SPECIAL

Curiozități agri-food 12 decembrie: Plantele de ananas au nevoie de doi până la trei ani pentru a produce un singur fruct

Curiozități agri-food 12 decembrie: Plantele de ananas au nevoie de doi până la trei ani pentru a produce un singur fruct

Friptură sau sandviș pentru prânz? Întrebarea care a dus la un conflict între premierul britanic și liderul opoziției din Marea Britanie

Friptură sau sandviș pentru prânz? Întrebarea care a dus la un conflict între premierul britanic și liderul opoziției din Marea Britanie

Prețul laptelui de vacă „la poarta fermei” în România, mai mare cu 12% față de anul trecut, arată datele Comisiei Europene

Prețul laptelui de vacă „la poarta fermei” în România, mai mare cu 12% față de anul trecut, arată datele Comisiei Europene

Cele mai bune alimente pentru stimularea imunității, în sezonul rece/ Un nutriționist recomandă portocalele, ardeii roșii, căpșunile și semințele de dovleac

Cele mai bune alimente pentru stimularea imunității, în sezonul rece/ Un nutriționist recomandă portocalele, ardeii roșii, căpșunile și semințele de dovleac

Idei de cină: Mămăligă gratinată la airfryer, o cină simplă preparată din resturi de mămăligă și brânzeturi fel de fel/ Rețetele Juanitei

Idei de cină: Mămăligă gratinată la airfryer, o cină simplă preparată din resturi de mămăligă și brânzeturi fel de fel/ Rețetele Juanitei

DSVSA Buzău: Pizzerie închisă temporar şi amenzi de peste 32.000 de lei pentru nereguli în activitate

DSVSA Buzău: Pizzerie închisă temporar şi amenzi de peste 32.000 de lei pentru nereguli în activitate

O idee de prânz rapid. Omletă cu varză tăiată fin adăugată direct în compoziție, cu sos citronette. Servită cu pâine, este o masă completă, economică și gustoasă

O idee de prânz rapid. Omletă cu varză tăiată fin adăugată direct în compoziție, cu sos citronette. Servită cu pâine, este o masă completă, economică și gustoasă

Ceva dulce/Budincă de orez la cuptor, un desert perfect ce poate fi servit atât cald, cât și rece

Ceva dulce/Budincă de orez la cuptor, un desert perfect ce poate fi servit atât cald, cât și rece

Forța de muncă, una dintre cele mai mari probleme cu care se confruntă proprietarii de cafenele din România / Antreprenor: „În momentul în care dăm un anunț, primim între 50 și 100 de CV-uri. Dacă te alegi cu unul zdravăn la cap, poți să te consideri norocos”

Forța de muncă, una dintre cele mai mari probleme cu care se confruntă proprietarii de cafenele din România / Antreprenor: „În momentul în care dăm un anunț, primim între 50 și 100 de CV-uri. Dacă te alegi cu unul zdravăn la cap, poți să te consideri norocos”

INTERVIU | Chef Iman Abushov Jr. (Azerbaijan): „Dolma – sărmăluțele în viță de vie, umplute cu miel sau vită - sunt un simbol al diplomației culturale” / Preparatul face parte din patrimoniul UNESCO

INTERVIU | Chef Iman Abushov Jr. (Azerbaijan): „Dolma – sărmăluțele în viță de vie, umplute cu miel sau vită – sunt un simbol al diplomației culturale” / Preparatul face parte din patrimoniul UNESCO

Grăsimea abdominală poate să dispară într-o lună? Încearcă acest plan de 30 de zile și s-ar putea să reușești/Presupune adoptarea unei diete sănătoase, exerciții regulate și obiceiuri de viață inteligente

Grăsimea abdominală poate să dispară într-o lună? Încearcă acest plan de 30 de zile și s-ar putea să reușești/Presupune adoptarea unei diete sănătoase, exerciții regulate și obiceiuri de viață inteligente

Prețul cărnii de vită a atins un nivel record în Canada / Un kilogram de carne tocată a ajuns să se vândă cu 13 dolari, iar fileul costă 32 dolari/kg

Prețul cărnii de vită a atins un nivel record în Canada / Un kilogram de carne tocată a ajuns să se vândă cu 13 dolari, iar fileul costă 32 dolari/kg

Tortilla spaniolă, omletă pentru un mic dejun care poate fi servit și mai târziu, în timpul zilei

Tortilla spaniolă, omletă pentru un mic dejun care poate fi servit și mai târziu, în timpul zilei

