Înghețată din banane și ciocolată / Fără zahăr adăugat, se pregătește în casă ușor și repede/ Îi poți pune și puțină cafea instant pentru o variație de gust

Cea mai bună înghețată este cea preparată acasă, din fructe proaspete și fără zahăr adăugat. Nu e atât de complicat cât pare și nici nu durează mult. Tot ce trebuie este să congelăm fructele și să avem un blender la îndemână.

Ingrediente pentru înghețată

2 banane congelate (înainte de a le congela, le curățăm de coajă și le tăiem felii)

2 linguri miere (opțional), poți pune și sirop de agave, arțar, eu am pus 3 lingurițe de sirop de curmale

1 linguriță cacao

1 linguriță esență de vanilie

50 de gr de ciocolată neagră sau cu lapte, după gust.

Preparare înghețată de banane și ciocolată

Punem în blender ciocolată tăiată în cubulețe și o mărunțim bine. Adăugăm restul ingredientele: bananele congelate, cacao, esența de vanilie, mierea sau ce alt îndulcitor natural puneți, dacă puneți.

Mixăm în 2-3 reprize de 20 de sec, împingând cu spatula fructele spre lamele blenderului. Când e gata punem într-un vas și o servim.

Servire

Se servește imediat în cupe sau cornete. O putem decora cu ciocolată topită sau mărunțită.

Dacă nu consumăm toată înghețata, ideal este să o punem în congelator în forme de cuburi de gheață, pe care – când dorim să le consumăm – le vom mai trece prin blender câteva secunde. Puteți folosi și pahare de plastic de unică folosință.

Dacă vrei o variație de gust, îi pui și o linguriță de cafea instant.

Citește și

ABC în bucătărie | Trei secrete pentru ca înghețata de casă să nu aibă ace de gheață în compoziție