foto: pexels.com/@Yan Krukau
Banca Locală de Alimente Sector 6 asigură, de luni, mese calde pentru 818 elevi din patru unităţi de învăţământ înscrişi în programul „Şcoala după şcoală”, susţinut de autoritatea locală, transmite Agerpres.
Din 3 martie, şcolile nr. 167 şi nr. 169 cu 836 de elevi vor beneficia de mese calde gătite de bucătarii Băncii de Alimente.
„De astăzi am început să livrăm masa caldă, prin forţe proprii, cu Banca de Alimente a Sectorului 6, în şcolile din Giuleşti. Ideea este ca, în timp, să extindem acest program în toate şcolile, pentru că vom ieşi şi mai ieftin, dar avem şi siguranţa că mâncarea e mai bună, la o calitate net superioară faţă de ceea ce primeam de la firme”, a declarat primarul Ciprian Ciucu.
Meniurile sunt gândite de un nutriţionist.
Banca de Alimente Sector 6 este prima instituţie publică autorizată din România dedicată combaterii risipei alimentare şi sprijinirii comunităţii. Aceasta colectează produse donate de marii producători, le prepară şi le distribuie către populaţie. Sunt fructe şi legume proaspete, paste, orez, făină şi multe alte produse cu termen de valabilitate de peste un an.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
Banca de Alimente are camere frigorifice cu temperaturi diferite, fluxuri de intrare şi de ieşire, maşini izoterme pentru transport. Bucătăria este dotată cu vase şi cuptoare de mari dimensiuni, iar în acel spaţiu se intră doar echipat cu botoşei, halat, mănuşi şi cască pentru cap.
Alături de clădirea Băncii de Alimente se află o cantină socială ridicată de autoritatea locală, prin DGASPC Sector 6, unde vin zilnic să mănânce câteva sute de persoane defavorizate.
