FoodLife

O nouă definiție a obezității și o altă interpretare a indicelui de masă corporală (IMC) / Raportul dintre talie și sold reflectă cel mai bine riscurile de sănătate

O nouă definiție a obezității și o altă interpretare a indicelui de masă corporală (IMC) / Raportul dintre talie și sold reflectă cel mai bine riscurile de sănătate

Studiu: 47% dintre români își doresc o sănătate digestivă mai bună, dar nu știu cum să o obțină

Studiu: 47% dintre români își doresc o sănătate digestivă mai bună, dar nu știu cum să o obțină

Există alimente care te pot ajuta să ții în frâu neuropatia diabetică / Dacă mănânci spanac, morcovi, nuci, ovăz, macrou și chiar melci, sistemul nervos va avea doar beneficii

Există alimente care te pot ajuta să ții în frâu neuropatia diabetică / Dacă mănânci spanac, morcovi, nuci, ovăz, macrou și chiar melci, sistemul nervos va avea doar beneficii

De 90 de ani în centrul Barcelonei, o tavernă gourmet de familie a ajuns la a treia generație și speră să sărbătorească și centenarul/ „Oamenii care vin în centru vor să mănânce și găsesc doar lanțuri de restaurante și francize, dar își doresc localuri cu suflet”

De 90 de ani în centrul Barcelonei, o tavernă gourmet de familie a ajuns la a treia generație și speră să sărbătorească și centenarul/ „Oamenii care vin în centru vor să mănânce și găsesc doar lanțuri de restaurante și francize, dar își doresc localuri cu suflet”

Ziua Internațională a unuia dintre cele mai îndrăgite produse de patiserie din lume, croissantul/ Iată câte calorii are, în funcție de sortiment, dar și ce beneficii aduc organismului nutrienții din el

Ziua Internațională a unuia dintre cele mai îndrăgite produse de patiserie din lume, croissantul/ Iată câte calorii are, în funcție de sortiment, dar și ce beneficii aduc organismului nutrienții din el

Lichiul, desertul tradițional săsesc din zona Târnavelor, „vedetă” într-o revistă de gastronomie din Marea Britanie: „Au fost efectiv vrăjiți! Când l-am scos din cuptor, au zis că este un dulce extraordinar, nu și-au închipuit că poate ieși ceva atât de bun”

Lichiul, desertul tradițional săsesc din zona Târnavelor, „vedetă” într-o revistă de gastronomie din Marea Britanie: „Au fost efectiv vrăjiți! Când l-am scos din cuptor, au zis că este un dulce extraordinar, nu și-au închipuit că poate ieși ceva atât de bun”

VIDEO | Nutriționistul Tania Fântână, despre importanța alimentației sezoniere: Alimentele consumate în sezonul lor natural au un gust mai bogat și o textură mai bună. Spre exemplu, roșiile de vară sunt mult mai aromate decât cele cultivate în seră în timpul iernii

VIDEO | Nutriționistul Tania Fântână, despre importanța alimentației sezoniere: Alimentele consumate în sezonul lor natural au un gust mai bogat și o textură mai bună. Spre exemplu, roșiile de vară sunt mult mai aromate decât cele cultivate în seră în timpul iernii

Cafeaua chiar te deshidratează? Nutriționiștii doboară un mit și susțin că îndrăgita și aromata licoare nu are acest efect, dacă nu facem exces

Cafeaua chiar te deshidratează? Nutriționiștii doboară un mit și susțin că îndrăgita și aromata licoare nu are acest efect, dacă nu facem exces

Mănâncă banane, dacă vrei să scapi de durerile articulare/Indiferent dacă le consumi ca atare, în smoothie-uri, clătite sau combinate cu iaurt, beneficiile vor fi aceleași

Mănâncă banane, dacă vrei să scapi de durerile articulare/Indiferent dacă le consumi ca atare, în smoothie-uri, clătite sau combinate cu iaurt, beneficiile vor fi aceleași

Adevăratul motiv pentru care alimentele ultraprocesate sunt irezistibile / Sunt gustoase, ieftine, ușor de mâncat și, cel mai grav, dau dependență / Cum identifici alimentele ultraprocesate cu ajutorul sistemului  NOVA