Hoinăreli artistice în farfurie. Preparate care se inspiră de la opere de artă cunoscute, create de un chef italian cu trei stele Michelin

Hoinăreli artistice în farfurie. Preparate care se inspiră de la opere de artă cunoscute, create de un chef italian cu trei stele Michelin

Prețul mediu al unui hectar de teren agricol necultivat în Italia este de 28.000 de euro, dar poate ajunge și 47.000 în zona de nord. Cele mai multe tranzacții le înregistrează terenurile cultivate cu vie și pomi fructiferi, care au prețuri și mai mari

Prețul mediu al unui hectar de teren agricol necultivat în Italia este de 28.000 de euro, dar poate ajunge și 47.000 în zona de nord. Cele mai multe tranzacții le înregistrează terenurile cultivate cu vie și pomi fructiferi, care au prețuri și mai mari

Șapte fructe delicioase de iarnă, ideale pentru pierderea în greutate/Perele reduc pofta de mâncare, grepfrutul stimulează metabolismul iar kiwi reglează tranzitul intestinal

Șapte fructe delicioase de iarnă, ideale pentru pierderea în greutate/Perele reduc pofta de mâncare, grepfrutul stimulează metabolismul iar kiwi reglează tranzitul intestinal

Ce schimbări aduce acordul comercial UE-Mercosur: În primul rând, se va introduce un „mecanism de reechilibrare”, care permite compensații dacă una dintre părți consideră că noile politici adoptate de cealaltă parte anulează beneficiile acordului

Ce schimbări aduce acordul comercial UE-Mercosur: În primul rând, se va introduce un „mecanism de reechilibrare”, care permite compensații dacă una dintre părți consideră că noile politici adoptate de cealaltă parte anulează beneficiile acordului

ABC în bucătărie: De ce se fierbe borșul înainte de a fi pus în ciorbă/ Când este bine să-l adaugi în oală

ABC în bucătărie: De ce se fierbe borșul înainte de a fi pus în ciorbă/ Când este bine să-l adaugi în oală

Ursula von der Leyen afirmă că fermierii „trebuie să se afle într-o poziție mai puternică de negociere față de cei care stabilesc prețurile”: „Munca voastră merită să fie răsplătită”

Ursula von der Leyen afirmă că fermierii „trebuie să se afle într-o poziție mai puternică de negociere față de cei care stabilesc prețurile”: „Munca voastră merită să fie răsplătită”

Idei de cină/ Salată de năut cu ton din conservă și ardei/ Ce rămâne poți lua mâine la pachet pentru prânz/Rețetele Juanitei

Idei de cină/ Salată de năut cu ton din conservă și ardei/ Ce rămâne poți lua mâine la pachet pentru prânz/Rețetele Juanitei

Mari companii alimentare, între care Kraft Heinz, Mondelez și Coca-Cola, acuzate în instanță că au creat și promovat alimente „ultra-procesate” care au creat adicții în rândul copiilor / „Este primul proces de acest fel”

Mari companii alimentare, între care Kraft Heinz, Mondelez și Coca-Cola, acuzate în instanță că au creat și promovat alimente „ultra-procesate” care au creat adicții în rândul copiilor / „Este primul proces de acest fel”

10 idei de cadouri „delicioase” pe care să le alegi pentru colegul de birou de „Secret Santa”. O cutie cu praline artizanale, un vin spumant premium sau un coș cu produse locale, între opțiuni

10 idei de cadouri „delicioase” pe care să le alegi pentru colegul de birou de „Secret Santa”. O cutie cu praline artizanale, un vin spumant premium sau un coș cu produse locale, între opțiuni

Un medic și un dietetician explică de ce mâncăm mai mult în timpul sărbătorilor: Ne-am născut cu pofta de dulciuri, iar cortizolul și adrenalina intensifică apetitul

Un medic și un dietetician explică de ce mâncăm mai mult în timpul sărbătorilor: Ne-am născut cu pofta de dulciuri, iar cortizolul și adrenalina intensifică apetitul

Tofu pentru pierderea în greutate: Șapte moduri prin care acest produs din soia te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus

Tofu pentru pierderea în greutate: Șapte moduri prin care acest produs din soia te poate ajuta să scapi de kilogramele în plus

Rețetele Juanitei: Paste gratinate la cuptor cu sos de ragu/ O combinație de paste bolognese și mac and cheese

