foto: Penny
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimantelor (ANSVSA) anunţă retragerea din magazine Penny a unui lot de slănină cu boia, în care a fost detectată prezenţa bacteriei Listeria Monocytogenes, transmite News.ro.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
„Producătorul Agro Ardeal a iniţiat retragerea de la comercializare a produsului, ca urmare a detecţiei prezenţei Listeria Monocytogenes”, transmite ANSVSA. Din motive ce ţin de siguranţa consumatorilor, Rewe România, operatorul lanțului Penny, retrage de la comercializare şi recheamă produsul Casa Gustului Slanină cu boia, 250G, lot 183025, termen de valabilitate 13.06.2025.
Retailerul recomandă clienţilor să NU îl consume, ci să îl distrugă sau să il aducă înapoi în oricare magazin Penny, situație în care contravaloarea va fi restituită, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal. Aici poate fi consultată lista magazinelor în care a fost vândut produsul.
Ce probleme poate cauza bacteria Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes provoacă boala numită listerioză. Această bacterie poate fi găsită în sol, apă, vegetale crude, carne, produse lactate nepasteurizate şi alte alimente contaminate. Bacteria Listeria monocytogenes are o rezistenţă extrem de mare latemperaturi scăzute, şi poate supravieţui într-o gamă variată de medii.
Infecţia cu Listeria monocytogenes se poate produce, în principal, pe cale digestivă, prin consumul de alimente contaminate. Persoanele cu un sistem imunitar slăbit, femeile însărcinate, nou-născuţii şi persoanele în vârstă sunt mai susceptibile la infecţia cu Listeria şi la dezvoltarea formelor severe de listerioză. Perioada de incubaţie a listeriozei poate varia dar, în general, este între 3 şi 70 de zile. Printre simptomele infectării cu această bacterie sa află febră, dureri musculare şi dureri de cap.
