Sursa foto: Pexels
Consumul alimentelor potrivite te poate ajuta să ai o digestie normală. Potrivit healthshots.com, semințele de in pot fi soluția, în cazul constipației, o problemă legată de dificultatea eliminării scaunului.
Semințele de in, mici, ovale și cu o coajă dură și lucioasă, au o serie de beneficii pentru sănătate. Aceste semințe provin de la planta Linum usitatissimum și sunt bogate în fibre, ceea ce le face utile atât pentru controlul greutății, cât și pentru combaterea constipației. Le poți consuma prăjite sau cu apă caldă. Totuși, chiar dacă fac parte din categoria “superalimentelor“, nu este recomandat să le consumi în exces, deoarece pot avea și efecte secundare.
Semințele de in au un conținut ridicat de fibre
Semințele de in sunt eficiente în ameliorarea constipației datorită conținutului lor bogat în fibre. O lingură de semințe de in întregi oferă aproximativ 2,8 grame de fibre alimentare, cu un amestec sănătos de fibre solubile și insolubile. Fibrele insolubile absorb apă și adaugă volum scaunului, stimulând contracțiile intestinale. Fibrele solubile formează un gel care înmoaie scaunul, facilitând eliminarea fără efort.
Mucilagiul din semințele de in ușurează tranzitul intestinal
Semințele de in conțin mucilagiu, un compus polisacharidic care absoarbe apă și formează o textură alunecoasă. Acesta învelește scaunul, reducând frecarea și facilitând tranzitul prin colon.
Semințe de in, pentru un microbiom intestinal sănătos
Semințele de in mențin un microbiom intestinal sănătos. Ele acționează ca un prebiotic, hrănind bacteriile benefice din intestin și susținând digestia regulată. Sunt utile în cazuri de constipație cronică sau sindrom de colon iritabil cu predominanță de constipație, fără a crea dependență.
În ce cantități să consumi semințe de in?
Potrivit specialiștilor, se pot consuma zilnic 2-3 porții de semințe de in, cu lichide. Cantitatea recomandată este de 10-15 grame (1-2 linguri) împreună cu 150 ml de lichid (apă sau lapte). Este important să începi treptat, cu o lingură pe zi, mai ales dacă nu ești obișnuit cu alimente bogate în fibre.
Este esențial să bei suficientă apă – ideal 2 până la 2,5 litri pe zi – deoarece fibrele absorb apa. Altfel, scaunul poate deveni mai tare. Dacă sunt măcinate, sunt mai ușor absorbite de organism și mai eficiente decât cele întregi.
Cum să folosești semințele de in pentru constipație
- Pudră din semințe de in cu apă caldă: Prăjește și macină semințele, apoi amestecă o lingură în apă caldă și bea pe stomacul gol dimineața.
- Ladoo cu semințe de in: Combină pudra cu jaggery (zahăr nerafinat) și ghee, pentru o gustare bogată în fibre.
- Apă cu semințe de in: Lasă o lingură de semințe întregi la înmuiat peste noapte într-un pahar cu apă. Dimineața, bea apa gelatinoasă pentru a stimula mișcările intestinale.
- Adăugate în micul dejun: Poți pune pudra de semințe în fulgi de ovăz sau smoothie-uri pentru a susține digestia de la prima masă a zilei.
Efecte secundare ale semințelor de in
Deși sunt sigure pentru majoritatea oamenilor, pot apărea unele efecte adverse:
- Balonare, gaze și crampe abdominale, mai ales dacă crești brusc aportul de fibre.
- Fără suficientă apă, fibrele pot întări scaunul și înrăutăți constipația.
- Diaree în caz de consum excesiv.
- Conținut de lignani cu efecte estrogenice slabe – consultă un medic dacă ai afecțiuni hormonale sensibile (ex. cancer mamar sau ovarian).
- Reacții alergice rare: mâncărimi, erupții cutanate.
- Pot interfera cu absorbția unor medicamente (ex. anticoagulante, tratamente pentru tiroidă). Se recomandă administrarea acestora la 1-2 ore distanță față de consumul semințelor.
Constipația poate fi inconfortabilă, dar semințele de in pot ajuta. Important este să începi cu cantități mici și să bei multă apă pentru a evita efectele adverse.