Rețetele Juanitei: Paste gratinate la cuptor cu sos de ragu/ O combinație de paste bolognese și mac and cheese

O companie din China lansează „cel mai puternic tractor hibrid din lume”. Cum arată și ce specificații are

O companie din China lansează „cel mai puternic tractor hibrid din lume”. Cum arată și ce specificații are

Ceva dulce/Fursecuri cu fulgi de ovăz și glazură/Un desert cu care vei impresiona pe toată lumea

Ceva dulce/Fursecuri cu fulgi de ovăz și glazură/Un desert cu care vei impresiona pe toată lumea

Care este cea mai sănătoasă cafea? Dieteticienii au analizat mai multe tipuri și au ajuns la concluzia că cea filtrată ne poate prelungi viața / Cine suferă de reflux gastroesofagian trebuie să bea cafeaua rece

Care este cea mai sănătoasă cafea? Dieteticienii au analizat mai multe tipuri și au ajuns la concluzia că cea filtrată ne poate prelungi viața / Cine suferă de reflux gastroesofagian trebuie să bea cafeaua rece

Fermierii britanici anunță protest de amploare miercuri: Sute de tractoare ar urma să ia cu asalt Londra / „Premierul le trage fermierilor covorul de sub picioare, dorind să desființeze agricultura britanică așa cum o știm”

Fermierii britanici anunță protest de amploare miercuri: Sute de tractoare ar urma să ia cu asalt Londra / „Premierul le trage fermierilor covorul de sub picioare, dorind să desființeze agricultura britanică așa cum o știm”

VIDEO Ikibana, cel mai bun restaurant de sushi din Barcelona/ Cum se prepară sushi-ul

VIDEO Ikibana, cel mai bun restaurant de sushi din Barcelona/ Cum se prepară sushi-ul

Pesta porcină decimează industria cărnii de porc din Ucraina / Datele sunt alarmante și anunță o scădere cu 50% a efectivelor de porci / Virusul supraviețuiește și în carnea congelată

Pesta porcină decimează industria cărnii de porc din Ucraina / Datele sunt alarmante și anunță o scădere cu 50% a efectivelor de porci / Virusul supraviețuiește și în carnea congelată

Smoothie „Creamsicle” pentru micul dejun / Are gust de înghețată, dar este mai sănătos și mai ușor de preparat

Smoothie „Creamsicle” pentru micul dejun / Are gust de înghețată, dar este mai sănătos și mai ușor de preparat

Mit sau realitate: Pot supa de pui sau capsulele de usturoi să „lupte” cu răceala? Există o mulțime de remedii naturale despre care se spune că ar ajuta în combaterea răcelilor. Dar ce spune știința?

Mit sau realitate: Pot supa de pui sau capsulele de usturoi să „lupte” cu răceala? Există o mulțime de remedii naturale despre care se spune că ar ajuta în combaterea răcelilor. Dar ce spune știința?

Bioeconomia va oferi noi locuri de muncă și surse alternative de venit pentru fermieri, fiind un pilon esențial al viitoarei strategii agricole a Uniunii Europene, afirmă noul comisarul european pentru Agricultură

Bioeconomia va oferi noi locuri de muncă și surse alternative de venit pentru fermieri, fiind un pilon esențial al viitoarei strategii agricole a Uniunii Europene, afirmă noul comisarul european pentru Agricultură

Carnea de porc s-ar putea scumpi semnificativ în 2025 / Crescătorii se confruntă cu provocări majore, de la costuri de producție tot mai mari la reglementări stricte și presiuni epidemice

Carnea de porc s-ar putea scumpi semnificativ în 2025 / Crescătorii se confruntă cu provocări majore, de la costuri de producție tot mai mari la reglementări stricte și presiuni epidemice

Ouă la tigaie cu cârnați și alioli de roșii/O rețetă rapidă, ideală când nu ai timp mult pentru gătit

Ouă la tigaie cu cârnați și alioli de roșii/O rețetă rapidă, ideală când nu ai timp mult pentru gătit

Șase produse care nu trebuie să-ți lipsească din cămară/Sunt recomandările unui critic culinar

Șase produse care nu trebuie să-ți lipsească din cămară/Sunt recomandările unui critic culinar

Untul se ține în frigider sau la temperatura camerei? Îl putem congela?

Untul se ține în frigider sau la temperatura camerei? Îl putem congela?