Adevăratul motiv pentru care alimentele ultraprocesate sunt irezistibile / Sunt gustoase, ieftine, ușor de mâncat și, cel mai grav, dau dependență / Cum identifici alimentele ultraprocesate cu ajutorul sistemului  NOVA

Curiozități agri-food 29 ianuarie: Căpșunile au mai multe semințe decât orice alt fruct

Curiozități agri-food 29 ianuarie: Căpșunile au mai multe semințe decât orice alt fruct

ABC în bucătărie | Cum gătim corect legumele al dente/ De ce este de preferat să le consumăm așa

ABC în bucătărie | Cum gătim corect legumele al dente/ De ce este de preferat să le consumăm așa

Colțunașii sunt obligatorii, iar celelalte preparate sunt alese după pronunția lor, pentru că anumite sunete sunt asociate cu succesul, prosperitatea și fericirea/ Iată ce mănâncă de Anul Nou chinezii pentru a atrage norocul

Colțunașii sunt obligatorii, iar celelalte preparate sunt alese după pronunția lor, pentru că anumite sunete sunt asociate cu succesul, prosperitatea și fericirea/ Iată ce mănâncă de Anul Nou chinezii pentru a atrage norocul

Supa de ouă Egg Drop, pentru o cină cu iz chinezesc / Rețeta inspirată din bucătăria asiatică este foarte ușoară și e gata în doar 15 minute

Supa de ouă Egg Drop, pentru o cină cu iz chinezesc / Rețeta inspirată din bucătăria asiatică este foarte ușoară și e gata în doar 15 minute

MADRID FUSION 2025 | Patru tineri bucătari vorbesc despre provocarea de a deschide un restaurant în Spania rurală/ „Suntem sălbatici și mândri de asta””

MADRID FUSION 2025 | Patru tineri bucătari vorbesc despre provocarea de a deschide un restaurant în Spania rurală/ „Suntem sălbatici și mândri de asta””

Parisul a organizat prima competiție dedicată „celui mai bun mocktail”, marcând astfel inițiativa „Dry January”, luna în care oamenii sunt încurajați să renunțe la alcool / O băutură pe bază de morcov, miere, sirop de lămâie și rozmarin afumat a fost declarată câștigătoare

Parisul a organizat prima competiție dedicată „celui mai bun mocktail”, marcând astfel inițiativa „Dry January”, luna în care oamenii sunt încurajați să renunțe la alcool / O băutură pe bază de morcov, miere, sirop de lămâie și rozmarin afumat a fost declarată câștigătoare

Te-ai trezit balonat după masa de seară? Nutriționiștii te sfătuiesc ce să mănânci la micul dejun, pentru a fi ferit de boli de inimă și diabet, și NU recomandă să te cântărești la prima oră

Te-ai trezit balonat după masa de seară? Nutriționiștii te sfătuiesc ce să mănânci la micul dejun, pentru a fi ferit de boli de inimă și diabet, și NU recomandă să te cântărești la prima oră

Despre consumul de zahăr și procesele inflamatorii din organism / Tania Fântână (nutriționist): Zahărul este adesea asociat cu inflamația cronică din organism, un factor de risc pentru multe boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer

Despre consumul de zahăr și procesele inflamatorii din organism / Tania Fântână (nutriționist): Zahărul este adesea asociat cu inflamația cronică din organism, un factor de risc pentru multe boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer

Madrid Fusion 2025 | „Gastronomia nu poate ignora schimbările climatice”, susțin chefii de la un restaurant venețian, care, de-a lungul anilor, și-a adaptat meniul la schimbările naturale ale mediului înconjurător

Madrid Fusion 2025 | „Gastronomia nu poate ignora schimbările climatice”, susțin chefii de la un restaurant venețian, care, de-a lungul anilor, și-a adaptat meniul la schimbările naturale ale mediului înconjurător

Ceva dulce | Blondies Snickerdoodle cu Ciocolată Albă /Sunt delicioase și dau dependență

Ceva dulce | Blondies Snickerdoodle cu Ciocolată Albă /Sunt delicioase și dau dependență