FOTO: Dreamstime/Ihor Matsiievskyi
Secretarul pentru Sănătate și Servicii Umane din SUA, Robert F. Kennedy Jr., a cerut marilor companii alimentare să elimine coloranții artificiali din produsele lor până în 2029, potrivit foodbev.com. Această solicitare a fost transmisă în timpul unei întâlniri recente cu directori ai unor companii precum PepsiCo, Kraft Heinz, General Mills, Tyson Foods, WK Kellogg și JM Smucker. La discuție au participat și reprezentanți ai Consumer Brands Association (CBA).
Mandatul lui Kennedy face parte din inițiativa „Make America Healthy Again” (MAHA), care urmărește combaterea problemelor de sănătate prin schimbări în alimentație. El a subliniat necesitatea eliminării coloranților artificiali și a cerut măsuri „reale și transformative” pentru a elimina ingredientele dăunătoare.
Piața a reacționat imediat la anunțul său. Potrivit Bloomberg, acțiunile mai multor producători alimentari au scăzut:
- General Mills: de la 65$ la 60$, o scădere de aproape 8%.
- Kraft Heinz: de la 31$ la puțin peste 30$, o scădere de 3%.
- JM Smucker: de la 114$ la 111$, o scădere de 2,6%.
- PepsiCo: de la 152$ la 148$, o scădere de 2,6%.
Aceste scăderi au depășit declinul general al indicelui S&P 500, reflectând îngrijorările investitorilor privind posibilele reglementări. Coloranții artificiali sunt în atenție din cauza riscurilor asupra sănătății. Unele studii au asociat substanțe precum Roșu 40, Galben 5 și Galben 6 cu probleme comportamentale la copii și posibile efecte cancerigene.
Șase coloranți interziși în California
Ca răspuns, California a adoptat în 2024 California School Food Safety Act, interzicând șase coloranți dăunători în alimentele din școli. Printre aceștia se numără Roșu 40, Galben 5, Galben 6, Albastru 1, Albastru 2 și Verde 3. Această lege face din California un lider în siguranța aditivilor alimentari.
Kennedy dorește ca FDA să colaboreze cu industria pentru a crea un cadru național privind coloranții alimentari. Aceasta ar împiedica apariția unor reglementări diferite în fiecare stat, care ar complica conformitatea pentru companiile mari. El a cerut FDA să modifice și regulile privind siguranța ingredientelor. În prezent, companiile pot decide singure dacă un ingredient este sigur.
