Terci de ovăz / Sursa foto: Goodfon.com
Dacă ești în căutarea unui mic dejun sănătos și plin de arome, această rețetă de terci de ovăz cu scorțișoară și banane coapte este perfectă. Pe lângă faptul că îți oferă energie pentru întreaga zi, combinația de ovăz, scorțișoară și banane coapte este irezistibilă. În doar câteva minute, poți pregăti un preparat care nu doar că îți va satisface pofta de dulce, dar îți va aduce și multiple beneficii nutriționale, conform bbcgoodfood.com.
Terci de ovăz cu scorțișoară și banane coapte. Ingrediente:
- 100 g fulgi de ovăz
- 300 ml lapte (poate fi lapte de vacă, migdale, cocos sau orice alternativă preferată)
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 banană bine coaptă
- 1 linguriță de miere sau sirop de arțar (opțional)
- Un praf de sare
- Semințe sau nuci pentru decor (opțional)
Terci de ovăz cu scorțișoară și banane coapte. Mod de preparare:
- Coacerea bananelor:
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Taie banana în două pe lungime și așaz-o pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dacă dorești, poți presăra puțin zahăr brun sau scorțișoară pe deasupra pentru un plus de aromă. Coace banana timp de aproximativ 10 minute, până devine aurie și caramelizată. - Prepararea terciului de ovăz:
Într-o cratiță, adaugă fulgii de ovăz, laptele, scorțișoara și praful de sare. Amestecă bine și pune cratița pe foc mediu. Fierbe terciul timp de 5-7 minute, amestecând continuu, până când fulgii de ovăz absorb lichidul și devin cremoși. Dacă preferi un terci mai lichid, poți adăuga mai mult lapte. - Asamblarea preparatului:
După ce terciul de ovăz este gata, toarnă-l într-un bol. Scoate banana din cuptor și așaz-o deasupra terciului. Pentru un gust și mai bogat, poți adăuga deasupra câteva nuci, migdale, semințe de chia sau chiar un strop de miere sau sirop de arțar.
Beneficii nutriționale:
Terciul de ovăz este cunoscut pentru conținutul său ridicat de fibre, care contribuie la sănătatea digestivă și la menținerea senzației de sațietate pentru o perioadă îndelungată. Ovăzul este, de asemenea, o sursă excelentă de carbohidrați complecși, vitamine și minerale esențiale, cum ar fi fierul și magneziul. Scorțișoara, pe lângă aroma sa deosebită, are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
Bananele sunt bogate în potasiu și vitamina C, contribuind la sănătatea inimii și la menținerea unui nivel optim de energie. Coacerea bananelor intensifică dulceața naturală și face ca acest mic dejun să fie nu doar sănătos, ci și extrem de delicios.
Concluzie:
Acest terci de ovăz cu scorțișoară și banane coapte este perfect pentru diminețile în care ai nevoie de un mic dejun rapid, sănătos și delicios. Cu ingrediente simple, ușor de găsit și pregătit, vei avea parte de o masă hrănitoare care te va ține sătul pentru ore bune. Încearcă-l și bucură-te de o explozie de arome și texturi la prima oră a dimineții!
Sursa foto: Goodfon.com.
