mozzarella? Dieteticienii au stabilit care dintre aceste două tipuri de brânză, destul de asemănătoare din punct de vedere nutrițional, este mai sănătoasă: Mozzarella, mai slab calorică, mai puțin procesată și mai săracă în sare

ANALIZĂ LA RAFT Mozzarella maturată ( gourmet ) depășește cantitativ Mozzarella proaspătă ( fresco ), într-un hypermarket din București/Produsele din lapte românesc, dominante

ANALIZĂ LA RAFT Mozzarella maturată ( gourmet ) depășește cantitativ Mozzarella proaspătă ( fresco ), într-un hypermarket din București/Produsele din lapte românesc, dominante

Pizza egal fericire? Triptofanul, un aminoacid esențial prezent în aluat și în mozzarella, este un precursor al serotoninei

Pizza egal fericire? Triptofanul, un aminoacid esențial prezent în aluat și în mozzarella, este un precursor al serotoninei

Mozzarella, monitorizată cu ajutorul Inteligenței Artificiale, pentru a depista falsurile / Robotul poartă numele unei bivolițe

Mozzarella, monitorizată cu ajutorul Inteligenței Artificiale, pentru a depista falsurile / Robotul poartă numele unei bivolițe