Sursa foto: Pixabay
Produsele ecologice, inclusiv laptele, ouăle, fructele și legumele, devin din ce în ce mai populare în rândul consumatorilor români. Această tendință a dus la investiții semnificative în producția bio, iar potrivit unui studiu realizat de Departamentul pentru Agricultură al SUA (USDA), producția de ouă și carne de oaie bio a crescut cu peste 20% anual, conform publicației Economica.
Conform studiului USDA, numărul animalelor crescute în condiții bio a crescut semnificativ în 2023, cele mai mari avansuri fiind înregistrate în cazul găinilor ouătoare și oilor ecologice, fiecare cu aproximativ 23% mai mult față de anul precedent.
Printre cei mai importanți producători de ouă bio din România se numără Toneli Holding, un business de 307,9 milioane de lei, deținut de Sarkis Elias, Laoun Youssef și Khoury Toni. Compania a intrat pe segmentul bio încă din 2021, investind 11 milioane de euro pentru a atinge o producție de peste 30 de milioane de ouă pe an. Un alt jucător semnificativ este Cortina, prima fermă ecologică de creștere a găinilor ouătoare din România, fondată de antreprenorul Argeșanu Dumitru la Curtișoara, județul Olt.
Agroland Business System, fondată de antreprenorul Horia Cardoș, se pregătește să intre pe piața bio prin lansarea celei mai mari fabrici de furaje certificate organic din România. Investiția de 200.000 de euro a fost direcționată către renovarea silozurilor și a clădirilor, iar compania se află în negocieri pentru preluarea unui mic producător de ouă ecologice.
România, un jucător important în agricultura ecologică europeană
Numărul operatorilor ecologici din România a crescut cu 6%, ajungând la peste 14.000 în 2023. Suprafața agricolă destinată producției ecologice a ajuns la 694.000 hectare, marcând un avans de 8% față de anul precedent.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
Acest lucru plasează România pe locul 7 în UE ca suprafață cultivată în sistem ecologic, deținând 3,9% din totalul suprafeței bio din Europa. Spre comparație, Spania domină clasamentul cu 17%, urmată de Franța (16,3%) și Italia (14%).
Finanțare de aproape 390 de milioane de euro pentru sectorul bio
Pentru perioada 2023-2027, România a alocat 389,12 milioane de euro pentru dezvoltarea producției ecologice prin Planul Național de Acțiune pentru Dezvoltarea Producției Ecologice.
Ministerul Agriculturii estimează că suprafața utilizată în agricultura ecologică va ajunge la minimum 800.000 de hectare până în 2030, ceea ce ar reprezenta cel puțin 6% din suprafața agricolă totală a țării.
Tendințe europene: creștere moderată a pieței bio
După un declin în 2022, piața europeană de produse ecologice a revenit pe un trend ascendent în 2023, cu vânzări estimate la 50,4 miliarde de dolari, o creștere de 10,5% față de anul anterior. Germania, Franța și Italia domină piața bio, cu vânzări estimate de 18 miliarde, 13 miliarde și, respectiv, 4 miliarde de dolari în 2025.
Retailerii joacă un rol crucial în distribuția produselor ecologice. În Danemarca, Suedia, Germania și Austria, supermarketurile sunt principalii distribuitori, în timp ce în Italia, Franța și Belgia, magazinele specializate au o pondere similară cu lanțurile mari de retail.