Departamentul pentru Agricultură al SUA, obligat de instanța federală să reglementeze mai strict culturile modificate genetic / „Este o victorie crucială în numele fermierilor, al planetei și al integrității științifice”

Departamentul pentru Agricultură al SUA, obligat de instanța federală să reglementeze mai strict culturile modificate genetic / „Este o victorie crucială în numele fermierilor, al planetei și al integrității științifice”

5 băuturi calde sănătoase de încercat în decembrie. Tania Fântână (nutriționist): „Adaugă condimente: scorțișoara, ghimbirul sau nucșoara îmbunătățesc gustul și aduc beneficii pentru sănătate”

5 băuturi calde sănătoase de încercat în decembrie. Tania Fântână (nutriționist): „Adaugă condimente: scorțișoara, ghimbirul sau nucșoara îmbunătățesc gustul și aduc beneficii pentru sănătate”

O idee de prânz care poate fi reprodusă la mesele de sărbători. Clătite gratinate cu somon afumat și ricotta

O idee de prânz care poate fi reprodusă la mesele de sărbători. Clătite gratinate cu somon afumat și ricotta

Ceva dulce. Muffins cu dovleac și ciocolată, un desert simplu de iarnă. Merge de luat și la birou

Ceva dulce. Muffins cu dovleac și ciocolată, un desert simplu de iarnă. Merge de luat și la birou

De ce ar trebui să bei cafeaua cu lapte și cum te ajută să reduci durerile articulare/Studiile spun că poate ajuta la reducerea inflamației, care are și acest efect

De ce ar trebui să bei cafeaua cu lapte și cum te ajută să reduci durerile articulare/Studiile spun că poate ajuta la reducerea inflamației, care are și acest efect

Cum îți dai seama dacă mierea nu este naturală? Ioan Cosmin Herța (apicultor): „Este foarte greu să o recunoști! Trebuie să miroasă a salivă, nu a flori. Coloranții și aromele aduc un miros frumos, parfumat”

Cum îți dai seama dacă mierea nu este naturală? Ioan Cosmin Herța (apicultor): „Este foarte greu să o recunoști! Trebuie să miroasă a salivă, nu a flori. Coloranții și aromele aduc un miros frumos, parfumat”

Semințele de chia ar putea fi un remediu excelent în gastrită / Un dietetician spune că acestea ajută la reducerea inflamației mucoasei stomacului și pot ameliora durerile de stomac și indigestia

Semințele de chia ar putea fi un remediu excelent în gastrită / Un dietetician spune că acestea ajută la reducerea inflamației mucoasei stomacului și pot ameliora durerile de stomac și indigestia

Consumul de afine continuă să crească la nivel global, iar acest fruct ar putea depăși în curând bananele în popularitate / Pentru a satisface cererea, producători încep să adopte strategii inovatoare - inclusiv utilizarea inteligenței artificiale - în cultivare

Consumul de afine continuă să crească la nivel global, iar acest fruct ar putea depăși în curând bananele în popularitate / Pentru a satisface cererea, producători încep să adopte strategii inovatoare – inclusiv utilizarea inteligenței artificiale – în cultivare

Mic dejun cu lipie și umplutură ca într-un sandviș Stromboli: salsa marinara, mozzarella și salam picant și ardei. Adică Stromboli wrap

Mic dejun cu lipie și umplutură ca într-un sandviș Stromboli: salsa marinara, mozzarella și salam picant și ardei. Adică Stromboli wrap

Messi se transferă în lumea vinului. Două dintre cele pe care și-a pus semnătura se vând cu aproape 500 de euro sticla

Messi se transferă în lumea vinului. Două dintre cele pe care și-a pus semnătura se vând cu aproape 500 de euro sticla

6 fructe uscate pe care diabeticii nu ar trebui să le mănânce, pentru a preveni creșterea glicemiei/ Curmalele, chipsurile de banane și fructele confiate trebuie evitate, în timp ce migdalele, nucile și fisticul sunt permise

6 fructe uscate pe care diabeticii nu ar trebui să le mănânce, pentru a preveni creșterea glicemiei/ Curmalele, chipsurile de banane și fructele confiate trebuie evitate, în timp ce migdalele, nucile și fisticul sunt permise

7 beneficii pentru sănătate, dacă bei, zilnic, apă sărată/ Un medic susține că ajută la slăbit, elimină toxinele, reduce stresul și îți menține sănătatea pielii

7 beneficii pentru sănătate, dacă bei, zilnic, apă sărată/ Un medic susține că ajută la slăbit, elimină toxinele, reduce stresul și îți menține sănătatea pielii